Bourgeon de Mûrier noir: bienfaits et utilisation

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Sans lien botanique avec la mûre de la ronce, le mûrier noir est un arbre originaire d’Asie, introduit en France pour ses fruits comestibles, qui ressemblent effectivement à nos mûres. Son proche cousin, le mûrier blanc a été implanté pour la culture du ver à soie. Le bourgeon de mûrier noir est recommandé pour traiter l’insuffisance pancréatique.

Présentation

Description

Mûrier noir : bienfaits et utilisation de ses bourgeons.

Nom botanique : Morus nigra
Famille : Moracées
Terroir : forêts riveraines alluviales
Organe récolté : bourgeons

Principaux constituants biochimiques 

Le mûrier noir renferme des flavonoïdes, des anthocyanosides, de l'artocarpine, des vitamines A, B1 et B2.

Les hormones végétales du bourgeon de mûrier noir sont les suivantes : les auxines (croissance) et les gibbérellines (éclosion).

Propriétés

  • Stimulant pancréatique
  • Décongestionnant respiratoire

Indications

En interne

Le bourgeon de mûrier noir est indiqué contre l’insuffisance pancréatique et en prévention du diabète non insulino-dépendant.

Par ailleurs, le bourgeon de mûrier noir aurait des propriétés décongestionnantes sur les voies respiratoires, en cas d’inflammations consécutives à une infection virale.

En application locale

Pas d’usage connu.

Dosages et posologie

  • Adulte /adolescent - macérat-mère : 5 gouttes 2 à 3 fois par jour dans un verre d’eau.
    • Dilution 1 D : 50 gouttes 2 fois par jour dans un verre d’eau. Cure de 3 semaines par mois pendant 3 mois.
  • Enfant (à partir de 5 ans) - macérat mère : 1 goutte pour 10 kg dans un verre d’eau chaude, une seule fois par jour.
    • Dilution 1 D : 20 gouttes le matin voire matin et soir, dans un verre d’eau chaude. Cure de 3 semaines.

Contre-indications

Aucune contre-indication connue pour le macérat de mûrier noir.

Effets secondaires

Aucun effet secondaire n'a été signalé.

Autres usages possibles

Le mûrier noir est également utilisé en phytothérapie: Mûrier noir (Morus nigra).

Bibliographie

La phytothérapie rénovée, Docteurs Max TETAU et Claude BERGERET, éditions Maloine, Paris 1983
Rajeunir nos tissus avec les bourgeons, Docteurs Max TETAU et Daniel SCIMECA, éditions Guy Trédaniel, Paris 2005
Nouvelles cliniques de gemmothérapie, Dr Max TETAU, éditions Similia 2004
Gemmothérapie les bourgeons au service de la santé, guide pratique familiale, Stéphane Boistard, éditions de Terran, Escalquens 2016
Traité pratique de phytothérapie, Dr Jean-Michel Morel, éditions Grancher, Paris 2008
Petit Larousse des Plantes qui Guérissent, 500 plantes, Gérard Debuigne, François Couplan, Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2013
Larousse des plantes médicinales, éditions Larousse, Paris 2013
L’encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales, Gérard Ducerf, éditions Promonature, 3 volumes, Briant 2007-2009

Thierry Folliard

Naturopathe depuis 2009. Auteur de plusieurs livres dont la bible Larousse des huiles essentielles (2016) et l’ABC de l’herboristerie familiale (2009).