Phytothérapie, les plantes : tisanes, teintures-mères, gélules
Plusieurs plantes ont une action anti-inflammatoire cutanée1 2 3 4. On les dit "vulnéraires" lorsqu’elles favorisent la cicatrisation et "hémostatiques" lorsqu’elles stoppent un saignement. Elles ont également une action émolliente lorsqu’elles adoucissent la peau. Quelle plante anti-inflammatoire de la peau privilégier, en fonction de vos besoins ?
Alchémille (Alchemilla vulgaris)
Famille : Rosacées
Parties utilisées : plante.
Principes actifs : tanins (agrimoniine, laevigatine, pédunculagine), proanthocyanidols, flavonoïdes, acide salicylique.
Propriétés : hémostatique, vulnéraire, phyto-progestérone, astringent.
Indications : diarrhée, fibrome, endométriose, hyperœstrogènie.
Mode de préparation :
- 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 à 4 bols par jour.
- Teinture Mère : 50 gouttes 3 fois par jour dans un verre d’eau.
Aloes (Aloe Vera)
Famille : Liliacées
Terroir : sols sablonneux. Climat subtropical : Afrique, Océan Indien, Europe du Sud.
Parties utilisées : gel (pulpe) extrait des feuilles, feuilles entières.
Principes actifs : dérivés anthraquinoniques (aloines A & B), résine (alorésine, aloénine), tanins, polysaccharides, aloétine. Gel : polysaccharides, lipides, amino-acides, stérols, enzymes, acides salicyliques, eau.
Propriétés :
- poudre de feuilles entières : purgatif, constipation ;
- gel : colite, colopathie, cicatrisant, brûlures (coups de soleil, irradiations…), antiseptique intestinal.
Mode de préparation :
- poudre de feuilles entières : déconseillée (purgatif puissant) ;
- jus : antiseptique intestinal. 2 à 8 cuillères à soupe par jour ;
- gel : cicatrisant, reconstituant des muqueuses. 2 à 8 cuillères à soupe par jour en interne pour les colites, colopathies spasmodiques, voire la recto-colite hémorragique, la maladie de Crohn. En local, application 2 fois par jour.
Contre-indications (poudre) : hémorroïdes, insuffisance rénale, grossesse, allaitement.
Arnica (Arnica montana)
Famille : Astéracées
Parties utilisées : fleurs.
Principes actifs : huile essentielle (thymol), lactones sesquiterpéniques, flavonoïdes, mucilage, polysaccharides.
Propriétés : ecchymoses, contusions, plante anti-inflammatoire de la peau.
Mode de préparation :
- 2 cuillères à soupe pour 1 bol, amener à ébullition puis dès ébullition retirer du feu et laisser infuser 10 minutes. Appliquer en compresses.
- Huile d’arnica en local sur coups et contusions, 2 fois par jour.
Contre-indications : fortement déconseillée en interne, sauf homéopathie.
Bardane (Arctium lappa)
Famille : Astéracées
Parties utilisées : racine, feuilles.
Principes actifs : glucosises amers (arctiopicrine), flavonoïdes (arctiine), tanins, polyacétylènes, huile essentielle, inuline, lignane, coumarines.
Propriétés : diabète (stimulante des fonctions pancréatiques), dépuratif de la peau (dermatoses humides), antiseptique buccale, antirhumatismale, cholagogue, cholérétique, affections respiratoires.
Usage externe : cataplasmes de feuilles.
Mode de préparation :
- 4 cuillères à soupe de racines pour 1 litre, ou 60 g/l. Faire bouillir 5 minutes, puis infuser 10 minutes. 3 à 4 bols par jour.
- Feuilles : cataplasmes chauds, après décoction avec du son de blé, sur les rhumatismes, douleurs, furoncles et éruptions cutanées, en enveloppements contre les affections respiratoires. La pulpe fraîche ou cuite de racine peut également s’appliquer pour faire mûrir un furoncle.
Nota Bene : la décoction de la racine s’oxyde à l’air, donnant une belle couleur verte, mais cela n’altère pas ses propriétés. Néanmoins, il est recommandé de la boire rapidement. D’autre part, dans certains ouvrages, il est souvent recommandé d’utiliser la racine fraîche, mais en herboristerie vous ne la trouverez évidemment que sous forme sèche.
Bétoine (Betonica ou Stachys officinalis)
Famille : Lamiacées
Terroir : prairies, lisières des forêts, friches, bords des chemins. Sols engorgés en eau et en matière organique végétale.
Parties utilisées : feuilles, racine parfois.
Principes actifs : stachydrine, bétonicine, bétaïne, choline, tanins.
Propriétés : sédative, calmante, astringente, vertiges, migraines, saignements de nez, rhumatismes, anti-inflammatoire.
Usage externe : cataplasmes de feuilles fraîches en décoction (ulcères, plaies), fumigations.
Mode de préparation :
- 1 cuillère à café pour 1 bol, infuser 10 minutes. 1 à 2 bols par jour.
