Plante anti-inflammatoire des intestins et des muqueuses

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Les douleurs du système digestif sont nommées suivant des termes se terminant par le suffixe –ite, indiquant l’organe touché : œsophagite, gastrite (estomac), colite (intestin), rectocolite… Depuis l’aube des temps, l’être humain a su trouver les plantes pour le soulager. Nombre d’entre elles ont fait leurs preuves : quelle plante anti-inflammatoire des intestins et des muqueuses choisir ?

Phytothérapie, les plantes : tisanes, teintures mères, gélules, poudre

Acore aromatique (Acorus calamus)     

Schéma représentant les intestins et les muqueuses : plante anti-inflammatoire adaptée.

Famille : Aracées
Parties utilisées : rhizome, racine.
Principes actifs : huile essentielle (asarone), résine, amidon, tanin.
Propriétés : antidépressif, nausées (grossesse, voyage…), gastrite, anti-acide, digestion, sevrage du tabac.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, ou 10 g/l. Amener à ébullition, retirer du feu. Infuser 10 minutes. Ou laisser macérer une nuit, et réchauffer la tisane au bain-marie le lendemain. Boire une tasse avant chaque repas.

Anis vert (Pimpinella anisum)                                                               

Famille : apiacées

Parties utilisées : semences.

Principes actifs : huile essentielle (anéthol, méthylchavicol, terpènes), flavonoïdes, furanocoumarines, acides gras, stérols et protéines.

Propriétés : emménagogue, galactogène, carminatif, apéritif, antispasmodique, asthme, affections respiratoires, colique des nourrissons (infusion pour la maman qui allaite).

Mode de préparation : 1 cuillère à café pour 1 tasse ; infusion 10 minutes. 2 à 3 bols par jour après les repas.

Contre-indications (huile essentielle) : grossesse.

Badiane (Illicium verum) ou Anis étoilé                            

Famille : Illicacées

Parties utilisées : fruit, anis étoilé.

Principes actifs : huile essentielle (anéthol, méthylchavicol, safrol), flavonoïdes, furanocoumarines, acides gras, stérols et protéines.

Propriétés : flatulences, indigestion, lourdeurs digestives et colite, dyspepsie, ballonnements, anti-inflammatoire des intestins et des muqueuses.

Mode de préparation : 1 cuillère à soupe pour 1 tasse, en infusion de 10 minutes. 2 à 3 bols par jour après les repas.

Basilic (Ocimum basilicum)          

Famille : Lamiacées

Parties utilisées : feuilles, sommités fleuries.

Principes actifs : huile essentielle (chavicol méthyl-éther, monoterpénols, oxyde).

Propriétés : antispasmodique, sédative, carminatif, migraines, gastrites, insomnies, aphtes, désinfectant, autrefois : épilepsie, coqueluche.
Usage externe : éloigne les insectes, piqûres d’insecte.

Mode de préparation :

  • 1 cuillère à soupe pour 1 bol, ou 10 g/l, infuser 10 minutes. 2 à 3 bols par jour après les repas.
  • Teinture Mère : 50 gouttes 3 fois par jour dans un verre d’eau.

Bistorte (Polygonum bistorta)                                       

Famille : Polygonacées

Parties utilisées : racine.

Principes actifs : polyphénols, tanins (acide ellagique), cinchonaïnes, phlobaphènes, flavonoïdes, émodine.

Propriétés : très astringente : diarrhées, irritation du côlon, brûlures d’estomac, infections urinaires, infections des voies respiratoires, pertes blanches (injection vaginale), bain de bouche.
Usage externe : plaies, brûlures, hémorroïdes (onguent).

Mode de préparation :

  • 40 à 50 g/l, faire bouillir 1 minute, infuser 10 minutes. 4 à 5 bols par jour en dehors des repas.
  • Macération : 60 g/l pendant 6 à 12 heures.

Contre-indications : ne pas utiliser d’ustensiles en fer, car les tanins précipitent le fer.

Camomille romaine (Chamaemelum nobile ou Anthemis nobilis)               

Famille : Astéracées

Parties utilisées : fleurs.

