Plante anti-inflammatoire des articulations, des muscles et des tendons

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Les douleurs dont nous souffrons le plus souvent sont celles du système locomoteur, système qui a au moins l’avantage de disposer de nombreux remèdes naturels avec les plantes en interne ou en application locale, avec les huiles essentielles en application locale, avec les bourgeons en interne ou encore avec plusieurs compléments alimentaires qui ont fait leurs preuves. Quelle plante anti-inflammatoire privilégier pour soulager les articulations, les muscles et les tendons ?

Phytothérapie : plante, tisanes, teintures-mères, gélules, poudre

Arnica (Arnica montana)

Femme souffrant de douleurs articulaires, musculaires et des tendons : quelle plante anti-inflammatoire?

Famille : Astéracées
Parties utilisées : fleurs.
Principes actifs : huile essentielle (thymol), lactones sesquiterpéniques, flavonoïdes, mucilage, polysaccharides.
Propriétés : ecchymoses, contusions, anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons1 2 3‌‌.4

Mode de préparation :

  • 2 cuillères à soupe pour 1 bol, amener à ébullition puis dès ébullition retirer du feu et laisser infuser 10 minutes. Appliquer en compresses.
  • Huile d’arnica en local sur coups et contusions, 2 fois par jour.

Contre-indications : fortement déconseillée en interne, sauf homéopathie.

Aubier de Tilleul (Tilia cordata ou platyphyllos)

Famille : Tiliacées

Parties utilisées : inflorescences, aubier (seconde écorce).

Principes actifs :acides phénols, proanthocyanidols, tanins, coumarine (fraxoside, esculoside), acides aminés, phloroglucinol.

Propriétés :draineur des voies urinaires et biliaires, lithiase, dyskinésie biliaire, draineur des acides : anti-inflammatoire, analgésique, antirhumatismal.

Mode de préparation :

  • 4 cuillères à soupe pour 1 litre, faire bouillir jusqu’à réduction à ¾ de litre. Ou 1 ampoule 3 fois par jour pendant 3 semaines, notamment à l’automne et au printemps.

Bardane (Arctium lappa)

Famille : Astéracées

Parties utilisées : racine, feuilles.

Principes actifs : glucosises amers (arctiopicrine), flavonoïdes (arctiine), tanins, polyacétylènes, huile essentielle, inuline, lignane, coumarines.

Propriétés : diabète (stimulante des fonctions pancréatiques), dépuratif de la peau (dermatoses humides), antiseptique buccale, antirhumatismale, cholagogue, cholérétique, affections respiratoires.
Usage externe : cataplasmes de feuilles.

Mode de préparation :

  • 4 cuillères à soupe de racines pour 1 litre, ou 60 g/l. Faire bouillir 5 minutes, puis infuser 10 minutes. 3 à 4 bols par jour.
  • Feuilles : cataplasmes chauds, après décoction avec du son de blé, sur les rhumatismes, douleurs, furoncles et éruptions cutanées, en enveloppements contre les affections respiratoires. La pulpe fraîche ou cuite de racine peut également s’appliquer pour faire mûrir un furoncle.

Nota Bene : la décoction de la racine s’oxyde à l’air, donnant une couleur verte, mais cela n’altère pas ses propriétés. Cependant, il est recommandé de la boire rapidement. D’autre part, dans certains ouvrages, il est souvent recommandé d’utiliser la racine fraîche, mais en herboristerie vous ne la trouverez que sous forme sèche.

Blé (Triticum vulgaris)                                       

Famille : Poacées- Graminées

Principes actifs : son (amidon, cellulose).

Propriétés : tonique, anti-inflammatoire, notamment des articulations, des tendons et des muscles, rhumes.

Mode de préparation :

  • Usage interne : 1 cuillère à café pour 1 litre, faire bouillir 5 minutes, laisser reposer 10 minutes. Ajouter du miel, boire en journée.
  • Usage externe : cataplasmes de son de blé et de lierre contre les douleurs abdominales (foie, bas-ventre, rein, poitrine). 5 poignées de son et 2 poignées de lierre grimpant. Faire bouillir 10 minutes dans un peu d’eau jusqu’à disparition de l’eau. Appliquer en cataplasmes épais par-dessus une gaze (R. Dextreit).

Contre-indications : intolérance au gluten, en interne.

Bouleau (Betula alba)                                                       

Famille : Bétulacées

Parties utilisées : feuilles, bourgeon, sève, écorce.

Principes actifs : saponines, flavonoïdes, tanins, huile essentielle (salicylate de méthyle).

Propriétés : drainage des acides et déchets organiques, élimination urinaire, calculs rénaux, rhumatismes, goutte, hypertension, arthrite. L’écorce est utilisée en interne pour les ulcères d’estomac, et en externe, sur les rhumatismes et les dermatoses chroniques.

Mode de préparation :

  • Feuilles : 1 cuillère à soupe pour 1 bol ou 15 g/l, infuser 10 minutes. 3 à 4 bols par jour pendant 3 semaines.
  • Écorce : 1 cuillère à café pour 1 bol, faire bouillir 5 minutes, infuser 10 minutes, 3 à 4 bols par jour. Cure de sève ou jus de bouleau à l’automne pendant 3 semaines (draineur uricolytique).
  • Usage externe : décoction d’écorce, ou écorce macérée dans l’huile. Dans les campagnes, il était également d’usage de mettre le pied dans un coussin de feuilles de bouleau contre la goutte ou les rhumatismes.

Cassis (Ribes nigrum)                                                                

Famille : Grossulariacées

Parties utilisées : feuilles, baies, bourgeons.

Principes actifs : polyphénols, flavonoïdes, tanins (prodelphinidines, proanthocyanidines : baies), acides organiques, huile essentielle. Vitamine C (baies). Graines : huile à acide gamma-linolénique (oméga 6), acide stéaridonique.

Propriétés : anti-inflammatoire des articulations, des muscles et tendons, analgésique, fluidifiant. Rhumatismes, goutte, douleurs articulaires, problèmes circulatoires, hypertension. Le bourgeon a des effets plus forts que les feuilles (cortisone-like).

Mode de préparation :

  • En tisane, 1 cuillère à soupe pour 1 bol, à infuser 10 minutes. 3 à 4 bols par jour, souvent associé au frêne Fraxinus excelsior et à la Reine-des-prés Spirea ulmaria (tisane du centenaire).
  • Bourgeons : 5 gouttes 3 fois par jour en macérat mère dans un verre d’eau.