- Décoction en usage externe : 100 g/l, faire bouillir 20 minutes. Lavages ou compresses sur plaies, ulcères. Hildegarde Von Bingen recommandait des oreillers de bétoine contre la nervosité.
Contre-indications : grossesse. Attention, la plante donne parfois des nausées à fortes doses.
Betterave rouge (Beta vulgaris)
Famille : Chénopodiacées
Parties utilisées : racine, feuilles.
Principes actifs : glutamine, bétaïne, bétanine, choline, oligoéléments, saccharose, acides aminés.
Propriétés : stimulante (asthénie), défenses immunitaires, régénération des cellules hépatiques, digestion des graisses. Les feuilles (bettes) sont alimentaires mais peuvent être appliquées en cataplasmes sur les dartres, croûtes de lait, plante anti-inflammatoire de la peau.
Mode de préparation : jus (1 litre par jour).
Contre-indications : prudence en cas de diabète, bien que les fibres de la betterave crue, en particulier, freinent l’absorption des glucides.
Bleuet (Centaurea cyanus)
Famille : Asteracées
Parties utilisées : fleurs, feuilles, graines (laxatives).
Principes actifs : flavonoïdes, chicine, amer (centaurine), anthocyanosides (cyanine) et composés acétyléniques.
Propriétés : fortifiant, amer, stimulant.
Anti-inflammatoire, astringent : inflammation des muqueuses, conjonctivite, seins, goutte, rhumatismes.
Mode de préparation :
- Usage interne : 20 à 30 g/l, à infuser 30 minutes. 3 tasses par jour entre les repas.
- Usage externe : eau florale de bleuet en compresses ou bain d’yeux. Faire bouillir 1 à 2 cuillères à soupe de fleurs pour 1 bol d’eau froide pendant 3 minutes, puis infuser 10 minutes, filtrer, laisser tiédir, et appliquer en bain d’yeux (œillère) ou en compresse.
Camomille romaine (Chamaemelum nobile ou Anthemis nobilis)
Famille : Astéracées
Parties utilisées : fleurs.
Principes actifs : huile essentielle (esters…), alcools aliphatiques, lactones sesquiterpéniques (nobiline), flavonoïdes, dérivés polyactélyléniques, acides phénols (acide transcaféique, acide férulique).
Propriétés : sédative, antispasmodique, antidépressive, dyspepsie, brûlures d’estomac ; nausées, vomissements, indigestion, coliques, migraines (mais préférer la partenelle), anti-inflammatoire et anti-allergénique (notamment en usage externe).
Mode de préparation :
- 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes, boire avant le repas (digestion).
- Fièvre et migraine : infusion plus concentrée, 2 cuillères à soupe pour 1 bol. Boire 3 à 4 bols par jour.
- Usage externe (bain d’yeux, dartre, eczéma) : 50 g/l en courte décoction, amener à ébullition, faire bouillir 3 minutes puis laisser infuser 10 minutes. Pour les yeux, filtrer et appliquer tiède avec une œillère ou une compresse. Ou en eau florale de camomille.
Consoude (Symphytum officinalis)
Famille : Borraginacées
Parties utilisées : feuilles, racine.
Principes actifs : allantoïne, mucilages, tanins, alcaloïdes pyrrolizidiniques.
Propriétés : plante anti-inflammatoire de la peau, anti-acide, hémostatique, cicatrisante, astringente, émolliente, décongestionnante, dermatologie.
Mode de préparation :
- Feuilles en cuisine.
- Racines : cataplasmes ou compresses sur les entorses, coups. Faire bouillir 20 g de racines dans 100 ml d’eau pendant 15 minutes. Gel ou pommade de Consoude (Maria Treben) en application locale.
- Brûlures d’estomac, diarrhées : 1 cuillère à café pour 1 bol, faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes. 2 bols par jour loin des repas, pendant 10 jours.
Curcuma (Curcuma longa)
Famille : Zingibéracées
Parties utilisées : rhizome, poudre, huile essentielle.
Principes actifs : huile essentielle (zingibérène, turmérone), curcuminoïdes (curcumine), principes amers, résine, acides phénols (dérivés de l’acide caféique).
Propriétés : anti-inflammatoire, cholérétique, acidité gastrique, antioxydant majeur, antiradicaux libres, antibactérien, fluidifiant, hypocholestérolémiant, dermatologie.
Mode de préparation :
- En poudre dans l’alimentation, 1/2 cuillère à café par jour, de préférence le soir.
- Décoction du rhizome : 1 cuillère à café pour un bol, faire bouillir 5 minutes, infuser 10 minutes, 3 bols par jour.
- Cataplasmes sur les dermatoses (psoriasis, mycoses) : 1 cuillère à café de poudre délayée dans un peu d’eau et appliquée localement 3 fois par jour.
Contre-indications : obstruction des voies biliaires. L’huile essentielle est déconseillée aux femmes enceintes, allaitantes et aux nourrissons.
