Présentation
Nom commun : Bétoine
Nom latin : Stachys officinalis
Noms populaires : bétoine officinale, bétoine pourpre, bétoine vulgaire, épiaire officinale, tabac des gardes.
Famille botanique : Labiées
Propriétés thérapeutiques
- Etats inflammatoires et congestifs du poumon : irritation de la gorge, asthme, bronchite
- Inflammations des voies urinaires : goutte, rhumatismes
- Tonique amer : insuffisance hépatique et biliaire, diarrhée
- Action sur le neurosensoriel : nervosité, migraines nerveuses, hypotensive, calmante mais tonique sur les faiblesses nerveuses et cérébrales, fatigue, surmenage
- Antiseptique
Usages populaires
- Antiseptique cutané : plaies, ulcères variqueux
- Désencombrement des voies respiratoires : bronchite traînante, toux, asthme
Utilisations
- Décoction aqueuse ou vineuse (à 10 %) - Antiseptique : faire macérer dans de l'eau-de-vie les feuilles et les sommités fleuries
- Inhalations : vapeurs de la décoction aqueuse à 5 ou 6 %
Précautions et contre-indications
Il est conseillé de ne pas récolter la plante. En effet, la bétoine contient de la
bétaïne, qui peut provoquer des vertiges et étourdissements.
Soyez également très prudent quant aux décoctions de racines. Sa racine est toxique. Commencez par une toute petite quantité et, si vous ressentez des nausées et que vous avez envie de vomir, cessez tout de suite le traitement.
Principes chimiques actifs
La bétoine contient du tanin et de la bétaïne.
Elle renferme aussi des acides-phénols (caféiques, chlorogéniques, rosmariniques).
Autres usages possibles
La bétoine est aussi utilisée en élixir floral : Élixir floral contemporain : Bétoine.
Bibliographie
Secrets d’une herboriste. Marie-Antoinette Mulot, éditions du Dauphin, 2015
Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Paul Fournier, éditions Omnibus, 2010
Livre des bonnes herbes. Pierre Lieutaghi, Actes Sud, 1999
Précis de phytothérapie : Essai de thérapeutique par les plantes françaises. Henri Leclerc, Masson et Cie Editeurs, 1935
La phytothérapie : Se soigner par les plantes. Docteur Jean Valnet, Hachette, 1968
La santé à la pharmacie du Bon Dieu. Maria Trében, Ennsthaler, 2000