Principes actifs : huile essentielle (esters…), alcools aliphatiques, lactones sesquiterpéniques (nobiline), flavonoïdes, dérivés polyactélyléniques, acides phénols (acide transcaféique, acide férulique).

Propriétés : sédative, antispasmodique, antidépressive, dyspepsie, brûlures d’estomac ; nausées, vomissements, indigestion, coliques intestinales, migraines (mais préférer la partenelle), anti-inflammatoire et anti-allergénique (notamment en usage externe). La camomille romaine est très proche de sa cousine allemande ou matricaire.

Mode de préparation :

  • 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes, boire avant le repas (digestion).
  • Fièvre et migraine : infusion plus concentrée, 2 cuillères à soupe pour 1 bol. Boire 3 à 4 bols par jour.
  • Usage externe (bain d’yeux, dartre, eczéma) : 50 g/l en courte décoction, amener à ébullition, faire bouillir 3 minutes puis laisser infuser 10 minutes. Pour les yeux, filtrer et appliquer tiède avec une œillère ou une compresse.

Cardamome (Elettaria cardamomum)               

Famille : Zingibéracées

Parties utilisées : graines, cosses.

Principes actifs : huile essentielle (monoterpènes, linalol, α-terpinéol, esters, oxydes : 1,8 cinéole).

Propriétés : carminative, gastralgie, aromatique, antispasmodique, digestive.

Mode de préparation :

  • 1 graine à croquer en fin de repas, ou verser 1 cuillère à café pour 1 bol, infuser 10 minutes, 2 à 3 bols par jour après repas.
  • Huile essentielle en local sur l’abdomen.

Carvi (Carum carvi)                           

Famille : Apiacées

Parties utilisées : semences.

Principes actifs : huile essentielle (carvone, terpènes, terpénols), flavonoïdes, polysaccharides, protéines, furanocoumarines.

Propriétés : carminatif, digestif, emménagogue, galactogène. Inflammations intestinales. Anti-inflammatoire des intestins et des muqueuses.

Mode de préparation : 1 cuillère à café pour 1 bol, infuser 10 minutes, après les repas.

Contre-indications : l’huile essentielle est neurotoxique et abortive, elle est contre-indiquée chez le nourrisson et la femme enceinte.

Centaurée (petite) (Erythraea centaurium)

Famille : Gentianacées

Parties utilisées : sommités fleuries.

Principes actifs : lactones sesquiterpéniques (érythrocentaurine), hétérosine (érytaurocide).

Propriétés : fébrifuge, stomachique, cholagogue, tonique, dépurative de la peau, vulnéraire.

Mode de préparation :

  • 1 cuillère à café pour 1 bol. Infuser 10 minutes. 3 bols par jour avant les repas.
  • Usage externe (dermatoses) : décoction de 60 g/l pendant 3 minutes, puis infuser 10 minutes. En compresses sur les plaies.

Coriandre (Coriandrum sativum)

Famille : Apiacées

Parties utilisées : graines, huile essentielle.

Principes actifs : flavonoïdes, huile essentielle (linalol, esters, terpénones, furanocoumarines).

Propriétés : tonique, digestive, carminative. Inflammations intestinales ; anti-inflammatoire des intestins et des muqueuses.

Mode de préparation : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 2 à 3 bols par jour après les repas.

Cumin (Cuminum cyminum)

Famille : Apiacées

Parties utilisées : semences.

Principes actifs : huile essentielle (aldéhyde cuminique, pinène, α-terpinéol), flavonoïdes (apigénine).

Propriétés : carminatif, lourdeurs digestives, inflammations intestinales.

Mode de préparation : 1 cuillère à café pour 1 bol, infuser 10 minutes, après les repas.

Consoude (Symphytum officinalis)

Famille : Borraginacées

Parties utilisées : feuilles, racine.

Principes actifs : allantoïne, mucilages, tanins, alcaloïdes pyrrolizidiniques.

Propriétés : anti-inflammatoire, anti-acide stomachale, hémostatique, cicatrisante, astringente, émolliente décongestionnante, dermatologie.