Euphraise (Euphrasia officinalis)
Famille : Scrofulariacées
Parties utilisées : parties aériennes.
Principes actifs : tanins, huile essentielle, iridoïdes, lignanes, acides phénols, flavonoïdes (apigénine), résines.
Propriétés : anti-inflammatoire, astringent, tonique, ophtalmologie (conjonctivite, kératite, blépharite), rhume, bronchite. Freine les écoulements.
Mode de préparation :
- 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes, 2 bols par jour.
- Usage externe, lavage oculaire et nasal : décoction de 30 g/l, faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes.
- Conjonctivite : réaliser un collyre à 2 % de la décoction, 1 instillation 3 fois par jour.
Fenugrec (Trigonella foenum graecum)
Famille : Fabacées
Parties utilisées : graines.
Principes actifs : mucilages, fibres, glucides, protides, lécithine, acides linoléique et linolénique, nucléoprotéines, alcaloïdes (trigonelline), saponines (diosgénine, yangogénine), coumarines, stéroïdes.
Propriétés : tonique (asthénie), diurétique, hypotenseur, apéritif, stimulant de la fonction digestive, hypoglycémiant, hypolipémiant (cholestérol, triglycérides), anti-anémique, émollient, anti-inflammatoire de la peau.
Mode de préparation :
- Décoction : 1 cuillère à café pour 1 bol, faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes. 3 bols par jour avant les repas.
- Poudre : 2 g 3 fois par jour dans un peu d’eau.
- Usage externe : cataplasmes de poudre en application locale (inflammations cutanées).
Contre-indications : jeunes enfants, grossesse, allaitement (stéroïdes anti-androgéniques).
Galanga (Alpinia officinarum)
Famille : Zingiberacées
Parties utilisées : rhizome.
Principes actifs : flavonoïdes (galangine), stérols, huile essentielle (α-pinène, oxyde : 1.8 cinéole, esters, sesquiterpènes, eugénol, composés aromatiques…).
Propriétés : antispasmodique, anti-inflammatoire, antiseptique antibactérien, antifongique, antiradicaux libres ; troubles digestifs, manque d’appétit.
Usage externe : irritations, infections cutanées.
Mode de préparation : poudre à saupoudrer localement ou cataplasme à préparer avec de l’eau tiède.
Guimauve (Althaea officinalis)
Famille : Malvacées
Parties utilisées : fleurs, feuilles, racines.
Principes actifs : mucilages, anthocyanes (fleurs), amidon, pectine, saccharose, sels minéraux.
Propriétés : émolliente (toux, laryngite, trachéite, bronchite), abcès, furoncles, acné ; constipation légère. Anti-inflammatoire de la peau.
Mode de préparation :
- Infuser 1 cuillère à soupe pour 1 bol de feuilles ou de fleurs, ou d’un mélange à parts égales. 4 bols par jour en dehors des repas.
- Racines : laisser macérer 1 cuillère à soupe pour 1 bol pendant 2 heures, puis laisser infuser à feu doux 10 minutes. 2 à 3 bols par jour. Hochet de guimauve : à donner aux nourrissons qui font leurs dents.
- Usage externe : faire bouillir 50 g/l pendant 10 minutes : gargarismes, lavages, lavements, injections vaginales.
Contre-indications : interactions avec les alcools, les tanins, le fer (incompatibilité).
Haricot (Phaseolus vulgaris)
Famille : Fabacées
Parties utilisées : cosses.
Principes actifs : lectines, saponines, flavonoïdes, allantoïne, acides aminés et sucres.
Propriétés : diurétique, anti-albuminurique, antidiabétique, tonicardiaque.
Usage externe : anti-inflammatoire cutané.
Hibiscus ou Karkadé (Hibiscus sabdariffa)
Famille : Malvacées
Parties utilisées : calice des fleurs.
Principes actifs : mucilages, pectines, acides organiques (malique, citrique), anthocyanosides.
Propriétés : tonique, stimulant, anti-inflammatoire des voies respiratoires, émollient, laxatif doux, antispasmodique utérin et digestif. Légèrement hypotenseur et hypolipémiant.
Usage externe : résolutif sur abcès, eczéma suintant.
Mode de préparation :
- 1 cuillère à soupe pour 1 bol. Macérer 3 heures à froid, ou infuser 10 minutes. Boire chaud ou froid.
- Usage externe : faire bouillir 15 g/l pendant 20 minutes, en application locale en compresses 2 à 3 fois par jour.
Matricaire (Chamomilla ou Matricaria recutita)
Famille : Astéracées
Terroir : alluvions, sables, limons, cultures, bords des chemins, terrains vagues. Sols limoneux, asphyxiés par excès de pluie ou d’eau, sols tassés, très riches en bases, très alcalins. Matière organique animale et azote en excès.
Parties utilisées : capitule, sommité fleurie.