Chiendent (Agropyrum, Elytrigia ou Elymus repens)

Famille : Poacées

Appelé aussi Petit Chiendent, car il existe un Gros Chiendent (Cynodon dactylon), trois fois plus gros, et ayant les mêmes propriétés.

Parties utilisées : racine.

Principes actifs : polysaccharides (triticine, phléine), polyine (agropyrène), mucilages, saponosides, silicates, lectines, sels de potassium.

Propriétés : drainage, diurétique, anti-inflammatoire, cholagogue, émollient, antibiotique.

Mode de préparation : décoction de 20 g/l pendant 30 minutes. 2 à 3 bols par jour.

Chou (Brassica oleracea)                                                          

Famille : Brassicacées

Parties utilisées : feuilles.

Principes actifs : vitamines A, B1, B2, C.

Indications : bronchites, toux, coqueluche, ulcère gastrique. Le jus de choucroute, et la choucroute, sont connus pour la digestion.
Usage externe : plaies, rhumatismes, ulcères variqueux, furoncles… Les applications du chou sont nombreuses par voie externe en particulier.

Mode de préparation :

  • Usage interne : décoction de 5 feuilles pour 1 litre, pendant 1/2 heure, contre la toux, les affections de la gorge…
  • Usage externe : feuille de chou entière, écrasée au rouleau, en cataplasme.

Contre-indications : hypothyroïdie.

Citron (Citrus limonum)                                                            

Famille : Rutacées

Parties utilisées : épicarpe (zeste), jus, huile essentielle.

Principes actifs : huile essentielle (terpènes : limonène, etc. ; aldéhydes, furocoumarines), vitamine C, flavonoïdes, caroténoïdes.

Propriétés : reminéralisant, antirhumatismal, diurétique, astringent, vermifuge, fébrifuge, tonique hépatique, antinévralgique, antiseptique, bactéricide. Angine, rhume, grippe, stomatite, lithiase (avec l’huile essentielle), artériosclérose, fragilité capillaire.

Mode de préparation : 1 jus de citron dans 1 verre d’eau. La cure de jus de citron, qui consiste à ingérer jusqu’à 12 jus de citrons par jour n’est réservée qu’aux personnes de grand gabarit. Le citron n’est alcalinisant que chez les personnes qui métabolisent bien les acides. Cependant, la cure reminéralisante, qui associe "œuf-citron" est généralement bien tolérée. Un œuf est laissé à tremper une nuit dans un verre de jus de citron. Boire le jus au matin.

Contre-indications : attention à l’huile essentielle qui est photosensibilisante et dermo-agressive lorsqu’elle est pure.

Consoude (Symphytum officinalis)            

Famille : Borraginacées

Parties utilisées : feuilles, racine.

Principes actifs : allantoïne, mucilages, tanins, alcaloïdes pyrrolizidiniques.

Propriétés : anti-inflammatoire des articulations, des muscles et des tendons, anti-acide, hémostatique, cicatrisante, astringente, émolliente décongestionnante, dermatologie.

Mode de préparation :

  • Feuilles en cuisine.
  • Racines : cataplasmes ou compresses sur les entorses, coups. Faire bouillir 20 g de racines dans 100 ml d’eau pendant 15 minutes. Gel ou pommade de Consoude (Maria Treben) en application locale.

Curcuma (Curcuma longa)                                                      

Famille : Zingibéracées

Parties utilisées : rhizome, poudre, huile essentielle.

Principes actifs : huile essentielle (zingibérène, turmérone), curcuminoïdes (curcumine), principes amers, résine, acides phénols (dérivés de l’acide caféique).

Propriétés : anti-inflammatoire, cholérétique, acidité gastrique, antioxydant majeur, antiradicaux libres, antibactérien, fluidifiant, hypocholestérolémiant, dermatologie.

Mode de préparation :

  • En poudre dans l’alimentation, 1/2 cuillère à café par jour, de préférence le soir.
  • Décoction du rhizome : 1 cuillère à café pour un bol, faire bouillir 5 minutes, infuser 10 minutes, 3 bols par jour.
  • Cataplasmes sur les dermatoses (psoriasis, mycoses) : 1 cuillère à café de poudre délayée dans un peu d’eau et appliquée localement 3 fois par jour.

Contre-indications : obstruction des voies biliaires. L’huile essentielle est déconseillée aux femmes enceintes, allaitantes et aux nourrissons.

Éleuthérocoque (Eleutherococcus senticosus)                 

Famille : Araliacées

Appelé aussi Ginseng de Sibérie.

Parties utilisées : racine.

Principes actifs : hétérosides (eleuthérosides), stérols, coumarines, lignanes, polysaccharides, glycanes (eleuthéranes), vitamines B, C, E, β-carotène, sels minéraux, sucres.

Propriétés : adaptogène, résistance au stress, stimulant immunitaire, endocrinien, stimulant nerveux, anti-inflammatoire, hypolipémiant, antihyperglycémiant.

Mode de préparation :

  • Décoction de racines, 1 cuillère à café pour 1 bol, faire bouillir 5 minutes, puis infuser 10 minutes. 1 bol matin et midi.
  • Poudre : 1 g par jour.
  • Teinture Mère : 60 gouttes 3 fois par jour dans un verre d’eau.

Épilobe à petites fleurs (Epilobum parviflorum, roseum)          

Famille : Onagracées

Parties utilisées : sommités fleuries.

Principes actifs : phytostérols (β-sitostérol esters stéroliques), flavonoïdes (kaempférol, quercétol, myricétol, myricétol-3-O-β-D-glucuronide), acides triterpéniques, tanins galliques.

Propriétés : anti-inflammatoire et décongestionnant prostatique : prostatisme, adénome, hyperplasie bénigne de la prostate.

Mode de préparation : infusion : 15 g/l ou 1 cuillère à soupe pour 1 bol, 10 minutes, 1 à 2 bols par jour. Plusieurs espèces d’épilobes semblent avoir des propriétés similaires sur l’adénome prostatique (référence : Revue Phytothérapie, volume vi, numéro 3, juin 2008).

Frêne (Fraxinus excelsior)                                                        

Famille : Oléacées

Parties utilisées : feuilles surtout, écorce.

Principes actifs : flavonoïdes, glucides (mannitol), hétérosides coumariniques (fraxoside), iridoïdes, tanins catéchique et gallique, sels de potassium.

