Présentation
Nom commun : Bleuet
Nom latin : Centaurea cyanus
Noms populaires : Ambifon, barbeau, blavelle, blaveole, blaverole, blavette, bleu-bleu, casse-lunette, centaurée des montagnes, chevalot, cornaille, fleur de Zacharie
Famille botanique : Composées
Propriétés thérapeutiques
- Sédatif : nervosité, crises convulsives, tachycardie, tachyarythmie
- Inflammations des seins, goutte, rhumatismes
- Purgatif
- Ictère
- Anti-bactérien (conjonctivites)
- Tonifiant
Usages populaires
Diurétique
Activité stimulante
Soulagement des conjonctivites et des douleurs liées aux rhumatismes
Utilisations
- Infusion : 20 a 30 g pour 1 litre d'eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes. 1 a 3 tasses par jour entre les repas
- Graines : 3 grammes avec 1 cuillerée à soupe de miel, à jeun le matin
Précautions et contre-indications
Pas de contre-indications particulières pour le bleuet.
Principes chimiques actifs
La tige et les feuilles du bleuet contiennent un glucoside (centaureidine), une substance colorante bleue, appelée cyanine, et dans les fleurs un principe amer, la centaurine.
Bibliographie
Secrets d’une herboriste. Marie-Antoinette Mulot, éditions du Dauphin, 2015
Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Paul Fournier, éditions Omnibus, 2010
Livre des bonnes herbes. Pierre Lieutaghi, Actes Sud, 1999
Précis de phytothérapie : Essai de thérapeutique par les plantes françaises. Henri Leclerc, Masson et Cie Editeurs, 1935
La phytothérapie : Se soigner par les plantes. Docteur Jean Valnet, Hachette, 1968
La santé à la pharmacie du Bon Dieu. Maria Trében, Ennsthaler, 2000