Principes actifs : huile essentielle (sesquiterpènes : chamazulène, oxydes sesquiterpéniques, dicycloéthers polyiniques, lactones sesquiterpéniques (matricine, matricarine), flavonoïdes, coumarines, polysaccharides.
Propriétés : anti-inflammatoire, antispasmodique gastrique et intestinal (ballonnements, aérophagie, flatulences), apéritive, digestive, cholagogue, emménagogue. Usage externe : dermatoses, conjonctivites.
Mode de préparation :
- Usage interne : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 2 bols par jour.
- Usage externe : 100 g/l, faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes : en application locale, ou en eau de rinçage après shampoing pour conserver la blondeur des cheveux (plusieurs rinçages d’affilée dans une cuvette ou un lavabo).
Mauve (Malva sylvestris)
Famille : Malvacées
Parties utilisées : fleurs, feuilles.
Principes actifs : mucilages, anthocyanosides (malvine), flavones, tanins.
Propriétés : émolliente, expectorante, béchique (toux, affections bronchiques), laxative douce, antispasmodique intestinale, antiprurigineuse (dermatoses), anti-inflammatoire.
Mode de préparation :
- Usage interne : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, à infuser 10 minutes. 3 bols par jour en dehors des repas.
- Usage externe : 50 g/l, faire bouillir 2 minutes, infuser 10 minutes : gargarismes, lavages, bains oculaires, compresses pour la couperose, les dartres.
Mélilot (Melilotus officinalis)
Famille : Fabacées
Parties utilisées : sommités fleuries.
Principes actifs : flavonoïdes, acides phénols, coumarines et dérivés (mélilotoside, coumarine, mélilotine), saponosides triterpéniques pentacycliques (mélilotigénine). S’il est mal séché, le mélilot forme du dicoumarol qui est anticoagulant (contre-indications).
Propriétés : fluidifiant sanguin (hémorroïdes, varices), antiseptique urinaire et intestinal, antispasmodique (insomnies, nervosité).
Usage externe : contusions, irritations oculaires.
Mode de préparation :
- Usage interne : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 15 minutes. 2 à 3 bols par jour dont une au coucher.
- Usage externe : 20 g pour 1 tasse, faire bouillir 5 minutes, infuser 10 minutes. Compresses tièdes ou bains d’yeux.
Contre-indications : s’il est mal séché, le mélilot interagit avec les anticoagulants.
Mélisse (Melissa officinalis)
Famille : Lamiacées
Parties utilisées : feuilles.
Principes actifs : huile essentielle (citrals : géranial, néral ; citronellal), flavonoïdes (lutéoline, quercétol), hétérosides monoterpéniques, acides phénols (rosmarinique, caféique, chlorogénique), triterpènes (acide ursolique, oléanolique), mucilages.
Propriétés : antispasmodique, phyto-progestérone, cholérétique, sédative, antioxydante, antivirale (herpès, zona), digestive, stomachique, carminative, antiémétique.
Mode de préparation : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 bols par jour après les repas. Compresses de l’infusion sur herpès et zona.
Millefeuille ou Achillée (Achillea millefolium)
Famille : Astéracées
Parties utilisées : sommités fleuries.
Principes actifs : huile essentielle (1.8 cinéole, esters acétiques, azulène), achilline, flavonoïdes (apigénine), amides, résine, minéraux (phosphore, potassium), coumarines, tanins.
Propriétés : antispasmodique utérin (dysménorrhées prémenstruelles et menstruelles, hyperœstrogénie relative), classé comme phyto-progestérone mais aussi emménagogue, anti-inflammatoire, hémostatique, décongestionnant, cicatrisant, tonique veineux, hypotenseur.
Mode de préparation :
- Feuilles fraîches froissées en application sur une petite coupure.
- Infusion de 1 cuillère à soupe pour 1 litre, infuser 10 minutes. Boire trois à quatre bols par jour en dehors des repas.
- Usage externe (injections vaginales, lavements en cas de congestion prostatique…) : 60 g/l, faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes.
Contre-indications : parfois dermites de contact.
Millepertuis (Hypericum perforatum)
Famille : Hypéricacées
Parties utilisées : sommités fleuries.
Principes actifs : naphtodianthrones (hypéricine, pseudohypéricine), composés phénoliques (phloroglucinols : hyperforine, adhyperforine), flavonoïdes, biflavonoïdes, tanins, proanthocyanidols, xanthone, huile essentielle (n-alcanes, monoterpènes).
Propriétés : antiseptique, vasodilatateur artériel, cicatrisant, vulnéraire (huile), antidépresseur (inhibe la recapture de la sérotonine, de la dopamine, de la noradrénaline), antiviral, antioxydant, anti-inflammatoire de la peau et des muqueuses.
Mode de préparation :
- Infusion : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes, 3 bols par jour en dehors des repas.
- Teinture Mère : 50 gouttes 3 fois par jour dans un verre d’eau. Huile en application locale.