Propriétés : anti-inflammatoire (articulations, muscles et tendons), diurétique uricosurique, draineur des acides, lithiase rénale, rhumatismes, goutte, œdèmes, rétention d’eau, obésité.
Écorce : fébrifuge.

Mode de préparation :

  • Infusion de 30 g/l de feuilles, pendant 15 minutes. 1/2 litre à 1 litre par jour.
  • Fièvre : décoction d’écorce à raison de 50 g/l pendant 10 minutes, filtrer, et boire 3 à 4 bols par jour en dehors des repas.

Galanga (Alpinia officinarum)                                              

Famille : Zingibéracées

Parties utilisées : rhizome.

Principes actifs : flavonoïdes (galangine), stérols, huile essentielle (α-pinène, oxyde : 1.8 cinéole, esters, sesquiterpènes, eugénol, composés aromatiques…).

Propriétés : antispasmodique, anti-inflammatoire, antiseptique, antibactérien, antifongique, antiradicaux libres ; troubles digestifs, manque d’appétit. Usage externe : irritations, infections cutanées.

Mode de préparation :

  • 1/2 cuillère à café de poudre par jour à saupoudrer dans l’alimentation. Ou 1 cuillère à café de rhizome pour 1 bol, infuser 5-10 minutes.
  • Application locale : alcoolat de Fiovaranti, 1 à 2 fois par jour.

Genévrier (Juniperus communis)                                          

Famille : Cupressacées

Parties utilisées : baies.

Principes actifs : huile essentielle (monoterpènes, monoterpénols), tanins, diterpènes principes amers (junipérine), sucres, résine.

Propriétés : diurétique, antiseptique urinaire, stomachique, emménagogue, anti-inflammatoire : rhumatismes, névralgies, myalgies (usage interne ou bain).

Mode de préparation :

  • 40 g de baies, écrasées au mortier, pour 1 litre d’eau, infuser
  • Décoction, 1 cuillère à soupe pour 1 bol, faire bouillir 10 minutes, infuser 10 minutes. 2 à 3 bols par jour.
  • Usage externe : 1 bol d’infusion dans l’eau du bain.

Contre-indications : grossesse, inflammation aiguë des voies urinaires, insuffisance rénale. Pas d’utilisation prolongée de l’huile essentielle.

Gingembre (Zingiber officinalis)

Famille : Zingiberacées

Parties utilisées : rhizome, huile essentielle.

Principes actifs : huile essentielle (sesquiterpènes : zingibérène ; alcools monoterpéniques), résine, phénols, amidon, acides aminés, acides gras essentiels, enzyme (zingibaïne).

Indications : digestif (ballonnements, gastrites), antivomitif, cholérétique, antipyrétique et analgésique, antiseptique intestinal, hypolipémiant (cholestérol, triglycérides), expectorant (troubles respiratoires : toux, rhume, grippe), anti-inflammatoire, en usage externe, des articulations muscles et tendons.

Mode de préparation :

  • Décoction : 1 cuillère à café pour 1 bol, faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes.
  • Teinture Mère : 50 gouttes 2 à 3 fois par jour dans un verre d’eau.
  • Alimentation : fraîche ou confite.
  • Usage externe : cataplasme de la poudre, appliquez chaude dans une gaze, retirez dès que cela picote.

Contre-indications : fièvre, hémorragie, inflammation cutanée, ulcération, blocage du cholédoque par calculs, anticoagulants, anti-inflammatoires.

Giroflier (Syzygium aromaticum, ou Eugenia caryophyllata) 

Famille : Myrtacées

Parties utilisées : boutons floraux ou clous, huile essentielle.

Principes actifs : huile essentielle (eugénol), flavonoïdes, tanins ellagiques, gomme.

Propriétés : antiseptique, analgésique, expectorant, antispasmodique : gastrite, ballonnements, dyspepsie, maux de dents, bain de bouche.

Mode de préparation :

  • 1 cuillère à café pour 1 bol, faire bouillir 5 minutes, infuser 10 minutes. 2 à 3 bols par jour.
  • Douleurs dentaires : 1 ou 2 gouttes d’huile essentielle en application locale, en se lavant bien les doigts avant et après. Ou croquer 1 à 2 clous de girofle. Contre-indications : huile essentielle dermoagressive

Griffe du chat (Uncaria tomentosa)                                    

Famille : Rubiacées

Parties utilisées : écorce de la tige.

Principes actifs : alcaloïdes oxindole pentacycliques (POA), tétracycliques (TOA), glucosides triterpéniques, flavonoïdes, tanins (épicatéchine), proanthocyanines.

Propriétés : stimulante immunitaire, anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons, antioxydante, adjuvante des traitements contre le cancer.

Mode de préparation : une lamelle d’écorce pour 1 litre d’eau bouillante, faire bouillir 30 minutes, infuser 15 minutes. Boire 3/4 l à 1 litre par jour (décoction amère).

Contre-indications : grossesse, allaitement, maladies auto-immunes.

Griffe du diable ou harpagophyton (Harpagophytum procumbens)   

Famille : Pedaliacées

Parties utilisées : racine latérale secondaire.

Principes actifs : iridoïdes (harpagoside, harpagide, procumboside), polysaccharides, acides phénols, flavonoïdes (quercétol), β-sitostérol, harpagoquinone.

Propriétés : anti-inflammatoire, antalgique : arthrite, arthrose, rhumatismes.

Mode de préparation :

  • 4 cuillères à café pour 1 litre, faire bouillir 3 minutes. Laisser macérer la nuit. Boire la journée suivante.
  • Extrait sec à 300 mg : 2 gélules 2 à 3 fois par jour. Cure de 20 jours par mois pendant 2 à 3 mois.

Contre-indications : grossesse, allaitement, hypertension artérielle, insuffisance rénale.

Lapacho, pau d’arco, ipe roxo (Tabebuia spp)

Famille : Bignoniacées

Parties utilisées : aubier.

Principes actifs : napthoquinones (lapachol), anthraquinones, coumarines, flavonoïdes, iridoïdes, carnosol.

Propriétés : antibactérien, antifongique, antiviral, stimulant immunitaire, anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons, tonique, antiradicaux libres. Soutient l’organisme en cas de pathologies lourdes. Augmente les globules rouges et les lymphocytes T4.

