Bigaradier (Citrus aurantium): propriétés et vertus

-

Le bigaradier, oranger amer ou Citrus aurantium est un arbuste appartenant à la famille des Rutacées. Originaire de l'Asie du Sud-Est, il est désormais répandu dans tout le bassin méditerranéen. Essentiellement cultivé pour son fruit, l'orange amère, les feuilles et les fleurs offrent également des vertus médicinales intéressantes.

Présentation

Bigaradier (Citrus aurantium): propriétés et vertus de cet arbre en phytothérapie.

Nom commun : Bigaradier
Nom latin : Citrus aurantium
Noms populaires : Oranger amer, oranger de Séville.
Famille botanique : Rutacées

Propriétés thérapeutiques

  • Affections cutanées: traitement des escarres
  • Laxatif (écorce) : constipation
  • Sédatif (système nerveux): insomnie, nervosité
  • Troubles intestinaux et gastriques (pulpe de l'orange)
  • Apéritif

Usages populaires

Troubles digestifs, stomachique : inappétence, dyspepsie, atonie des organes digestifs, ballonnements
Système nerveux : migraines et céphalalgies nerveuses, nervosisme, neurasthénie, insomnie, névroses, hystérie, tics douloureux, épilepsie, coliques nerveuses
Cœur : palpitations cardiaques
Antispasmodique: toux spasmodiques
Fébrifuge, vermifuge

Utilisation et posologie

Ce sont les fleurs, les feuilles, les fruits et l'écorce du bigaradier qui sont utilisés en phytothérapie.

  • Infusion :
    • Feuilles: 10 à 20 grammes de feuilles par litre d'eau bouillante. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
    • Fleurs: 10 à 40 g de fleurs par litre d'eau. Faire bouillir, puis laisser infuser 10 minutes. Filtrer.
  • Poudre de feuilles : prendre 2 à 4 g de poudre, trois à quatre fois par jour dans une boisson appropriée.
  • Suc - prévention du rachitisme - nourrissons: 1 à 3 cuillerées a café par jour.
  • Teinture mère: faire macérer 100 g de zestes d'orange dans 500 mL d'eau-de-vie. Prendre une cuillerée à café avant et après les repas.
  • Eau de fleurs d'Oranger - Facilite le sommeil: prendre 2 à 10 grammes par jour.

Alimentation

L'orange amère, fruit du bigaradier, est riche en vitamines A, B, C et P.

Précautions et contre-indications

A forte dose, l'écorce d'oranges agit comme un poison nerveux: elle peut entraîner des vomissements, des troubles gastriques, des maux de tête et de petites congestions.

L'orange amère est contre-indiquée chez les femmes enceintes et allaitantes.

Principes chimiques actifs

Le bigaradier renferme des acides organique, citrique et malique.

Bibliographie

Secrets d’une herboriste. Marie-Antoinette Mulot, éditions du Dauphin, 2015
Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Paul Fournier, éditions Omnibus, 2010
Livre des bonnes herbes. Pierre Lieutaghi, Actes Sud, 1999
Précis de phytothérapie : Essai de thérapeutique par les plantes françaises. Henri Leclerc, Masson et Cie Editeurs, 1935
La phytothérapie : Se soigner par les plantes. Docteur Jean Valnet, Hachette, 1968
La santé à la pharmacie du Bon Dieu. Maria Trében, Ennsthaler, 2000

Collectif thérapeute

Un ensemble de thérapeutes ont participé à cet article.