Lithothamne: avis et tests

Le lithothamne est une algue rouge, qui fixe les minéraux de l’eau de mer. Il est très apprécié en complément alimentaire pour ses vertus thérapeutiques. Nous vous détaillons ici les critères à prendre compte pour bien choisir son lithothamne et nous vous donnons notre avis sur les meilleurs produits. Faut-il le choisir en poudre ou en gélules? Existe-t-il en bio? Quelles origines privilégier? Nous répondons à toutes ces questions.

Origine

Origine du lithothamne: nous vous donnons notre avis sur les meilleures sources à privilégier.

Qu’est-ce que c’est?

Il s’agit d’une petite algue rouge, qui vit dans les profondeurs des mers et océans. Elle a la propriété de pouvoir cristalliser du calcium, présent dans l’eau de mer, dans son thalle. C’est pour cela qu’elle est appelée Lithothamnum calcareum. Par ailleurs, elle cristallise aussi du magnésium dans une moindre mesure.

Source

En Europe, elle pousse principalement sur les côtes norvégiennes, islandaises, anglaises, bretonnes et méditerranéennes.

Les principaux pays producteurs de la poudre de lithothamne sont l’Islande, l’Irlande, la Norvège et le Brésil.

La majorité des produits disponibles en France viennent de Norvège. C’est d’ailleurs, selon notre avis, la meilleure source avec l’Islande.

Fabrication

Après récolte, les algues sont triées, déshydratées et broyées en poudre1. Il s’agit donc d’un produit brut et naturel.

Une espèce menacée

Le lithothamne est une algue, qui permet de former un véritable écosystème marin. En favorisant l’accumulation de calcaire, elle permet la formation de maërl, un équivalent des coraux. Celui-ci abrite de nombreuses espèces marines.

Malheureusement, le maërl est menacé, tout comme les coraux. Cela est dû:

  • A la surexploitation, en tant qu’amendement, pour les terres agricoles: il permet d’amener des minéraux et de lutter contre l’acidification des terres (comme la chaux).
  • Aux rejets de nitrate des cultures et des élevages marins.
  • A la dégradation par les engins de pêche.

Devant la dégradation de ces écosystèmes, une interdiction d’exploitation a été prise en France en 20102. Poussant très lentement, le maërl ne s’est pas encore regénéré depuis3.

Mais suite aux pressions d’industriels, Emmanuel Macron, alors ministre de l’économie a de nouveau autorisé son exploitation de manière ciblée à des sociétés d’engrais4 5 6. L’exploitation par un industriel de l’agriculture est autorisée, mais pas pour les compléments alimentaires… Qui fait le plus de dégâts?

Il n’est donc plus possible de trouver de lithothamne français en complément alimentaire à ce jour. Vecteur Santé était la derrière marque qui en vendait, mais ses stocks sont épuisés.

La Norvège et l’Islande proposent un maërl qui est moins impacté par la pêche à la drague et les rejets de l’agriculture. Ces sources sont mieux gérées que la ressource française, qui est en partie détruite et épuisée.

Est-ce efficace?

Quel est notre avis sur l’efficacité du lithothamne?

Os et cartilages

De l’avis de nombreux consommateurs, il est donc une source naturelle intéressante de calcium et magnésium. C’est pour cette raison qu’il est préconisé habituellement pour les os et les cartilages, voire pour le moral.

Cependant, ces deux minéraux sont sous forme de carbonate. Ce n’est pas la forme la plus assimilable pour l’organisme, leur biodisponibilité est moyenne.

L’efficacité de cette algue sur les os s’explique par le fait qu’elle contient d’autres minéraux en quantité importante, participant à l’assimilation du calcium/magnésium. Par exemple, elle contient presque 10% de silicium et une quantité significative de manganèse, phosphore et potassium.

Acidité digestive

Les carbonates présents en quantité importante sont efficaces pour prévenir l’acidité gastrique. Quand ils transitent dans l’estomac, ils tamponnent l’acidité efficacement.