Mode de préparation :

  • Feuilles en cuisine.
  • Racines : cataplasmes ou compresses sur les entorses, coups. Faire bouillir 20 g de racines dans 100 ml d’eau pendant 15 minutes. Gel ou pommade de Consoude (Maria Treben) en application locale.
  • Brûlures d’estomac, diarrhées : 1 cuillère à café pour 1 bol, faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes. 2 bols par jour loin des repas, pendant 10 jours.

Contre-indications : grossesse, allaitement. La consoude est aujourd’hui peu conseillée en interne compte tenu de sa teneur en alcaloïdes pyrrolizidiniques, surtout concentrés dans la racine. Pas d’utilisation prolongée.

Curcuma (Curcuma longa)

Famille : Zingibéracées

Parties utilisées : rhizome, poudre, huile essentielle.

Principes actifs : huile essentielle (zingibérène, turmérone), curcuminoïdes (curcumine), principes amers, résine, acides phénols (dérivés de l’acide caféique).

Propriétés : anti-inflammatoire, cholérétique, acidité gastrique, antioxydant majeur, antiradicaux libres, antibactérien, fluidifiant, hypocholestérolémiant, dermatologie.

Mode de préparation :

  • En poudre dans l’alimentation, 1/2 cuillère à café par jour, de préférence le soir.
  • Décoction du rhizome : 1 cuillère à café pour un bol, faire bouillir 5 minutes, infuser 10 minutes, 3 bols par jour.
  • Cataplasmes sur les dermatoses (psoriasis, mycoses) : 1 cuillère à café de poudre délayée dans un peu d’eau et appliquée localement 3 fois par jour.

Contre-indications : obstruction des voies biliaires. L’huile essentielle est déconseillée aux femmes enceintes, allaitantes et aux nourrissons.

Fenouil (Foeniculum vulgare)

Famille : Apiacées

Parties utilisées : fruit (graine), racine.

Principes actifs : huile essentielle (anéthole, fenchone, méthylchavicol), flavonoïdes, coumarines, stérols.

Propriétés : apéritif, carminatif, galactogène, tonique, cholagogue, digestif, dépuratif et diurétique (racine). Inflammations digestives ; anti-inflammatoire des intestins et des muqueuses.

Mode de préparation :

  • 1 cuillère à café pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 bols par jour après repas.
  • Décoction de racines, 25 g/l, faire bouillir 5 minutes, infuser 10 minutes, 1 bol avant chaque repas.

Galanga (Alpinia officinarum)

Famille : Zingibéracées

Parties utilisées : rhizome.

Principes actifs : flavonoïdes (galangine), stérols, huile essentielle (α-pinène, oxyde : 1.8 cinéole, esters, sesquiterpènes, eugénol, composés aromatiques…).

Propriétés : antispasmodique, anti-inflammatoire digestif, antiseptique, antibactérien, antifongique, antiradicaux libres ; troubles digestifs, manque d’appétit.
Usage externe : irritations, infections cutanées.

Mode de préparation :

  • 1/2 cuillère à café de poudre par jour à saupoudrer dans l’alimentation.
  • 1 cuillère à café de rhizome pour 1 bol, infuser 5-10 minutes.
  • Application locale : alcoolat de Fiovaranti, 1 à 2 fois par jour.

Gentiane (Gentiana lutea)

Famille : Gentianacées

Parties utilisées : racine.

Principes actifs : sécoiridoïdes de type lactone, xanthones, alcaloïde (gentianine), acides phénols, oligosaccharides.

Propriétés : tonique apéritive, eupeptique : douleurs gastriques, digestion lente ; vermifuge, fébrifuge, antipyrétique, antidépressive, antipsychotique. Anti-inflammatoire des intestins et des muqueuses.

Mode de préparation :

  • La décoction est très amère : 30 g/l, faire bouillir 3 minutes, infuser une nuit. Boire 1 bol avant repas.
  • En Teinture Mère : 30 gouttes dans un verre d’eau avant chaque repas.

Contre-indications : ulcère gastroduodénal, antidépresseurs IMAO (Inhibiteurs de la Mono Amine Oxydase).

Gingembre (Zingiber officinalis)                                          

Famille : Zingibéracées

Parties utilisées : rhizome, huile essentielle.

