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Alimentation et cerveau
L’alimentation a un impact significatif sur le bon fonctionnement du cerveau. Quels sont les aliments à privilégier ? Quels sont ceux qui doivent être évités ? Quel régime alimentaire adopter […]
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Huile végétale: quelles propriétés ? Notre guide complet
Connaissez-vous les bienfaits et propriétés d’une huile végétale ? Elle représente une source d’énergie fondamentale pour notre organisme et participent à de nombreux métabolismes. De plus, elle joue notamment un […]
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Kéfir : bienfaits et danger
Boisson fermentée, elle contient des probiotiques et des vitamines. Elle est obtenue par la fermentation des grains avec du lait ou de l’eau. Elle présente des avantages pour la santé, […]
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Quels sont les bienfaits de la lactofermentation pour la santé ?
Connaissez-vous les bienfaits de la lactofermentation pour la santé, ainsi que la consommation de légumes lactofermentés ? Cette technique de conservation ancestrale permet de préparer notamment des légumes pour en […]
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Quelle huile végétale est riche en oméga-3 ?
Savez-vous quelle huile est riche en oméga-3 ? Nous en entendons beaucoup parler, notamment pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Vous éprouvez des difficultés à vous repérer et à retenir lesquelles utiliser […]
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Quelle huile végétale est riche en oméga-6 ?
Savez-vous quelle huile végétale est riche en oméga-6 ? Dans cet article, nous vous proposons un bref rappel sur cette famille de lipides, avant de voir celles qui en contiennent. […]
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Le guide des laits végétaux : quel lait végétal choisir ?
Vous recherchez un guide des boissons végétales ? Vous êtes au bon endroit ! Alternatives au lait animal, les laits de soja, d’amandes, d’avoine, de châtaigne, de coco, de noisettes, […]
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Lait végétal avec et sans gluten
Savez-vous quel lait végétal est sans gluten ? Quels sont ceux qui en contiennent ? C’est ce que nous vous proposons de voir dans ce nouvel article. Après un bref […]
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Vinaigre de cidre : bienfaits, composition et danger
Il est issu de la fermentation de pommes. Il contient divers composés anti-oxydants présents dans les pommes. Réputé comme remède traditionnel pour un certain nombre d’affections, découvrez les bienfaits et […]
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Kombucha: bienfaits et danger
Boisson fermentée, elle est préparée à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis. Pour la fermenter, des bactéries et levures sont utilisées. Découverte des bienfaits, danger et origine du […]
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Alimentation et glutathion
Tripeptide, il favorise la diminution du stress oxydatif, en raison de ses capacités antioxydantes. Il est synthétisé par le corps humain, à partir d’acides aminés qui sont présents dans l’alimentation. […]
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Herpès et alimentation
La lutte contre cette maladie virale concerne l’ensemble de l’hygiène de vie. Une alimentation non adaptée peut être en partie responsable de l’herpès, ou entraîner des récidives. Présentation C’est un […]
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Glucides et sport
L’influence de l’alimentation sur les performances sportives n’est plus à prouver. Déjà, dans les temps les plus anciens, certains aliments étaient considérés comme étant essentiels à la préparation d’une activité […]
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Calcium dans les aliments
Minéral alimentaire essentiel au corps humain, il est présent dans les produits laitiers et les végétaux. Il est essentiel à la bonne santé osseuse. Il participe à la signalisation cellulaire […]
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Graines de lin : bienfaits, utilisation et danger
Les graines de lin sont extraites de la plante, Linum usitatissimum L. Elles sont cultivées et consommées depuis le Néolithique et leurs bienfaits médicinaux étaient déjà reconnus dans l’Egypte, la […]
Alimentation et nutrition
L’alimentation et la nutrition sont des piliers incontestables de la bonne santé. Nous vous proposons des dossiers thématiques complets sur les modes alimentaires compatibles avec la santé. Aussi, la diététique particulière à mettre en place lors d’une maladie ou d’une carence. Enfin, vous avez accès à des articles sur les cures naturopathiques et les superaliments.