Indications secondaires

L’algue a un impact direct sur les fonctions suivantes:

  • La perte de poids: en réalité cet effet est faible. Il se fait par l’intermédiaire du calcium qui active les enzymes digestives. En aidant à mieux digérer, le lithothamne peut aider à maigrir, mais uniquement lorsque l’insuffisance digestive est une cause principale.
  • L’hypertension: ceci est vraisemblablement dû à la présence de calcium7. Cependant, celui présent dans l’algue rouge n’est pas forcément bien assimilé. Par ailleurs, aucune étude sérieuse n’a confirmé cette allégation.
  • Sommeil, dépression: le magnésium présente des effets positifs sur le moral. Néanmoins, il est présent en faible quantité et son assimilation est faible. Ainsi, il ne peut pas être considéré comme un remède en tant que tel pour favoriser le sommeil ou pour lutter contre les symptômes de la dépression.
  • Thyroïde: l’algue rouge contient 6,4 mg d’iode pour 100 g en moyenne8. Ce qui signifie que pour 2,5 grammes, il y a 160 µg d’iode, soit à peu près 100% des apports journaliers recommandés. Ainsi, elle peut être intéressante pour traiter certains troubles de la thyroïde, à condition d’ingérer au minimum 2 grammes par jour.

Différentes formes et qualités

Différentes formes et qualités de lithothamne: quel est notre avis?

La provenance

Il est important que la marque indique l’origine de l’algue. En effet, elle peut être récoltée dans des eaux plus ou moins polluées (mer). Or, elle est reconnue pour accumuler les nutriments de son environnement, y compris les polluants.

Aussi, nous vous conseillons d’opter pour des marques européennes, car la législation concernant les substances toxiques sont très restrictives.

Gélules ou poudre?

Le lithothamne est disponible en gélules ou en poudre.

A priori, les 2 formules sont intéressantes. La dose de 2,5 grammes est celle qui a été étudiée dans les études9 10. Pour ce type de dosage, la formule poudre est adaptée. D’autant plus que la poudre n’a pas de goût particulier et convient donc au plus grand nombre. Et bien évidemment, le prix est moins élevé.

Cependant, il a été mis en évidence que l’assimilation serait meilleure avec une dose de 500 mg plutôt que 1000 mg11. Ainsi, il est recommandé de fractionner les prises dans la journée. Une gélule de 500 mg est plus facile à doser que la poudre. Attention, elle peut contenir des additifs. Aussi, la gélule peut être en gélatine animale (à vérifier par les végétariens) ou en cellulose, contenant des traces de solvants.

Lithothamne bio

Le lithothamne bio n’existe pas. Cette algue ne peut pas être cultivée, il n’y a donc aucune manière d’intervenir sur son environnement et de la labelliser en agriculture biologique.

Les meilleurs produits: les critères

Nous vous donnons notre avis sur les critères à prendre en compte, avant d’acheter du lithothamne:

Provenance: privilégiez une origine norvégienne ou islandaise. Les eaux norvégiennes ou islandaises sont encore relativement préservées. L’algue est moins exposée à la pollution et n’est pas menacée d’extinction.

Analyses: avoir des analyses de métaux lourds, des PCB et d’autres contaminants permet de s’assurer que le produit est réellement sain pour la santé.

Additifs: évitez les poudres ou les gélules avec des additifs. Ils n’apportent rien, hormis une optimisation de la cadence des machines pour les fabricants.

Si vous prenez des gélules, sachez que les meilleures gélules sont celles à base de gélatine (bovine ou poisson) et pullulan (tapioca). Elles ne contiennent pas de solvants. Les gélules en HPMC (cellulose) renferment des solvants. Seules les gélules VCaps® garantissent leur absence dans le produit final.