Principes actifs : huile essentielle (sesquiterpènes : zingibérène ; alcools monoterpéniques), résine, phénols, amidon, acides aminés, acides gras essentiels, enzyme (zingibaïne).

Indications : digestif (ballonnements, gastrites), antivomitif, cholérétique, antipyrétique et analgésique, antiseptique intestinal, hypolipémiant (cholestérol, triglycérides), expectorant (troubles respiratoires : toux, rhume, grippe), anti-inflammatoire en usage externe.

Mode de préparation :

  • Décoction : 1 cuillère à café pour 1 bol, faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes.
  • Teinture Mère : 50 gouttes, 2 à 3 fois par jour, dans un verre d’eau.
  • Alimentation : fraîche ou confit.

Contre-indications : fièvre, hémorragie, inflammation cutanée, ulcération, blocage du cholédoque par calculs, anticoagulants, anti-inflammatoires.

Giroflier (Syzygium aromaticum, ou Eugenia caryophyllata) 

Famille : Myrtacées

Parties utilisées : boutons floraux ou clous, huile essentielle.

Principes actifs : huile essentielle (eugénol), flavonoïdes, tanins ellagiques, gomme.

Propriétés : antiseptique, analgésique, expectorant, antispasmodique : gastrite, ballonnements, dyspepsie, maux de dents, bain de bouche.

Mode de préparation :

  • 1 cuillère à café pour 1 bol, faire bouillir 5 minutes, infuser 10 minutes. 2 à 3 bols par jour.
  • Douleurs dentaires : 1 ou 2 gouttes d’huile essentielle en application locale, en se lavant bien les doigts avant et après. Ou croquer 1 à 2 clous de girofle.

Contre-indications : huile essentielle dermoagressive.

Guarana (Paullinia cupana)

Famille : Sapindacées

Parties utilisées : graine.

Principes actifs : bases puriques : caféine (environ 400 fois plus que le café, mais diffusé plus lentement dans l’organisme), théobromine, théophylline, tanins, polysaccharides, minéraux.

Propriétés : tonique (asthénie, fatigue), brûle-graisse (régime amincissant), astringent (diarrhée légère), antidépresseur, tonicardiaque, colite.

Mode de préparation :

  • 1 cuillère à soupe pour 1 bol, faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes. 1 ou 2 bols par jour en dehors des repas avant 17 h.
  • Gélules à 200 mg d’extrait sec : 2 gélules 1 à 2 fois par jour.

Contre-indications : hypertension, tachycardie, consommation excessive, enfants.

Lierre terrestre (Glechoma hederacea)

Famille : Lamiacées

Parties utilisées : parties aériennes.

Principes actifs : flavonoïdes, sesquiterpènes, lactones diterpéniques (gléchomine), acide caféique, tanins.

Propriétés : tonique, béchique, antispasmodique, anti-inflammatoire respiratoire, émollient : rhinorrhée (inhalation), bronchite chronique, emphysème…
Anti-acide : gastrite, entérite.

Mode de préparation : infusion de 50 g/l pendant 10 minutes. 3 bols par jour en dehors des repas. L’infusion peut être prise en inhalation, bain de bouche, gargarismes.

Marjolaine (Origanum majorana)

Famille : Lamiacées

Parties utilisées : sommités fleuries.

Principes actifs : huile essentielle (monoterpénols, monoterpènes…), acides caféique et rosmarinique, flavonoïdes, composés triterpéniques, amers, tanins, zinc, manganèse.

Propriétés : antispasmodique (colopathie nerveuse, tics du visage), sédative (dystonie neurovégétative, spasmophilie), antidépressive, hypotensive, insomnies, antalgique, anti-inflammatoire (rhumatismes), aphtose (bain de bouche).

Mode de préparation : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes, ou 50 g/l. 3 bols par jour en dehors des repas.

Matricaire (Chamomilla ou Matricaria recutita)

Famille : Astéracées

Parties utilisées : capitule, sommité fleurie.

Principes actifs : huile essentielle (sesquiterpènes : chamazulène, oxydes sesquiterpéniques), dicycloéthers polyiniques, lactones sesquiterpéniques (matricine, matricarine), flavonoïdes, coumarines, polysaccharides.