Mode de préparation :

  • Décoction : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, faire bouillir 5 minutes, infuser 15 minutes. 3 à 4 bols par jour avant 17 h.
  • Teinture : 50 à 100 gouttes 3 fois par jour dans un verre d’eau avant 17 h, et en dehors des repas.

Contre-indications : maladies auto-immunes.

Laurier (Laurus nobilis)                                                                             

Famille : Lauracées

Parties utilisées : feuilles.

Principes actifs : lactones sesquiterpéniques (costunolide), alcaloïdes, huile essentielle (1.8 cinéole, linalol, eugénol).

Propriétés : tonique stomacal, apéritif, antiparasitaire, mucolytique, analgésique, antirhumatismal. On accroche parfois les feuilles de laurier pour éloigner les mites.

Mode de préparation :

  • 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 bols par jour avant les repas.
  • Huile essentielle en application locale (aphtes et stomatite).
  • Rhumatismes : baume au laurier.

Millefeuille ou Achillée (Achillea millefolium)                               

Famille : Astéracées

Parties utilisées : sommités fleuries.

Principes actifs : huile essentielle (1.8 cinéole, esters acétiques, azulène), achilline, flavonoïdes (apigénine), amides, résine, minéraux (phosphore, potassium), coumarines, tanins.

Propriétés : antispasmodique utérin (dysménorrhées prémenstruelles et menstruelles, hyperœstrogénie relative), classé comme phyto-progestérone mais aussi emménagogue, anti-inflammatoire, hémostatique, décongestionnant, cicatrisant, tonique veineux, hypotenseur.

Mode de préparation :

  • Feuilles fraîches froissées en application sur une petite coupure.
  • Infusion de 1 cuillère à soupe pour 1 litre, infuser 10 minutes. Boire trois à quatre bols par jour en dehors des repas.
  • Usage externe (injections vaginales, lavements en cas de congestion prostatique…) : 60 g/l, faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes.

Contre-indications : parfois dermites de contact.

Huile de Millepertuis (Hypericum perforatum)                              

Famille : Hypéricacées

Parties utilisées : sommités fleuries.

Principes actifs : naphtodianthrones (hypéricine, pseudohypéricine), composés phénoliques (phloroglucinols : hyperforine, adhyperforine), flavonoïdes, biflavonoïdes, tanins, proanthocyanidols, xanthone, huile essentielle (n-alcanes, monoterpènes).

Propriétés : antiseptique, vasodilatateur artériel, cicatrisant, vulnéraire (huile), antidépresseur (inhibe la recapture de la sérotonine, de la dopamine, de la noradrénaline), antiviral, antioxydant, anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons.

Mode de préparation :

  • Infusion : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes, 3 bols par jour en dehors des repas.
  • Teinture Mère : 50 gouttes 3 fois par jour dans un verre d’eau.
  • L’huile de millepertuis est efficace sur les douleurs et névralgies.

Contre-indications : nombreuses interactions médicamenteuses, n’associer à aucun médicament (antidépresseur, trithérapie, digoxine, théophylline, ciclosporine…), ni à la pilule contraceptive.
Photosensibilisant : pas d’exposition au soleil après application de l’huile.

Orthosiphon stamineus                                                            

Famille : Lamiacées

Parties utilisées : feuilles, sommités fleuries.

Principes actifs : flavonoïdes (flavones), glucoside (orthosiphonine), diterpènes, triterpènes, acides phénols (acide rosmarinique), lithospermates, tanins, huile essentielle, potassium.

Propriétés : cholagogue, diurétique uricosurique, amincissant, anti-inflammatoire, détoxiquant : insuffisance biliaire, calculs rénaux et biliaires, rétention d’eau, obésité, cellulite. Baisse des taux d’urée et de créatinine.

Mode de préparation : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 bols par jour en dehors des repas.

Ortie (Urtica dioïca)                                                                   

Famille : Lamiacées

Parties utilisées : feuilles ou racines.

Principes actifs : chlorophylle, minéraux (calcium, potassium, silicium, magnésium, fer), acides phénols (acétique, formique, caféique et chlorogénique), flavonoïdes, acides aminés libres, vitamines B, histamine, sérotonine, acétylcholine. Racines : phytostérols, lectines, glucanes, galacturonanes, lignanes, tanins.

Propriétés : draineur, anti-inflammatoire, tonique, astringente, hémostatique (stoppe les hémorragies), anti-allergique, troubles du sommeil et de l’appétit, anti-anémique, anti-énurésique, cholagogue.
Hyperplasie bénigne de la prostate (adénome) : racines.
Usage externe : tonifiant du cuir chevelu (racines, feuilles).

Mode de préparation :

  • soupe d’ortie, avec des feuilles fraîches ;
  • infusion : 1 cuillère à soupe de feuilles d’ortie pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 à 4 bols par jour ;
  • poudre d’ortie ou 2 gélules 3 fois par jour ;
  • adénome prostatique : 1 cuillère à soupe de racines d’ortie pour 1 bol, faire bouillir 5 minutes, infuser 10 minutes, 3 bols par jour ;
  • usage externe : faire bouillir pendant 15 minutes 100 g/l de racines d’ortie, laisser tiédir, filtrer, puis appliquer en lotion sur le cuir chevelu.

Pâquerette (Bellis perennis)

Famille : Asteracées

Parties utilisées : fleurs et feuilles.

Principes actifs : saponosides, acides organiques, polyacétylènes (polyines), mucilage.

Propriétés : béchique (asthme, bronchite, toux…), hypotensive, tonique, anti-inflammatoire en usage interne et externe : ecchymoses, abcès, mastites, furoncles.

Mode de préparation :

  • Usage externe de préférence.
  • Teinture ou décoction en compresses (feuilles et fleurs, 40 g/l, faire bouillir 3 minutes puis infuser 10 minutes), bains.
  • Huile de pâquerette.

Partenelle (Chrysanthemum ou Tanacetum parthenium)         

Famille : Astéracées

Parties utilisées : parties aériennes.

Principes actifs : huile essentielle (camphre, camphène…), lactones sesquiterpéniques (parthénolide, canine…), flavonoïdes.

Indications : migraines, règles douloureuses, fébrifuge (nom anglais : feverfew), antispasmodique.

Mode de préparation : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes, 2 bols par jour en dehors des repas.

Contre-indications : grossesse, allaitement, anti-inflammatoires non-stéroïdiens, anticoagulants.

Pivoine (Paeonia officinalis)                                                  

Famille : Paeoniacées

Parties utilisées : racine.