Contre-indications : nombreuses interactions médicamenteuses, n’associer à aucun médicament (antidépresseur, trithérapie, digoxine, théophylline, ciclosporine…), ni à la pilule contraceptive.
Photosensibilisant : pas d’exposition au soleil après application de l’huile.
Myrte (Myrtus communis)
Famille : Myrtacées
Parties utilisées : feuilles.
Principes actifs : huile essentielle (1.8 cinéole, aldéhydes, terpènes…), tanins, flavonoïdes.
Propriétés : antiseptique et décongestionnante (cystite, prostatite, voies respiratoires), astringente, hémostatique, dermatoses (psoriasis, herpès, érysipèle), tonique digestive.
Mode de préparation : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 2 à 3 bols par jour en dehors des repas.
Orme (Ulmus campestris) Orme rouge (Ulmus rubra)
Famille : Ulmacées
Parties utilisées : écorce, bourgeons.
Principes actifs : tanins, mucilages (polysaccharides).
Propriétés : dermatologie (application locale), remède d’action catabolique : urée, cholestérol, acide urique.
Diurétique, antirhumatismal, sudorifique, dépuratif de la peau. L’orme rouge a aussi une action sur la sphère respiratoire et les infections urinaires.
Mode de préparation : 75 g d’écorce pour 1 litre, faire bouillir jusqu’à réduction de moitié. En tisane, ou en compresses appliquées localement.
Pâquerette (Bellis perennis)
Famille : Astéracées
Terroir : pelouses des plateaux calcaires et basaltiques, prairies de montagne, clairières forestières, bords des chemins. Très commune. Sols érodés, lessivés, décalcifiés.
Parties utilisées : fleurs et feuilles.
Principes actifs : saponosides, acides organiques, polyacétylènes (polyines), mucilage.
Propriétés : béchique (asthme, bronchite, toux…), hypotensive, tonique.
Anti-inflammatoire de la peau en usage interne et externe : ecchymoses, abcès, mastites, furoncles.
Mode de préparation : usage externe de préférence.
- Teinture ou décoction en compresses (feuilles et fleurs, 40 g/l, faire bouillir 3 minutes puis infuser 10 minutes), bains.
- Huile de pâquerette en application locale.
Pensée sauvage (Viola tricolor)
Famille : Violacées
Terroir : sables, graviers des vallées alluviales, des plateaux calcaires, cultures, vignes, vergers, bords des chemins, terrains vagues, prairies agricoles. Sols acides, secs, lessivés, érodés, carencés en humus.
Parties utilisées : fleurs, plante.
Principes actifs : dérivés de l’acide salicylique, mucilages, flavonoïdes, anthocyanosides, acides phénols.
Propriétés : dépurative de la peau (dermatoses sèches : eczéma, psoriasis), béchique, anti-inflammatoire de la peau, diurétique (cystite, rhumatismes), expectorante. Usage externe : dermites séborrhéiques.
Mode de préparation :
- infusion : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes, ou 10 g/l. 3 à 4 bols par jour en dehors des repas ;
- usage externe : décoction en compresses (50 g/l faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes) ou Teinture Mère appliquée en compresses.
Persil (Apium petroselinum ou Petroselinum sativum)
Famille : Apiacées
Terroir : cultivé partout en France et subspontané. Deux variétés : persil plat ou frisé. Prés, terrains vagues ou cultivés, murs, rochers. À basse altitude. Originaire du sud-est de l’Europe et de l’Asie occidentale.
Parties utilisées : feuilles, racine, graines.
Principes actifs : huile essentielle (éthers oxydes : apiol, myristicine, terpènes : β-phellandrène), racines : phtalines, falcarinol ; feuilles : phtalides, polyines, flavonoïdes (apigénine), furanocoumarines (bergaptène), vitamines A, C, E, fer.
Propriétés : racine et semences : ocytociques, emménagogues (aménorrhées), antigalactogènes, mastose, diurétiques (calculs, rhumatismes) ; feuilles : tonique digestif.
Usage externe : anti-inflammatoire sur piqûres d’insecte.
Mode de préparation :
- Infusion de feuilles de 20 g/l, infuser 10 minutes.
- Décoction de racine de 50 g/l, faire bouillir 3 minutes, puis infuser 10 minutes.
- Décoction de semences de 100 g/l, faire bouillir 5 minutes, puis infuser 10 minutes. Feuilles, racine ou semence : 3 bols par jour.
- Usage externe : cataplasmes de feuilles fraîches.
Plantain (Plantago major et Lanceolata)
Famille : Plantaginacées
Parties utilisées : feuilles.
Principes actifs : mucilages (graines), iridoïdes (aucuboside), flavonoïdes (apigénine), acides phénols, tanins, hétérosides phénylpropanoïques (verbascoside…).
Propriétés : anti-inflammatoire, anti-histaminique, hémostatique.
Cicatrisant : allergies, gastrites, ulcères, affections respiratoires.
Usage externe : suc sur piqûre d’insecte, cataplasmes sur écorchures, etc., collyre.