Propriétés : anti-inflammatoire des intestins et des muqueuses, antispasmodique gastrique et intestinal (ballonnements, aérophagie, flatulences), apéritive, digestive, cholagogue, emménagogue.
Usage externe : dermatoses, conjonctivites.

Mode de préparation :

  • Usage interne : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 2 bols par jour.
  • Usage externe : 100 g/l, faire bouillir 3 minutes, infuser 10 minutes : en application locale, ou en eau de rinçage après shampoing pour conserver la blondeur des cheveux (plusieurs rinçages d’affilée dans une cuvette ou un lavabo).

Mauve (Malva sylvestris)                                                        

Famille : Malvacées

Parties utilisées : fleurs, feuilles.

Principes actifs : mucilages, anthocyanosides (malvine), flavones, tanins.

Propriétés : émolliente, expectorante, béchique (toux, affections bronchiques), laxative douce, antispasmodique intestinale, antiprurigineuse (dermatoses), anti-inflammatoire.

Mode de préparation :

  • Usage interne : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, à infuser 10 minutes. 3 bols par jour en dehors des repas.
  • Usage externe : 50 g/l, faire bouillir 2 minutes, infuser 10 minutes : gargarismes, lavages, bains oculaires, compresses pour la couperose, les dartres.

Monarde (Monarda didyma)

Famille : Lamiacées

Parties utilisées : feuilles, fleurs, sommités fleuries.

Principes actifs : huile essentielle (linalol, acétate de linalyle, monoterpènes, thymol), flavonoïdes, diterpènes et triterpènes, acide rosmarinique, stérols.

Propriétés : fébrifuge, stimulation digestive (flatulences, colites), anti-athéromateuse, antiseptique pulmonaire, régulatrice du cycle, sudorifique.

Mode de préparation : infusion de 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes, 3 bols par jour en dehors des repas.

Contre-indications : grossesse.

Plantain (Plantago major et Lanceolata)

Famille : Plantaginacées

Parties utilisées : feuilles.

Principes actifs : mucilages (graines), iridoïdes (aucuboside), flavonoïdes (apigénine), acides phénols, tanins, hétérosides phénylpropanoïques (verbascoside…).

Propriétés : anti-inflammatoire, anti-histaminique, hémostatique, cicatrisant : allergies, gastrites, ulcères, affections respiratoires.
Usage externe : suc sur piqûre d’insecte, cataplasmes sur écorchures, etc., collyre.

Mode de préparation :

  • 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 3 à 4 bols par jour en dehors des repas.
  • Usage local : suc ou cataplasme.

Les trois Potentilles : Quintefeuille (Potentilla reptans) Argentine ou Ansérine (Argentina vulgaris), Tormentille (Potentilla erecta ou tormentilla)

Famille : Rosacées

Parties utilisées : racine, rhizome.

Principes actifs : tanins ellagiques, flavonoïdes, choline et principes amers.

Propriétés : antispasmodiques, règles douloureuses, diarrhées (astringent), anti-inflammatoires : gingivites, entérite, colite, asthme, bronchite chronique.

Mode de préparation : 40 à 50 g/l.Macérer 15 minutes, faire bouillir 10 minutes, infuser 15 minutes. 2 à 3 bols par jour.

Contre-indications : ne pas utiliser d’ustensiles en fer, surtout avec la tormentille car les tanins précipitent le fer.

Sarriette (Satureja montana)

Famille : Lamiacées

Parties utilisées : sommités fleuries, feuilles, huile essentielle.

Principes actifs : huile essentielle (phénols : carvacrol, thymol).

Propriétés : digestive, carminative, stomachique, antiseptique intestinal, urinaire et respiratoire, antibactérienne. Lourdeurs digestives. Anti-inflammatoire des intestins et des muqueuses.
Usage externe : mycoses, aphtes, angine.

Mode de préparation :

  • Usage interne : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes. 2 à 3 bols par jour en dehors des repas.
  • Usage externe : infuser 30 g/l pendant 10 minutes, en compresses sur mycoses, gargarismes et bains de bouche sur aphtes, muguet, angine.