Principes actifs : tanins, hétéroside monoterpénique (paéoniflorine), phénylpropanoïdes (paeonol), suffruticosides.

Propriétés : anti-inflammatoire, calmant sympathicolytique, anti-histaminique, antiulcéreuse, emménagogue, ocytocique, phyto-hormonale (œstrogènes et progestérone). Usage externe : eczéma, rhumatismes.

Mode de préparation :

  • 1 cuillère à soupe pour 1 bol, faire bouillir 15 minutes, puis infuser 10 minutes. 3 bols par jour en dehors des repas.
  • Usage externe : compresses de la décoction (eczéma atopique, douleurs articulaires).

Contre-indications : grossesse, allaitement.

Plantain (Plantago major et Lanceolata)                         

Famille : Plantaginacées

Parties utilisées : feuilles.

Principes actifs : mucilages (graines), iridoïdes (aucuboside), flavonoïdes (apigénine), acides phénols, tanins, hétérosides phénylpropanoïques (verbascoside…).

Propriétés : anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons, anti-histaminique, hémostatique, cicatrisant : allergies, gastrites, ulcères, affections respiratoires.
Usage externe : suc sur piqûre d’insecte, cataplasmes sur écorchures, etc., collyre.

Mode de préparation :

  • 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 à 4 bols par jour en dehors des repas.
  • Usage local : suc ou cataplasme.

Prêle (Equisetum arvense)                                                       

Famille : Equisétacées

Parties utilisées : tige stérile.

Principes actifs : minéraux (silice : silicium organique et silicates, potassium), nombreux flavonoïdes, acides organiques, nicotine.

Propriétés : diurétique, reminéralisante, cicatrisante, hémostatique : obésité, ostéoporose, rhumatismes, consolidation osseuse, chute de cheveux, polyarthrites, immunomodulante (elle permet de diminuer les gammaglobulines en cas d’excès). Usage externe : douleurs, ulcères variqueux.

Mode de préparation :

  • Décoction (mais difficile d’extraire ainsi la silice) : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, ou 15 g/l jusqu’à 100 g/l, faire bouillir 5 minutes, infuser 10 minutes. 3 bols par jour en dehors des repas.
  • En poudre : ½ à 1 cuillère à café par jour dans les aliments, pendant 3 semaines par mois (prévoir une pause d’une semaine par mois pour ménager les reins). Ou 2 gélules 3 fois par jour.
  • Usage externe : préparer 50 g/l en décoction ou 2 poignées de plante fraîche à cuire à la vapeur, et à appliquer plusieurs heures en cataplasmes (Maria Treben) : douleurs, inflammations, kystes, ulcères variqueux, hémorroïdes saignantes.

Reine-des-prés (Filipendula ou Spiraea ulmaria)          

Famille : Rosacées

Parties utilisées : sommités fleuries.

Principes actifs : hétérosides phénoliques (monotropitoside : salicylate de méthyle, spiraéine), flavonoïdes, tanins, huile essentielle. La plante séchée dégage une odeur caractéristique d’aspirine.

Propriétés : diurétique volumétrique, anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons, antirhumatismale, antalgique. Douleurs articulaires, goutte, rhumatisme, obésité, migraines.

Mode de préparation :

  • Infusion sans dépasser une température de 80 °C (eau à peine frémissante) : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 à 4 bols par jour entre les repas.
  • Teinture Mère : 40 gouttes 3 fois par jour dans 1 verre d’eau.

Contre-indications : allergie aux salicylés (aspirine et dérivés).

Romarin (Rosmarinus officinalis)                                        

Famille : Lamiacées

Parties utilisées : sommités fleuries.

Principes actifs : flavonoïdes (apigénine, diosmine), acides phénols (acide rosmarinique), diterpènes, tanins, phytostérols, huile essentielle (1.8 cinéole, camphre, verbénone).

Propriétés : cholagogue, cholérétique, diurétique, tonique, tonicardiaque (hypotension), anti-infectieux respiratoire.
Usage externe : douleurs articulaires et musculaires.

Mode de préparation :

  • Infusion : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, faire bouillir 1 minute, laisser infuser 10 minutes. 3 bols par jour après les repas.
  • Usage externe : faire bouillir 100 g/l pendant 2 minutes, laisser infuser 30 minutes, en cataplasmes, compresses, ou à verser dans l’eau du bain.
  • Huile essentielle en application locale.

Contre-indications : huile essentielle en usage interne contre-indiquée chez la femme enceinte ou le jeune enfant.

Salsepareille (Smilax Sarsaparilla)                                     

Famille : Liliacées

En herboristerie, on trouve la salsepareille grise (européenne) ou rouge (Mexique). Elles ont les mêmes propriétés.

Parties utilisées : racine, rhizome.

Principes actifs : saponosides stéroïdiennes, phytostérols, carotène, acide ascorbique, sels minéraux (calcium, magnésium).

Propriétés : dépurative de la peau (eczéma, psoriasis, urticaire), phyto-progestérone, apéritive, sudorifique, antirhumatismale, diurétique azoturique (excès d’urée, d’acide urique, calculs rénaux), aphrodisiaque.

Mode de préparation : décoction de 60 g/l pendant 10 minutes, puis infuser 10 minutes. 3 bols par jour avant les repas.

Saule blanc (Salix alba)                         

Famille : Salicacées

Parties utilisées : chatons, écorce.

Principes actifs : dérivés salicylés (salicoside ou salicine), tanins catéchiques, acides phénols (saligénine), aldéhyde syringique, acide salicylique (proche de l’aspirine), flavonoïdes. Chatons : phyto-œstrogènes.

Propriétés : anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons, antirhumatismal, fébrifuge, antimigraineux. Chatons : sédatif, antispasmodique utérin, insomnie, anaphrodisiaque masculin.
Usage externe de l’écorce : blessures.

Mode de préparation :

  • Écorce : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, ou 15 g/l. Faire bouillir 2 minutes, infuser 10 minutes.
  • Chatons : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 5 minutes. 3 bols par jour en dehors des repas.
  • Usage externe : compresses de la décoction d’écorce en application locale.

Contre-indications : anticoagulants, aspirine, anti-inflammatoires, ulcères, anémie, hémorragies, grossesse, allergie aux salicylés, poudres alcalines et carbonates.

Scrofulaire noueuse (Scrofularia nodosa)

Famille : Scrophulariacées

Parties utilisées : feuilles.

