Garcinia Cambogia: bienfaits, posologie et danger

Présentation 

Composition chimique et nutritionnelle

L’écorce du tamarin de malabar se révèle riche en calcium et en potassium, ainsi qu’en acide hydroxycitrique ou hydroxycitrate, son principe actif dominant. Garcinia Cambogia est aussi riche en antioxydants, comme des anthocyanes et des polyphénols, ou encore le garcinol. Ce dernier est une cétone au puissant pouvoir antioxydant, au sujet duquel les recherches scientifiques s’intensifient depuis quelques années. Parmi les polyphénols de Garcinia, on compte aussi de très nombreuses xanthones, ces pigments jaunes qui renforcent l’action antioxydante de l’écorce. ¹‌

Utilisation traditionnelle

Garcinia Cambogia est utilisée sur le sous-continent Indien pour ses capacités à apaiser de nombreux maux. Parmi lesquels : les oedèmes, les ballonnements, la diarrhée, l’obésité, l’alcoolisme, les douleurs articulaires, les inflammations, les hémorroïdes, les ulcères, les otites…

C’est par ailleurs un conservateur et un acidifiant naturel, utilisé aussi dans l’alimentation pour aromatiser les plats, et aider à la digestion. ²‌

Propriétés et vertus

Actions sur les pathologies liées à l’obésité

Hyperlipidémie 

C’est essentiellement à l’hydroxycitrate que Garcinia Cambogia doit son activité sur les lipides. En effet, celle-ci possède une capacité étonnante à inhiber une enzyme, l’ATP citrate lyase. Celle-ci est essentielle à plusieurs voies métaboliques dans l’organisme, dont celle qui conduit à la synthèse des acides gras. 

Les chercheurs ont constaté l’effet hypolipémiant in vitro. Ils ont administré de l’insuline à des cellules, stimulant ainsi la production de lipides. L’application d’un extrait de Garcinia Cambogia à ces cellules a nettement diminué la lipogénèse, et stimulé la lipolyse, la dégradation des lipides.³‌ Une autre étude montre des résultats approchants, indiquant aussi l’inhibition de la conversion adipeuse.⁴‌ C’est-à-dire que l’extrait de Garcinia Cambogia empêche aussi les cellules de se transformer en adipocytes, bloquant par là-même le développement du système de stockage des lipides cellulaires. 

Ces observations concordent avec celles réalisées sur des rongeurs, principalement des rats. Les chercheurs ont constaté que Garcinia Cambogia inversait l’effet hyperlipémiant de la dexaméthasone administrée à des rats.⁵‌ Une autre étude menée sur des rats montre un résultat correspondant, mais à des doses présentant des effets secondaires importants.⁶‌ 

Les études cliniques 

Une étude a été menée sur 36 femmes souffrant d’obésité. L’administration d’un extrait de Garcinia Cambogia a entraîné une baisse du taux de triglycérides.⁷‌ Ce sont des lipides dont l’accumulation dans l’organisme occasionne un risque cardiovasculaire important.  

Une autre étude randomisée a été conduite sur un petit groupe d’hommes suivant un traitement contre le cholestérol à base de statines. L’étude a montré que Garcinia Cambogia seul ou en association avec la statine se montrait efficace pour faire baisser les taux de lipides.⁸‌ Il s’agit d’une piste intéressante dans le cas notamment des personnes souffrant d’un cholestérol trop élevé mais intolérantes aux statines. 

Perte de poids

Chez des souris, l’action combinée de probiotiques et de Garcinia Cambogia a atténué la prise de poids liée à un régime riche en graisses. Elle a aussi réduit la tailles des adipocytes.⁹‌

Une autre étude montre une perte de poids chez des souris, en plus d’une baisse du taux de lipides et de l’accumulation de graisses autour des organes.¹⁰‌ Pour maigrir, une supplémentation en Garcinia Cambogia peut être une alternative intéressante.

La littérature scientifique autour de la perte de poids est plus claire lorsqu’il s’agit d’hydroxycitrate. Un article complet y est consacré.  

Fort potentiel antioxydant

L’activité antioxydante du fruit de Garcinia Cambogia a été constatée nettement in vitro. ¹¹‌

Également, cela s’observe sur des rats soumis à un régime riche en lipides. L’activité antioxydante de l’extrait de Garcinia permet de limiter l’impact oxydatif de ce régime.¹²‌ Une autre étude a montré que l’inhibition de l’augmentation des lipides chez le rat entraînait probablement une baisse du stress oxydatif¹³‌. Celui-ci, appliqué aux lipides, occasionne des dommages importants aux cellules.