Souci (Calendula officinalis)

Famille : Astéracées

Terroir : cultivé en Europe, surtout dans le Midi : champs, vignes, talus. L’espèce existant à l’état naturel et qui présente les mêmes propriétés, le souci des champs Calendula arvensis, pousse dans les maquis, garrigues de la région méditerranéenne, lisières des forêts, clairières, bords de chemins, terrains vagues. Sols riches en matière organique, en bases. Microclimat chaud avec érosion.

Parties utilisées : fleurs, pétales.

Principes actifs : flavonoïdes, caroténoïdes, huile essentielle (sesquiterpènes), saponosides triterpéniques, lactones sesquiterpéniques, mucilages.

Propriétés : anti-inflammatoire interne et externe (muqueuses), antispasmodique, cholérétique, emménagogue, légèrement œstrogénique.
Usage externe : vulnéraire, émollient, cicatrisant, bain de bouche.

Mode de préparation :

  • Usage surtout externe, bien que cette plante draine aussi le foie (1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes). Compresses de l’infusion sur écorchures, piqûres, crevasses, gerçures.
  • Huile de calendula en application locale.
  • Baume au souci de Maria Treben.
  • Décoction de 100 g/l, faire bouillir 2 minutes, infuser 10 minutes, et ajouter dans un bain de pieds ou de mains contre les engelures (M.-A. Mulot).
  • Gargarismes, bain de bouches (aphtes, stomatites).

Contre-indications : grossesse, allaitement, hyperœstrogénie, cancers hormonodépendants.

Véronique (Veronica officinalis)

Famille : Scrophulariacées

Terroir : très commune. Marécages, rochers en montagne, bois clairs, prés secs, landes, lisières des forêts, clairières. Sols riches en nitrates, en matière organique et en bases.

Parties utilisées : parties aériennes, feuilles.

Principes actifs : aucubine, flavonoïdes (apigénine, scutellarine), lactone sesquiterpénique.

Propriétés : apéritive, tonique, digestive, expectorante (affections pulmonaires). Migraine, aérophagie, indigestion.

Mode de préparation : 1 cuillère à soupe pour 1 bol, infuser 10 minutes, 3 bols par jour en dehors des repas.

Aromathérapie : les huiles essentielles et les essences

En plus d'une plante anti-inflammatoire des intestins et des muqueuses adaptée, l'usage d'huiles essentielles peut être aussi intéressant1 .
Les huiles essentielles qui offrent des propriétés anti-inflammatoires sur la digestion sont assez nombreuses, certaines devant être employées avec prudence. Elles sont appliquées sur la peau, généralement au plexus (au creux de l’estomac), ou au niveau abdominal suivant la localisation. Certaines présentent une certaine causticité sur la peau et doivent être absolument diluées à 5 ou 10 % maximum dans une huile végétale pour éliminer toute agressivité. D’autres peuvent être prises en trace sur la langue2 3.