Principes actifs : iridoïdes (aucuboside, harpargoside, harpagide), glucosides cardiotoniques, anthraquinones, saponosides, flavonoïdes, acides phénols.

Propriétés : anti-inflammatoire (mêmes principes actifs que Harpagophytum procumbens), antirhumatismale, anti-arthrosique, neuroprotectrice, anti-diabétique. Arthrose, mastoses fibro-kystiques, dermatologie (psoriasis, eczéma). Usage externe : brûlures, ulcères.

Mode de préparation :

  • Décoction : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, ou 20 g/l, infuser 15 minutes. 1 à 3 bols par jour.
  • Teinture Mère : 25 gouttes matin et soir dans un verre d’eau, pendant 3 semaines.
  • Usage externe : compresses, baumes.

Contre-indications : Tachycardie, hypertension artérielle.

Stellaire, mouron des oiseaux (Stellaria media)            

Famille : Caryophyllacées

Parties utilisées : parties aériennes.

Principes actifs : saponosides triterpéniques, coumarines, flavonoïdes, acide carboxylique, vitamine C.

Propriétés : anti-inflammatoire (rhumatismes), dermatologique (urticaire, eczéma, psoriasis), irritations cutanées.

Mode de préparation :

  • Usage externe. Onguent, ou décoction de 50 g/l pendant 10 minutes, infuser 10 minutes. Compresses, cataplasmes, ou versée dans l’eau du bain.
  • La feuille est aussi un légume, et était utilisée en interne contre les affections respiratoires (catarrhes).

Contre-indications : (en interne) grossesse ; pas de fortes doses (diarrhées, vomissements).

Sureau (Sambucus nigra)                                                        

Famille : Caprifoliacées

Parties utilisées : fleurs, seconde écorce (interne).

Principes actifs : fleur : tanins, sels de potassium, mucilages, acides phénols, flavonoïdes ; écorce : lectines, pseudo-alcaloïde (sambucine).

Propriétés : fébrifuge, antigrippal, béchique, diurétique, sudorifique, anti-œdémateux, galactogène, émollient. Usage externe : stomatites, laryngite, dermatologie, bains oculaires. Écorce : antirhumatismal, anti-arthrosique.

Mode de préparation :

  • Infusion de fleurs à raison de 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 à 4 bols par jour en dehors des repas.
  • Usage externe des fleurs : faire bouillir 50 g/l pendant 5 minutes, puis infuser 10 minutes : compresses en dermatologie, conjonctivite, inhalations…
  • Décoction d’écorce : 2 poignées (50 g) pour ½ litre, faire bouillir jusqu’à réduction de moitié. 3 bols par jour en dehors des repas.

Tamier (Tamus communis)                                        

Famille : Dioscoréacées

Appelé aussi l’herbe aux femmes battues.

Parties utilisées : rhizome.

Principes actifs : histamine, saponosides stéroïdiques.

Propriétés : antinévralgique, anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons, rubéfiant : contusions, ecchymoses.

Mode de préparation : usage externe uniquement : racine fraîche en application locale, pommade faite avec la pâte obtenue en cuisant la racine à feu doux.

Contre-indications : attention, l’effet fortement rubéfiant se traduit par une sensation de piqûre, et peut provoquer une éruption cutanée.

Tanaisie (Tanacetum vulgare)

Famille : Astéracées

Parties utilisées : sommités fleuries.

Principes actifs : huile essentielle (cétones : thujone, camphre), lactones sesquiterpéniques, flavonoïdes.

Propriétés : vermifuge (antihelminthique), antispasmodique, digestive, antiseptique, anti-inflammatoire.

Mode de préparation :

  • Autour de la nouvelle lune, et de la pleine lune, prendre 4 jours avant et 4 jours après 1 tasse matin et soir : 1 cuillère à café pour 1 tasse, laisser infuser 10 minutes.
  • Usage externe : appliquer un cataplasme de feuilles fraîches pilées sur le ventre des enfants (vermifuge), ou faire bouillir 40 g/l d’eau salée pendant 5 minutes puis infuser 10 minutes (lavements, compresses chaudes sur coups, contusions, ou sur le ventre contre les vers).
  • Dans un lit, une armoire, des sommités fleuries séchées de tanaisie chassent les insectes (mites, punaises, puces).

Contre-indications : grossesse, allaitement. Pas d’usage prolongé en respectant le protocole ci-dessus. L’huile essentielle est toxique, mais la variété marocaine (Tanacetum annuum), sans cétones, ne présente pas cette toxicité.

Vergerette du Canada (Erigeron ou Conyza canadensis)           

Famille : Astéracées

Parties utilisées : sommités fleuries.

Principes actifs : huile essentielle (limonène, linalol, terpinéol), flavonoïdes, polyènes, polyines, tanins (acide gallique), résines, choline.

Propriétés : diurétique uricosurique (goutte…), antirhumatismal (arthrose, arthrite), anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons, amincissant anticellulitique, antidiarrhéique.

Mode de préparation : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 bols par jour en dehors des repas.

Verveine officinale (Verbena officinalis)                          

Famille : Verbenacées

Plante magique et sacrée des Druides, elle n’a rien à voir avec la verveine odorante.

Parties utilisées : parties aériennes.

Principes actifs : iridoïdes (verbénaloside, verbénalol…), flavonoïdes (apigénine et dérivés), verbascoside, huile essentielle, mucilages, tanins.

Propriétés : sédative (dystonie neurovégétative), antispasmodique, anti-inflammatoire, antimigraineuse, phyto-œstrogène et phyto-progestérone, ocytocique (contractions utérines), galactogène, hypothyroïdienne, hypotensive, vulnéraire et résolutive (crevasses, gerçures).

Mode de préparation :

  • Tremper à froid 10 minutes, puis décoction de 50 g/l pendant 10 secondes, infuser 10 minutes. 4 bols par jour en dehors des repas.
  • Usage externe : foulures, contusions, névralgies, hygiène buccale.
  • Bain tonique : faire bouillir 100 g/l pendant 2 minutes, et verser dans l’eau du bain (M.-A. Mulot).
  • Cellulite : cataplasmes et compresses chaudes.

Contre-indications : grossesse.

Violette odorante (Viola odorata)

Famille : Violacées

Parties utilisées : fleurs, feuilles, racines.

