Définition
Le molybdène intervient comme cofacteur pour activer les enzymes, en particulier celles impliquées dans la synthèse des nucléotides ou et des composants soufrés (xanthine oxydase, aldéhyde oxydase and sulfite oxydase).
Ainsi, il participe aux réactions de détoxification hépatique, à la neutralisation des polluants internes.
C'est pourquoi, il est concentré dans le foie, le cœur et les reins1.
90% du molybdène apporté par l'alimentation sont éliminés dans les urines ; seuls 10% serviront à la synthèse de nucléotides ou d'enzymes.
Les carences observées sont rares. Elles sont souvent le fait d'une malabsorption intestinale chronique ou ont une cause génétique.
Elles ont alors pour conséquence une déficience en sulfite oxydase, qui est nocive pour le développement du système nerveux durant la période pré- et post-natale2.
L'enfant peut présenter des signes graves comme une encéphalopathie, des convulsions, des difficultés d'alimentation et des apnées3.
Tandis qu'une déficience plus tardive se traduira par des symptômes fluctuants tels qu'une altération de l'état mental, une dystonie, une choréoathétose, une ataxie, un nystagmus ou encore une hypotonie et une hypertonie fluctuantes.
Vertus
Quels sont les bienfaits du molybdène ?
Malabsorption intestinale et muqueuse des intestins
Une supplémentation peut être proposée lors d'une atteinte de la muqueuse intestinale telle que la maladie de Crohn, la rectocolite hémorragique.
Elle se fait généralement par alimentation parentérale, afin de prévenir toute déficience4.
Synthèse de l'ADN / Système nerveux
Il sert à la synthèse des bases purines nécessaires à la constitution de l'ADN. Via la sulfite oxydase, il participe au développement neuronale pré- et post-natal.
Cancer
Dans certains cas et en raison de ses bienfaits et propriétés, le molybdène peut être intégré dans la stratégie de prise en charge du cancer comme nanotechnologie5. En effet, en raison de ses propriétés physiques et chimiques spécifiques, il est utilisé tant pour son diagnostic que pour son traitement6.
Il aurait la capacité à concentrer la chimiothérapie au niveau du site de la tumeur, réduisant alors ses effets secondaires sur les tissus sains.
Glande thyroïde
Il intervient comme cofacteur dans la conversion de l'hormone T4 inactive en T3 active.
Métabolisme du fer
Le molybdène présente d'autres bienfaits.
Il sert à l'absorption du fer au travers de la muqueuse intestinale, puis à son incorporation sur la transferrine. Il participe indirectement l'hématopoïèse.
Douleurs articulaires
Une carence chronique conduit à une accumulation d'acide urique créant des crises de goutte et des douleurs articulaires intenses.
Les aliments qui en contiennent
- Lait et fromage
- Céréales et légumineuses
- Certaines viandes comme le foie et les rognons
- Noix, amandes, noisettes
Sa teneur dans les aliments est dépendante de sa teneur dans les sols. Par ailleurs, une consommation importante de soja (fèves et laitages), de thé noir, de sulfates, d'eaux riches en sulfates), diminuerait son absorption.
Besoins et dosage
- Adulte : 0,15 à 0,50 mg /jour
- Enfant : 0,10 à 0,30 mg / jour
- Nourrisson : 0,004 à 0,08 mg / jour
Molybdène en complément alimentaire
Utilisation
En complémentation, il est souvent associé à d'autres minéraux ou oligo-éléments (cuivre, zinc, fer, calcium…), qui activent son assimilation.
L'AFSSAPS recommande un apport de 0,50 mg / jour pour un adulte.
Différentes formes
Il est essentiellement proposé sous forme d'extrait liquide. Il n'est pas disponible en bio.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le molybdène ?
Oligo-élément, il exerce un rôle significatif dans le fonctionnement de l'organisme.
Pourquoi en prendre ?
- Participe à la synthèse de l'ADN
- Contribue à l'absorption du fer
- Prévient les douleurs articulaires
- Protège la muqueuse des intestins
Quelle utilisation ?
Pour les adultes, un apport de 0,50 mg par jour est recommandé.