Les compléments alimentaires antioxydants représentent une manière naturelle de lutter contre le stress oxydatif. Celui-ci entraîne des lésions cellulaires importantes, allant jusqu’à abîmer les tissus. De nombreuses pathologies sont liées à un excès de stress oxydant : cancers, maladies neurodégénératives, insuffisance rénale, diabète, pathologies oculaires…¹⁴‌ 

Action antimicrobienne variée

En outre, les extraits de Garcinia Cambogia se sont révélés efficaces pour lutter contre les souches bactériennes suivantes :

• Staphylococcus Aureus : le staphylocoque doré, responsable d’un grand nombre d’infections comme le panaris, des otites, des pneumonies, des infections urinaires, des intoxications alimentaires… 
• Escherichia Coli : cette bactérie est naturellement présente dans l’organisme mais certaines de ses souches sont pathogènes et peuvent provoquer des infections urinaires ou des intoxications alimentaires, par exemple.¹⁵‌ 
• Klebsellia Pneumoniae : elle est à l’origine de nombreuses infections nosocomiales, souvent des pneumonies ou des infections urinaires. 

Garcinia se montre aussi efficace sur Candida Albicans, une champignon responsable de nombreuses mycoses.¹⁶‌ 

Un rôle gastro-protecteur

Dans une étude menée sur des rats, l’extrait de Garcinia s’est vu capable de réduire l’acidité gastrique et le développement des ulcères. Un effet anti ulcérogène qui a permis à la muqueuse de l’estomac de mieux se défendre contre les agressions.¹⁷‌ Une autre étude montre que cet effet est aussi dû au maintien de l’activité antioxydante dans l’estomac.¹⁸‌

Par ailleurs, des chercheurs ont conduit une étude sur des rats atteints de colite ulcéreuse. L’administration de Garcinia Cambogia a eu un effet antioxydant et anti-inflammatoire, avec une nette diminution des symptômes à la clé.¹⁹‌  

Effet sur la DMLA ?

Une étude unique a en effet été menée sur des souris atteintes de l’équivalent de la dégénérescence maculaire liée à l’âge.²⁰‌ L’administration de Garcinia et d’hydroxycitrate a montré un effet thérapeutique sur ces souris. Il faut noter que cette pathologie est la première cause de handicap visuel chez les humains après 50 ans.²¹‌

Les différentes formes

Complément alimentaire : gélules, comprimés

Garcinia Cambogia se trouve sous forme d’extrait, en gélules et comprimés. Privilégiez les extraits contenant au moins 50% d’hydroxycitrate. Assurez-vous également que celui-ci ne se trouve pas uniquement sous forme de sel de calcium, mais aussi de potassium et/ou de magnésium. 

Du Garcinia Cambogia bio?

Le Garcinia Cambogia est un arbre, qui peut être issu de cultures biologiques. Les compléments alimentaires à base de Garcinia Cambogia peuvent donc être certifiés bio.

Dosage et utilisation

Il n’existe pas de recommandation officielle quant au dosage quotidien recommandé, d’autant que les produits ne contiennent pas tous la même quantité de principe actif. La plupart des études se basent toutefois sur la posologie suivante : une dose de 500 à 1500 milligrammes par jour d’extrait de Garcinia Cambogia. 

Il est conseillé de prendre Garcinia Cambogia en trois prises, une demi-heure avant chaque repas. Le Garcinia Cambogia représente-t-il un danger pour la santé?

Effets secondaires 

Effets indésirables

Une étude a montré qu’un dosage de 3000 milligrammes par jour était inoffensif sur l’homme, même à long terme.²²‌ Toutefois des cas d’effets indésirables graves ont été reportés. Une étude mentionne notamment une femme atteinte de pancréatite et d’acidocétose diabétique, qui pourraient être reliées à la prise d’extrait de Garcinia Cambogia.²³‌ Par ailleurs des études suggèrent des atteintes hépatiques ainsi que des effets secondaires tels que nausées, vomissements, maux de ventre, fièvre, frissons…²⁴‌   

Précautions d’emploi

En l’absence de recommandations officielles, il convient d’appliquer le principe de précautions pour les femmes enceintes ou allaitantes, lorsqu’il s’agit de compléments alimentaires à base de Garcinia Cambogia. De même pour les jeunes enfants. 

Par ailleurs, les personnes ayant des antécédents métaboliques (diabète, hypercholestérolémie…) doivent se montrer prudentes avec Garcinia Cambogia. Les personnes atteintes de démence doivent également appliquer le principe de précaution. 

Il convient de demander conseil à un professionnel de santé avant de prendre un complément alimentaire à visée thérapeutique. 

L’obésité est un enjeu majeur de santé publique, qui s’étend dans le monde entier. Les propriétés de Garcinia Cambogia et de son principe actif, l’hydroxycitrate, sont donc des pistes intéressantes pour constituer un remède naturel. Baisse de l’appétit, diminution de la prise alimentaire et contrôle du métabolisme des lipides sont autant de leviers que Garcinia Cambogia peut permettre d’actionner. Une plante qui manque d’essais cliniques, mais qui porte beaucoup d’espoirs.

Questions fréquentes