Principes actifs : parties aériennes : huile essentielle (salicylate de méthyle), acide salicylique, iridine, anthocyanes, saponines, mucilages, alcaloïdes (faibles) ; racines : tanins, flavonoïdes, acide ascorbique.

Propriétés : béchique, expectorante, mucolytique (affections respiratoires, catarrhes), antirhumatismale (feuilles).
Usage externe : vulnéraire, gerçures, crevasses aux seins.

Mode de préparation :

  • Fleurs : 1 cuillère à café pour 1 bol, infuser 10 minutes, 2 à 3 bols par jour en dehors des repas.
  • Racine : 10 g pour 300 ml, faire bouillir jusqu’à réduction à 100 ml (M.-A. Mulot). 2 à 3 bols par jour.
  • Usage externe : cataplasmes de feuilles.

Viorne (Viburnum prunifolium) ou Viorne obier (Viburnum opulus)  

Famille : Caprifoliacées

Terroir : régions boisées du centre et du sud de l’Amérique du Nord.

Parties utilisées : écorce du tronc.

Principes actifs : biflavonoïdes (amentoflavone), triterpènes (acide ursolique), acides organiques (salicylique, chlorogénique, isovalérénique), tanins, sitostérol, coumarines (esculétol).

Propriétés : hémostatique (métrorragies), antispasmodique (règles douloureuses, syndrome prémenstruel, asthme), anti-inflammatoire musculaire et articulaire. Fragilité capillaire, insuffisance veineuse.

Aromathérapie : les huiles essentielles et les essences

Les huiles essentielles, qui permettent de lutter contre les inflammations, sont très nombreuses5. Outre une plante anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons adaptée6, certaines huiles essentielles peuvent être utilisées. Certaines présentent une certaine causticité sur la peau et doivent être diluées à 5 ou 10 % maximum dans une huile végétale, afin d'éliminer toute agressivité. La plupart peuvent être appliquées pures sur une douleur locale, sauf sensibilité particulière:

  • Achillée millefeuille (Achillea millefolium), Achillée de Ligurie (Achillea ligustica)
  • Angélique racine (Angelica archangelica)
  • Baie rose (Schinus terebinthifolius)
  • Basilic tropical (Ocimum basilicum), et variétés : basilic grand vert, basilic fin vert tropical
  • Baume de Tolu (Myroxylon balsamum)
  • Bay de St Thomas (Pimenta dioïca / racemosa)
  • Bergamote (Citrus aurantium ssp. bergamia)
  • Bigaradier  petit grain, feuilles (Citrus aurantium ssp. amara)
  • Bois de Gaïac (Gaiacum officinale)
  • Bornéol ou camphre de Bornéo (Dryobalanops camphora)
  • Bouleau jaune (Betula alleghaniensis) et autres espèces (Betula lenta / nigra / alba)
  • Cabreuva (Myrocarpus frondosus)
  • Camomille matricaire (Matricaria recutita)
  • Camomille noble (Anthemis nobilis)
  • Camphre (Cinnamomum camphora)
  • Cardamome (Elettaria cardamomum)
  • Cataire citronnée (Nepeta cataria)
  • Céleri (Apium graveolens)
  • Chanvre (Cannabis sativa)
  • Citronnelle de Java (Cymbopogon winterianus), citronnelle de Ceylan (Cymbopogon nardus)
  • Petit grain combava (Citrus hystrix)
  • Copahu (Copaifera officinalis)
  • Coriandre feuilles ou semences (Coriandrum sativum)
  • Croton geayi, parties aériennes
  • Cryptomère (Cryptomeria japonica)
  • Cumin semences (Cuminum cyminum)
  • Curcuma racine (Curcuma longa)
  • Elémi (Canarium luzonicum)
  • Encens (Boswellia carterii)
  • Epinette noire (Picea mariana)
  • Estragon (Artemisia dracunculus)
  • Eucalyptus citronné (Corymbia citriodora anciennement Eucalyptus citriodora)
  • Eucalyptus polybracté (Eucalyptus polybractea cryptonifera)
  • Eucalyptus smithii
  • Eucalyptus staigeriana
  • Famonty (Pluchea grevei)
  • Fragonia (Agonis fragrans)
  • Galbanum (Ferula gummosa)
  • Gaulthérie (Gaultheria procumbens / fragrantissima)
  • Genévrier (Juniperus communis)
  • Géranium rosat (Pelargonium X asperum)
  • Gingembre (Zingiber officinale)
  • Giroflier (Eugenia caryophyllata): bien diluer à 5-10 % maximum (90-95 % d’huile végétale)
  • Hélichryse femelle (Helichrysum gymnocephalum)
  • Hélichryse mâle (Helichrysum bracteiferum)
  • Hélichryse italienne (Helichrysum italicum)
  • Hysope couchée (hyssopus officinalis var. decumbens)
  • Iary (Psiadia altissima)
  • Katrafay (Cedrelopsis grevei)
  • Kunzea (Kunzea ambigua)
  • Laurier noble (Laurus nobilis)
  • Lavande aspic (Lavandula latifolia / spica)
  • Lavande fine (Lavandula angustifolia)
  • Lavandins (Lavandula X burnatii var. abrialis / super / grosso)
  • Lemongrass (Cymbopogon flexuosus)
  • Leptospermum citronné (Leptospermum petersonii / citratum)
  • Litsée citronnée (Litsea citrata)
  • Livèche racine (Levisticum officinalis)
  • Manuka (Leptospermum scoparium)
  • Marjolaine à coquilles (Origanum majorana), Marjolaine sylvestre (Thymus mastichina)
  • Mélisse (Melissa officinalis)
  • Menthe poivrée (Mentha X piperita) , menthe bergamote (Mentha citrata), menthe verte (Mentha spicata), menthe des champs (Mentha arvensis)
  • Millepertuis (Hypericum perforatum)
  • Muña (menthe des Andes) (Minthostachys mollis / setosa)
  • Muscade noix (Myristica fragrans)
  • Myrrhe (Commiphora myrrha)
  • Myrte citronné (Backhousia citriodora)
  • Niaouli (Melaleuca quinquenervia)
  • Origan kalitéri (Origanum vulgare var. kaliteri)
  • Palo santo (Bursera graveolens)
  • Pin Laricio (Pinus laricio), pin sylvestre (Pinus sylvestris), pin de Patagonie (PInus ponderosa), pin de Sibérie (Abies sibirica)
  • Poivre noir (Piper nigrum)
  • Ravensara aromatica
  • Rhodendron (Rhododendron anthopogon)
  • Romarin à cinéole, romarin à camphre (surtout), romarin à verbénone (Rosmarinus officinalis les 3 chémotypes)
  • Santal  (Santalum album)
  • Sapin baumier (Abies balsamea)
  • Sarriette (Satureja montana): bien diluer à 5-10 % maximum (90-95 % d’huile végétale)
  • Sauge sclarée (Salvia sclarea)
  • Tanaisie annuelle (Tanacetum annuum)
  • Thym vulgaire (Thymus vulgaris) : chémotypes à thujanol, à paracymène, à bornéol : diluez à 20 %
  • Thym à bornéol (Thymus satureioides) : bien diluer à 5-10 % maximum (90-95 % d’huile végétale)
  • Thym serpolet (Thymus serpyllum): bien diluer à 5-10 % maximum (90-95 % d’huile végétale)
  • Vergerette du Canada (Solidago canadensis)
  • Verveine citronnée (Lippia citriodora)
  • Vétiver racine (Vetiverai zizanoides)