Si vous prenez de la poudre, sachez que les marques fournissent rarement une cuillère-doseuse, et certainement pas une cuillère-doseuse de 500 mg. Une cuillère à café rase fait environ 3 grammes. Ainsi il est compliqué de doser 500 mg pour répartir les doses dans la journée. Prendre une bonne pincée correspond à peu près à 500 mg.

Marketing: comme nous vous déconseillons les marques qui n’affichent pas l’origine de leur lithothamne, nous vous déconseillons également celles qui font plus ou moins mention de « Fabriqué en France » ou « Algue de Bretagne ». Nous vous déconseillons également celles qui arborent un drapeau français, ce qui entretient la confusion.

🥇 Notre sélection

Nous vous donnons notre avis sur le lithothamne à choisir.

NB: Cette sélection vous est proposée à partir d’une réelle étude de marchéNous présentons des produits que l’on estime le plus correspondre aux critères de qualité définis dans cet articleIls ont également un rapport qualité/prix intéressant. Cette liste est soumise à modification en fonction de l’actualité du marché.
Vous pouvez soutenir notre travail en achetant ces produits dans nos boutiques partenaires, mais sachez aussi, en toute transparence, qu’ils peuvent être vendus chez d’autres marchands.

En gélules

MGD Nature

Nous vous recommandons le complément de la marque bretonne MGD Nature. L’algue est issue de Norvège, et dispose d’analyses irréprochables. Par ailleurs, de nombreuses marques s’approvisionnent chez eux en mettant leur propre étiquette (et en vendant de facto leur produit plus cher).

Les gélules renferment 400 mg de substance active, ce qui est la dose optimale. Réparties dans la journée, une dose de 400 mg, prise à chaque repas et au coucher, est plus assimilable qu’une dose de 1,5 g prise en une fois.

MGD conditionne l’algue dans des gélules pullulan. Issu du tapioca, ce type de gélule est plus naturel et adapté aux Vegan. Elles sont bien sûr sans additifs, ce qui est loin d’être le cas de tous les produits sur le marché.

Pour 2,4 grammes par jour (6 gélules), le produit revient à 0,39 € par jour. C’est de loin le meilleur rapport qualité/prix.

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Où en trouver
Fonctionnement du tableau des prix

Les offres de prix sont list­ées en ord­re crois­sant selon le prix du prod­uit et les frais de ports pra­ti­qués à mi­ni­ma en Fran­ce. Les ta­rifs ne sont pas tou­jours ac­tua­li­sés, il vous in­com­be de vé­ri­fier le prix sur ces bou­ti­ques.

Boutiques partenaires

Les dif­fér­ents ven­deurs ré­fé­ren­cés sont des bou­ti­ques par­te­nai­res qui ne re­pré­sen­tent pas la to­ta­li­té de l’of­fre du mar­ché. En a­che­tant le pro­duit dans une de ces bou­ti­ques par­te­nai­res, vous sou­te­nez le tra­vail de Nut­ras­can qui per­çoit une pe­ti­te com­mis­sion. Le prix res­te le mê­me pour vous, alors mer­ci pour vo­tre sou­tien !

Alghé de Onatera

Onatera distribue aussi du lithothamne norvégien en gélules. Il revient au même prix que MGD: 2,5 grammes (5 gélules) sont à 0,40€ par jour. Ce complément contient un additif non problématique (maltodextrine). Cependant, les gélules sont en cellulose HPMC, alors que pour la marque MGD, il s’agit de pullulan.

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Où en trouver

Aucune de nos boutiques partenaires ne propose ce produit. Cependant, il est disponible sur le site de la marque.

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Format en poudre

MGD

Le lithothamne en poudre MGD est aussi intéressant. Pour 2,4 grammes (1 petite cuillère à café rase à répartir dans la journée, soit 6 grosses pincées), le produit revient à 0,11 € par jour. Le tarif est très abordable.

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Onatera

Onatera distribue un lithothamne en poudre sous sa propre marque (Alghé). Il est moins cher que le format poudre de Mgd. Il vient aussi de Norvège et est presque 30% moins cher.

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