  • Ammi visnaga ou Khella : antispasmodique majeur : colites
  • Angélique (Angelica archangelica)
  • Anis vert (Pimpinella anisum) : antispasmodique (lourdeurs digestives, entérocolites). Attention à sa toxicité, à éviter en interne
  • Badiane (Illicium verum) : antispasmodique majeur (colites). Attention à sa toxicité, à éviter en interne
  • Basilic tropical (Ocimum basilicum), et variétés : basilic grand vert, basilic fin vert tropical, basilic sacré (Ocimum sanctum) : antispasmodiques
  • Bergamote (Citrus bergamia)
  • Camomille allemande ou matricaria (Matricaria recutita)
  • Camomille noble (Anthemis nobilis) : inflammations et lourdeurs digestives
  • Cannelle (Cinnamomum verum) : abcès dentaire
  • Cardamome (Elettaria cardamomum) : antipasmodique (lourdeurs digestives, colite)
  • Coriandre (Coriandrum sativum) : lourdeurs et douleurs digestives
  • Cumin (Cuminum cyminum) : antispasmodique (colite, lourdeurs digestives). Attention à sa toxicité, à éviter en interne
  • Elémi (Canarium luzonicum) : colites, lourdeurs digestives
  • Estragon (Artemisia dracunculus) : antispasmodique (colite)
  • Eucalyptus mentholé (Eucalyptus dives piperitoniferum) : colites, entérites
  • Fenouil (Foeniculum vulgaris) : lourdeurs et douleurs digestives (antispasmodique). Attention à sa toxicité, à éviter en interne
  • Genévrier (Juniperus communis) : colite, entérocolite (anti-infectieux et antispasmodique)
  • Géranium (Pelargonium X asperum) : colites spasmodiques
  • Gingembre (Zingiber officinalis) : douleurs digestives (colites)
  • Giroflier (Eugenia caryophyllata) : gingivite, douleurs dentaires
  • Kanuka (Kunzea ericoides)
  • Laurier noble (Laurus nobilis) : aphtes, gingivite, parondotose, stomatite ; colite
  • Lavande fine (Lavandula angustifolia) : antispasmodique
  • Lavandin (Lavandula X burnatii etc…) : antispasmodique
  • Leptospermum citronné (Leptospermum petersonii/citratum) : antispasmodique
  • Limette (Citrus aurantifolia), zeste : antispasmodique
  • Litsée citronnée (Litsea citrata/cubeba) : antispasmodique. Diluez à 20 %
  • Livèche (Levisticum officinalis) : lourdeurs digestives
  • Marjolaine sylvestre (Thymus mastichiana)
  • Mélisse (Melissa officinalis) : lourdeurs digestives, crampes d’estomac, gastrite
  • Menthe poivrée (Mentha X piperita) , menthe bergamote (Mentha citrata), menthe verte (Mentha spicata), menthe des champs (Mentha arvensis) : antispasmodiques (douleurs digestives)
  • Millepertuis (Hypericum perforatum) : anti-inflammatoire des muqueuses (colites, stomatites, entérites)
  • Monarde (Monarda fistulosa) : troubles digestifs
  • Myrrhe (Commiphora erythraea/molmol) : inflammation des muqueuses :  gingivite, stomatite, gastrite
  • Myrte rouge (Myrtus communis ct acétate de myrtényle) : antispasmodique (colite)
  • Néroli Citrus (Citrus aurantium ssp amara fleurs) : antispasmodique (colite)
  • Petit grain bigaradier (Citrus aurantium ssp amara feuilles) : spasmes digestifs
  • Petit grain mandarinier (Citrus reticulata var. mandarine, feuilles) : lourdeurs digestives
  • Pin de Sibérie (Abies siberica) : antispasmodique (colites)
  • Serpolet (Thymus serpyllum) : gastralgie, lourdeurs digestives. Diluez une goutte dans une cuillère à café d’huile d’olive à avaler. Attention à son agressivité.
  • Thym à thujanol, à linalol (Thymus vulgaris ct thujanol, ct linalol) : anti-inflammatoire des muqueuses : gingivite, stomatite, gastrite, colite. Diluez une goutte dans une cuillère à café d’huile d’olive à avaler
  • Verveine citronnée (Lippia citriodora) : régulateur du système neurovégétatif (colites)

Bourgeons et gemmothérapie

Certains bourgeons ont des vertus anti-inflammatoires. La posologie est généralement la même : 5 gouttes 3 fois par jour dans un verre d’eau pour un adulte, pour une cure de 3 semaines. A partir de 5 ans, 2 à 3 gouttes une seule fois par jour dans un verre d’eau pour un enfant4 5 :

  • Airelle rouge (Vaccinium vitis idaea) : antispasmodique intestinal (colite)
  • Aulne glutineux (Alnus glutinosa) : gastrite, colite
  • Figuier (Ficus carica) : gastrite, colite
  • Myrtillier (Vaccinium myrtillus) : gastrite, colite
  • Romarin (Rosmarinus officinalis) : colite
  • Rosier sauvage (Rosa canina) : colite
  • Tilleul argenté (Tilia spp.) : gastrite, colite
  • Vigne rouge (Vitis vinifera) : colite, Crohn

Autres compléments alimentaires: gélules, poudres

Outre une plante anti-inflammatoire des intestins et des muqueuses adaptée, d'autres compléments alimentaires peuvent être employés.