Bourgeons et gemmothérapie

Plusieurs bourgeons ont des propriétés anti-inflammatoires7 8. Leur posologie est généralement la même : 5 gouttes 3 fois par jour dans un verre d’eau pour un adulte, pour une cure de 3 semaines. A partir de 5 ans, 2 à 3 gouttes une seule fois par jour dans un verre d’eau pour un enfant.

  • Airelle rouge (Vaccinium vitis-idaea) : polyarthrite rhumatoïde
  • Aulne glutineux (Alnus glutinosa)
  • Bouleau blanc (Betula alba)
  • Cassis (Ribes nigrum)
  • Charme (Carpinus betulus)
  • Frêne (Fraxinus excelsior)
  • Genévrier (Juniperus communis)
  • Gui (Viscum album) : 1 à 2 gouttes matin et soir dans un verre d’eau (adulte)
  • Houx (Ilex aquifolium) : 2 gouttes 1 à 2 fois par jour dans un verre d’eau (adulte)
  • Pin (Pinus montana)
  • Pommier (Malus communis)
  • Ronce (Rubus fruticosus) : reminéralisant
  • Sapin (Abies pectinata / alba) : reminéralisant
  • Vigne rouge (Vitis vinifera var tinctora) : douleurs articulaires, polyarthrite
  • Vigne vierge (Ampelopsis weitchii / Parthenocissus tricuspidata) : maladies auto-immunes (polyarthrite rhumatoïde, spondylarthrite ankylosante…), fibromyalgie
  • Viorne (Viburnum lantana/prunifolium)

Autres compléments alimentaires : gélules, poudre

En plus d'une plante anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons adaptée, il est également possible d'avoir recours à d'autres compléments alimentaires.

Argile verte en poudre

Sous forme concassée, elle est utilisée sous forme de cataplasmes épais notamment contre les douleurs articulaires et musculaires.

Ananas (Ananas comosus) et bromellaïne                      

Famille : Broméliacées

Parties utilisées : tige de la plante, fruit.

Principes actifs : enzyme (bromellaïne), vitamines A et C.

Propriétés : détoxiquant, cure minceur, lyse des plaques d’athérome et des kystes. Digestion des protéines. Anti-inflammatoire des articulations, muscles et tendons.

Mode de préparation :

  • Poudre : 1 cuillère à café dans un ½ verre d’eau après repas.
  • Gélules : 2 gélules 3 fois par jour. Fruit.

Chanvre Indien (Cannabis sativa)              

Famille : Cannabinacées

Parties utilisées : feuilles

Principes actifs : cannabidiol (CBD), sans THC (psychotrope)

Propriétés : relaxant, anxiolytique. Anti-inflammatoire sur les douleurs articulaires.

Mode de préparation : suivant la concentration en CBD. 1 goutte matin et soir, ou 4 gouttes matin et soir

Curcuma (Curcuma longa)

Famille : Zingibéracées

Parties utilisées : rhizome, poudre, huile essentielle.

Principes actifs : huile essentielle (zingibérène, turmérone), curcuminoïdes (curcumine), principes amers, résine, acides phénols (dérivés de l’acide caféique).

Propriétés : anti-inflammatoire, cholérétique, acidité gastrique, antioxydant majeur, antibactérien, fluidifiant, hypocholestérolémiant, prévention du cancer, dermatologie.

Mode de préparation :

  • En poudre dans l’alimentation. ½ cuillère à café par jour, de préférence le soir.
  • 1 à 3 comprimés par jour de curcuma concentré en curcumine (souvent associé à la pipérine du poivre noir).

Contre-indications : anticoagulants

Noni (Morinda citrifolia)                                                         

Famille : Rubiacées

Parties utilisées : fruit, jus du fruit fermenté. Remède traditionnel de Polynésie.

Principes actifs : anthraquinones, alcaloïdes, proxéronine, polysaccharides, stérols, coumarines (scopolétine), triterpènes (acide ursolique), iridoïdes (aspéruloside), potassium.

Propriétés : anti-inflammatoire, antioxydant, antiseptique buccal, intestinal. Immunostimulant.

Mode de préparation : jus de fruit fermenté, 1 à 2 cuillères à soupe par jour (odeur forte).

Contre-indications : insuffisance rénale.


  • 1Le manuel Merck des symptômes, Merck Research Laboratories, NJ 2008, éditions d’après
  • 2Guide de thérapeutique PERLEMUTER, éditions Elsevier Masson
  • 3La santé à la pharmacie du bon dieu, Maria Treben, éditions Ensthaler, réédition 2007
  • 4Traité Pratique de Phytothérapie, Dr Jean-Michel Morel, éditions Grancher Paris 2008
  • 5Petit Larousse des Huiles Essentielles, Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2014 réédité 2020 – Bible Larousse des Huiles Essentielles, Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2016
  • 6Gemmothérapie, les bourgeons au service la santé, Stéphane Boistard, éditions de Terran 2016
  • 7Dictionnaire complet de gemmothérapie, Thierry Folliard, éditions du Dauphin, à paraître Paris 2021
  • 8ABC de l’herboristerie familiale, Thierry Folliard, éditions Grancher, Paris 2009
Thierry Folliard

Naturopathe depuis 2009. Auteur de plusieurs livres dont la bible Larousse des huiles essentielles (2016) et l’ABC de l’herboristerie familiale (2009). Consulte à Paris 13ème.