Mode de préparation :
- 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 à 4 bols par jour en dehors des repas.
- Usage local : suc ou cataplasme.
Sanicle (Sanicula europaea)
Famille : Apiacées
Herbe de Saint Laurent.
Parties utilisées : parties aériennes.
Principes actifs : tanins, saponosides, allantoïne.
Propriétés : astringente, vulnéraire, cicatrisante, anti-inflammatoire de la peau.
Mode de préparation : infusion de 45 g/l pendant 10 minutes. 3 à 4 bols par jour entre les repas.
Saule blanc (Salix alba)
Famille : Salicacées
Parties utilisées : chatons, écorce.
Principes actifs : dérivés salicylés (salicoside ou salicine), tanins catéchiques, acides phénols (saligénine), aldéhyde syringique, acide salicylique (proche de l’aspirine), flavonoïdes. Chatons : phyto-œstrogènes.
Propriétés : anti-inflammatoire, antirhumatismal, fébrifuge, antimigraineux. Chatons : sédatif, antispasmodique utérin, insomnie, anaphrodisiaque masculin. Usage externe de l’écorce : blessures.
Mode de préparation :
- Écorce : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, ou 15 g/l. Faire bouillir 2 minutes, infuser 10 minutes.
- Chatons : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 5 minutes. 3 bols par jour en dehors des repas.
- Usage externe : compresses de la décoction d’écorce en application locale.
Contre-indications : anticoagulants, aspirine, anti-inflammatoires, ulcères, anémie, hémorragies, grossesse, allergie aux salicylés, poudres alcalines et carbonates.
Scabieuse (Succisa pratensis ou Scabiosa succisa)
Famille : Salicacées
Parties utilisées : fleurs, feuilles, racines.
Principes actifs : racine : scabioside, acide tannique, saponine. Feuilles : scabioside, hétéroside, saponine.
Propriétés : béchique, sialogène (stimulant la sécrétion de salive), digestive, dépurative de la peau, notamment en externe : antiprurigineuse (dartres, eczéma), astringente (aphtes, leucorrhées).
Mode de préparation :
- infusion : 1 cuillère à dessert de feuilles pour 1 tasse d’eau, à laisser infuser 10 minutes, boire 3 bols par jour pendant 3 semaines ;
- décoction : 1 cuillère à café de racines pour 1 bol à faire bouillir 3 minutes puis à laisser infuser 10 minutes, boire 3 bols par jour pendant 3 semaines ;
- usage externe : 40 g/l d’eau froide, faire bouillir 3 minutes puis infuser 10 minutes, en lotions ou compresses contre toutes les infections cutanées (autrefois la gale, la teigne, le charbon ou anthrax). Suc frais en application locale.
Scrofulaire noueuse (Scrofularia nodosa)
Famille : Scrophulariacées
Parties utilisées : feuilles.
Principes actifs : iridoïdes (aucuboside, harpargoside, harpagide), glucosides cardiotoniques, anthraquinones, saponosides, flavonoïdes, acides phénols.
Propriétés : anti-inflammatoire (mêmes principes actifs que Harpagophytum procumbens), antirhumatismale, anti-arthrosique, neuroprotectrice, anti-diabétique. Arthrose, mastoses fibro-kystiques, dermatologie (psoriasis, eczéma).
Usage externe : brûlures, ulcères.
Mode de préparation :
- Décoction : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, ou 20 g/l, infuser 15 minutes. 1 à 3 bols par jour.
- Teinture Mère : 25 gouttes matin et soir dans un verre d’eau, pendant 3 semaines.
- Usage externe : compresses, baumes.
Contre-indications : Tachycardie, hypertension artérielle.
Souci (Calendula officinalis)
Famille : Astéracées
Terroir : cultivé en Europe, surtout dans le Midi : champs, vignes, talus. L’espèce existant à l’état naturel et qui présente les mêmes propriétés, le souci des champs Calendula arvensis, pousse dans les maquis, garrigues de la région méditerranéenne, lisières des forêts, clairières, bords de chemins, terrains vagues. Sols riches en matière organique, en bases. Microclimat chaud avec érosion.
Parties utilisées : fleurs, pétales.
Principes actifs : flavonoïdes, caroténoïdes, huile essentielle (sesquiterpènes), saponosides triterpéniques, lactones sesquiterpéniques, mucilages.
Propriétés : anti-inflammatoire, antispasmodique, cholérétique, emménagogue, légèrement œstrogénique.
Usage externe : vulnéraire, émollient, cicatrisant, bain de bouche.
Mode de préparation :
- Usage surtout externe, bien que cette plante soit incluse dans plusieurs mélanges destinés à drainer le foie (1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes).
- Compresses de l’infusion sur écorchures, piqûres, crevasses, gerçures. Huile de calendula en application locale. Baume au souci de Maria Treben.
- Décoction de 100 g/l, faire bouillir 2 minutes, infuser 10 minutes, et ajouter dans un bain de pieds ou de mains contre les engelures (M.-A. Mulot).