Ananas (Ananas comosus) : bromellaïne                         

Famille : Broméliacées

Parties utilisées : tige de la plante, fruit.

Principes actifs : enzyme (bromellaïne), vitamines A et C.

Propriétés : détoxiquant, cure minceur, lyse des plaques d’athérome et des kystes. Digestion des protéines et lourdeurs digestives. Anti-inflammatoire digestif.

Mode de préparation :

  • Poudre : 1 cuillère à café dans un ½ verre d’eau après repas.
  • Gélules : 2 gélules 3 fois par jour. Fruit.

Curcuma (Curcuma longa)

Famille : Zingibéracées

Parties utilisées : rhizome, poudre, huile essentielle.

Principes actifs : huile essentielle (zingibérène, turmérone), curcuminoïdes (curcumine), principes amers, résine, acides phénols (dérivés de l’acide caféique).

Propriétés : anti-inflammatoire digestif, des intestins et des muqueuses, cholérétique, acidité gastrique, antioxydant majeur, antibactérien, fluidifiant, hypocholestérolémiant, prévention du cancer, dermatologie.

Mode de préparation : en poudre dans l’alimentation. ½ cuillère à café par jour, de préférence le soir, en association avec du poivre noir (Piper niger). Voir ci-dessous.

Galanga (Alpinia officinarum)

Famille : Zingibéracées

Parties utilisées : rhizome.

Principes actifs : flavonoïdes (galangine), stérols, huile essentielle (α-pinène, oxyde : 1.8 cinéole, esters, sesquiterpènes, eugénol, composés aromatiques…).

Propriétés : antispasmodique, anti-inflammatoire, antiseptique antibactérien, antifongique, antiradicaux libres ; troubles digestifs, manque d’appétit. Usage externe : irritations, infections cutanées.

Mode de préparation : ½ cuillère à café de poudre par jour à saupoudrer dans l’alimentation.

Orme rouge (Ulmus rubra)  

Famille : Ulmacées

Parties utilisées : poudre d’écorce

Principes actifs : tanins, mucilages (polysaccharides)

Propriétés : colite. Bronchite et infections urinaires.

Mode de préparation : en poudre dans l’alimentation. ½ cuillère à café par jour.

Papaye (Carica papaya) : papaïne

Famille : Caricacées

Parties utilisées : fruit, latex du fruit.

Principes actifs : enzymes (papaïne, chymopapaïnes, papayaprotéinase).

Propriétés : détoxifiante, cure minceur, lyse des plaques d’athérome et des kystes. Parasites intestinaux.
Digestion des protéines, troubles digestifs, problèmes vasculaires.

Mode de préparation :

  • Poudre (1 cuillère à café dans un ½ verre d’eau après repas).
  • 2 gélules 3 fois par jour ; fruit.

Poivre (Piper nigrum)

Famille : Pipéracées

Parties utilisées : grain, farine du grain, huile essentielle.

Principes actifs : huile essentielle (sesquiterpènes), amide (pipérine), acétylcholine, choline.

Propriétés : digestif, antioxydant : renforce l’action du curcuma (pipérine) et des autres principes actifs, antispasmodique, hypotenseur.
Usage externe : rhumatismes (huile essentielle).

Mode de préparation : en poudre avec le curcuma dans l’alimentation : 1 pincée associée à une ½ cuillère à café de curcuma par jour, ou en comprimés.


  • 1Le manuel Merck des symptômes, Merck Research Laboratories, NJ 2008, éditions d’après
  • 2Guide de thérapeutique PERLEMUTER, éditions Elsevier Masson
  • 3Gemmothérapie, les bourgeons au service la santé, Stéphane Boistard, éditions de Terran 2016
  • 4Dictionnaire complet de gemmothérapie, Thierry Folliard, éditions du Dauphin, à paraître Paris 2021
  • 5Petit Larousse des Huiles Essentielles, Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2014 réédité 2020 – Bible Larousse des Huiles Essentielles, Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2016
Thierry Folliard

Naturopathe depuis 2009. Auteur de plusieurs livres dont la bible Larousse des huiles essentielles (2016) et l’ABC de l’herboristerie familiale (2009). Consulte à Paris 13ème.