Huile essentielle de cumin : propriétés et utilisation

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Digestif de premier plan, l'huile essentielle de cumin est également très calmante mais peut même être stupéfiante à fortes doses. A utiliser donc avec précaution. Elle est proche de la coriandre et est souveraine sur les problèmes de digestion.

Présentation

L'huile essentielle de cumin dispose de nombreux bienfaits.

Nom botanique : Cuminum cyminum
Famille : Apiacées
Organe distillé : semences
Pays d'origine : Afrique du Nord, Egypte

Propriétés Organoleptiques :  

  • Couleur : incolore
  • Odeur : anisée

Principaux constituants biochimiques :

Monoterpènes (α-terpinène, β-pinène, paracymène), sesquiterpènes (β-caryophyllène), monoterpénols (cuminol), monoterpénals (30-40 % : cuminal…), aldéhydes aromatiques (cuminaldéhyde jusqu’à 30 %)

Propriétés

L'huile essentielle de cumin dispose des vertus suivantes :

  • Carminatif, apéritif
  • Tonique digestif
  • Antispasmodique
  • Calmant, apaisant, relaxant
  • Anti-inflammatoire, antalgique
  • Hypothyroïdien

Utilisations

En interne :

La graine de cumin est bien connue pour son action digestive, et l’huile essentielle qui en est extraite par hydrodistillation a de nombreuses indications autour de la digestion : dyspepsie, ballonnements et flatulences, colites spasmodiques ou inflammatoires, aérophagie, aérocolie, gastralgie. On pourra y penser aussi en cas d’hépatite virale.

En application locale :

L'huile essentielle de cumin est aussi un anti-inflammatoire qui sera indiqué sur les douleurs d’arthrite et les rhumatismes.

Elle a également une action remarquable sur le système nerveux central, elle est calmante au niveau émotionnel et sera indiquée en cas d’insomnie. On pourra aussi y penser en cas d’hyperthyroïdie, ou d’oreillons.

Dosages et posologie

HE Huile Essentielle – HV Huile Végétale

  • Par voie orale : 1 à 2 gouttes 2 fois par jour dans une cuillère à café d’huile d’olive, ou de purée de sésame, ou encore un comprimé neutre après chaque repas pendant 3 jours maximum. Attention aux doses, et demandez  conseil à votre pharmacien.
  • En externe : Appliquez localement sur la peau toujours diluée à 20 %, dans une huile végétale comme l’amande douce (Prunus dulcis) par exemple 2 ml d’HE de cumin avec 8 ml d’HV d’amande douce derrière les oreilles en cas d’insomnie, lou d’arnica (Arnica montana) contre les douleurs locales en association avec d’autres HE antalgiques (gaulthérie, eucalyptus citronné…)
  • Par diffusion : non

Contre-indications

L'huile essentielle de cumin est interdite pendant la grossesse et l’allaitement, et chez les jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée, elle est stupéfiante à fortes doses. Toujours diluer en application sur la peau, jamais pure.

Effets secondaires

Elle peut être stupéfiante à fortes doses. Dermocaustique, elle peut être irritante en application pure sur la peau.

Bibliographie

Petit Larousse des Huiles Essentielles. Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2014.
Bible Larousse des Huiles Essentielles. Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2016.
ABC de l’herboristerie familiale. Thierry Folliard, éditions Grancher, Paris 2009.
Traité approfondie de Phyto-Aromathérapie, Dr Hervé Staub & Lily Bayer, Grancher 2013
L’aromathérapie exactement, Pierre Franchomme & Daniel Pénoël, Jollois 1990

Thierry Folliard

Naturopathe depuis 2009. Auteur de plusieurs livres dont la bible Larousse des huiles essentielles (2016) et l’ABC de l’herboristerie familiale (2009).