- Gargarismes, bain de bouches (aphtes, stomatites).
Stellaire, mouron des oiseaux (Stellaria media)
Famille : Caryophyllacées
Parties utilisées : parties aériennes.
Principes actifs : saponosides triterpéniques, coumarines, flavonoïdes, acide carboxylique, vitamine C.
Propriétés : anti-inflammatoire (rhumatismes), dermatologique (urticaire, eczéma, psoriasis), anti-inflammatoire de la peau, irritations cutanées.
Mode de préparation :
- Usage externe. Onguent, ou décoction de 50 g/l pendant 10 minutes, infuser 10 minutes.
- Compresses, cataplasmes, ou versée dans l’eau du bain. La feuille est aussi un légume, et était utilisée en interne contre les affections respiratoires (catarrhes).
Contre-indications : (en interne) grossesse ; pas de fortes doses (diarrhées, vomissements).
Tamier (Tamus communis)
Appelé aussi l’herbe aux femmes battues.
Famille : Dioscoréacées
Parties utilisées : rhizome.
Principes actifs : histamine, saponosides stéroïdiques.
Propriétés : antinévralgique, anti-inflammatoire, rubéfiant : contusions, ecchymoses.
Mode de préparation : usage externe uniquement : racine fraîche en application locale, pommade faite avec la pâte obtenue en cuisant la racine à feu doux.
Contre-indications : attention, l’effet fortement rubéfiant se traduit par une sensation de piqûre, et peut provoquer une éruption cutanée.
Verveine officinale (Verbena officinalis)
Plante magique et sacrée des Druides, elle n’a rien à voir avec la verveine odorante.
Famille : Verbénacées
Parties utilisées : parties aériennes.
Principes actifs : iridoïdes (verbénaloside, verbénalol…), flavonoïdes (apigénine et dérivés), verbascoside, huile essentielle, mucilages, tanins.
Propriétés : sédative (dystonie neurovégétative), antispasmodique, anti-inflammatoire, antimigraineuse, phyto-œstrogène et phyto-progestérone, ocytocique (contractions utérines), galactogène, hypothyroïdienne, hypotensive, vulnéraire et résolutive (crevasses, gerçures).
Mode de préparation :
- Tremper à froid 10 minutes, puis décoction de 50 g/l pendant 10 secondes, infuser 10 minutes. 4 bols par jour en dehors des repas.
- Usage externe : foulures, contusions, névralgies, hygiène buccale.
- Bain tonique : faire bouillir 100 g/l pendant 2 minutes, et verser dans l’eau du bain (M.-A. Mulot).
- Cellulite : cataplasmes et compresses chaudes.
Contre-indications : grossesse.
Violette odorante (Viola odorata)
Famille : Violacées
Parties utilisées : fleurs, feuilles, racines.
Principes actifs :
- Parties aériennes : huile essentielle (salicylate de méthyle), acide salicylique, iridine, anthocyanes, saponines, mucilages, alcaloïdes (faibles).
- Racines : tanins, flavonoïdes, acide ascorbique.
Propriétés : béchique, expectorante, mucolytique (affections respiratoires, catarrhes), antirhumatismale (feuilles).
Usage externe : vulnéraire, gerçures, crevasses aux seins.
Mode de préparation :
- Fleurs : 1 cuillère à café pour 1 bol, infuser 10 minutes, 2 à 3 bols par jour en dehors des repas.
- Racine : 10 g pour 300 ml, faire bouillir jusqu’à réduction à 100 ml (M.-A. Mulot). 2 à 3 bols par jour.
- Usage externe : cataplasmes de feuilles.
Aromathérapie
En plus d'une plante anti-inflammatoire de la peau adaptée, des huiles essentielles peuvent être aussi employées5.
Les huiles essentielles sont à utiliser avec prudence en local sur les problèmes de peau (dermatoses), surtout en cas d’inflammation. Il est recommandé de toujours les diluer à 5 ou 10 % maximum dans une huile végétale pour éliminer toute agressivité. Mais elles sont plusieurs à présenter un réel intérêt, notamment en cas de démangeaisons :
- Arbre à thé, tea-tree (Melaleuca alternifolia) : radiothérapie, mycoses, parasitoses, zona, herpès…
- Basilic grand vert (Ocimum basilicum var. grand vert ct linalol) : eczéma sec
- Bay de St Thomas (Pimenta dioïca/racemosa) : diluer à 10 %. Zona, herpès, parasites
- Bois de cade (Juniperus oxycedrus) : psoriasis, eczéma, parasites
- Cajeput (Melaleuca cajuputii) : radiothérapie, herpès, zona, psoriasis
- Camomille noble (Anthemis nobilis) : démangeaisons et inflammations cutanées, psoriasis, eczéma…
- Camomille matricaire (Matricaria recutita) : pityriasis, eczéma, démangeaisons…
- Cèdre de l’Atlas (Cedrus atlantica) : psoriasis, mycoses, eczéma sec
- Copahier (Copaifera officinalis/martii) : lichen, mycoses, parasites
- Elémi (Canarium luzonicum) : inflammations cutanées
- Encens (Boswellia carterii/rivae/serrata) : mycoses
- Géranium bourbon/rosat (Pelargonium X asperum) : mycoses, eczéma, psoriasis…
- Hélichryse femelle (Helichrysum gymnocephalum) : herpès et dermatoses en général
- Laurier noble (Laurus nobilis) : inflammations cutanées sur psoriasis, mycoses….
- Lavande aspic (Lavandula latifolia spica) : irritations, mycoses, brûlures
- Lavande fine (Lavandula angustifolia) : apaisante cutanée (brûlures, mycoses, eczéma, psoriasis…)
- Lavandins (Lavandula X burnatii…) : apaisant cutané (brûlures, allergies, irritations…)
- Menthe sylvestre (Mentha longifolia), Menthe poivrée (Mentha X piperita) : inflammation du zona, candidose, psoriasis
- Monarde (Monarda fistulosa) : toutes dermatoses (pityriasis, lichen, impetigo…)
- Nard (Nardostachys jatamansi) : psoriasis et démangeaisons cutanées
- Niaouli (Melaleuca quinquenervia)
- Petit grain bigaradier (Citrus aurantium ssp. amara) : inflammations cutanées
- Patchouli (Pogostemon cablin)
- Sarriette (Satureja montana) : toujours diluer à 5 % maximum
- Thym à linalol (Thymus vulgaris ct linalol) : pure ou diluée
- Thym à géraniol (Thymus vulgaris ct géraniol) : pure ou diluée
Bourgeons et gemmothérapie
Plusieurs bourgeons ont des vertus anti-inflammatoires sur les problèmes de peau6 7. Leur posologie est généralement la même : 5 gouttes 3 fois par jour dans un verre d’eau pour un adulte, pour une cure de 3 semaines. A partir de 5 ans, 2 à 3 gouttes une seule fois par jour dans un verre d’eau pour un enfant. Il y a peu d’usage local des macérâts de bourgeons (bourgeon de cassis).
- Aulne glutineux (Alnus glutinosa) : eczéma, urticaire
- Cassis (Ribes nigrum) : eczéma, urticaire, psoriasis. Localement sur piqûre d’insecte
- Châtaignier (Castanea sativa) : eczéma avec érythème
- Gui (Viscum album) : kystes, nodules
- Platane (Platanus vulgaris/orientalis) : allergies, urticaire, herpès, eczéma, vitiligo
- Vigne rouge (Vitis vinifera) : inflammations cutanées
- Vigne vierge (Ampelopsis weitchii / Parthenocissus tricuspidata) : nodules sous-cutanés, fibrose tissulaire
- Viorne (Viburnum lantana/prunifolium) : allergies cutanées, eczéma atopique
Autres compléments alimentaires : gélules, poudres
Outre une plante anti-inflammatoire de la peau, des compléments alimentaires peuvent être aussi utilisés pour soulager l'inflammation.
Oméga-3
Les omégas-3 sont anti-inflammatoires notamment pour la peau, notamment les EPA/DHA extraits de poissons sauvages, 2 à 4 gélules par jour. Ils aussi très présents dans les huiles végétales (lin, périlla, chanvre, noix, colza).
Propolis
Résine recueillie par les abeilles sur les bourgeons de peuplier (en Europe), et utilisée dans la ruche comme ciment antifongique, antibactérien, antiviral. Elle a une activité anti-inflammatoire, immunostimulante et antioxydante. Elle est généralement employée en interne mais peut être aussi employée localement, par exemple sur les aphtes.
Miel
Cicatrisant et antioxydant, le miel peut aussi être employée localement comme anti-inflammatoire, le miel de thym (Thymus vulgaris) en particulier.
Argile verte en cataplasmes
Sous forme concassée et en pâte, en poudre, elle est utilisée sous forme de cataplasmes notamment en masque contre l’acné, ou sur une dermatose, voire sur les plaies par-dessus une gaze.
- 1: Le manuel Merck des symptômes, Merck Research Laboratories, NJ 2008, éditions d’après
- 2: Guide de thérapeutique PERLEMUTER, éditions Elsevier Masson
- 3: La santé à la pharmacie du bon dieu, Maria Treben, éditions Ensthaler, réédition 2007
- 4: Traité Pratique de Phytothérapie, Dr Jean-Michel Morel, éditions Grancher Paris 2008
- 5: Petit Larousse des Huiles Essentielles, Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2014 réédité 2020 – Bible Larousse des Huiles Essentielles, Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2016
- 6: Gemmothérapie, les bourgeons au service la santé, Stéphane Boistard, éditions de Terran 2016
- 7: Dictionnaire complet de gemmothérapie, Thierry Folliard, éditions du Dauphin, à paraître Paris 2021
