Lactobacillus Acidophilus - Bienfaits, Posologie et Effets Secondaires

Présentation

Schéma de Lactobacillus acidophilus, souches de probiotiques.

Les lactobacilles, dont Lactobacillus acidophilus, sont des bacilles en forme de bâtonnet aux extrémités arrondies, de 1,5 à 6 µm de long. Elles représentent un genre de micro-organismes présents naturellement, en symbiose, dans notre organisme et riche d’une grande diversité au niveau du microbiote intestinal, buccal, cutané et vaginal. Par exemple, le microbiote intestinal regroupe l’ensemble des micro-organismes du tractus gastro-intestinal humain, soit plus de cent mille milliards, parmi lesquels on compte des milliers d’espèces différentes de probiotiques.

Les probiotiques sont des micro-organismes non pathogènes (bactéries ou levures) vivants, bénéfiques pour l’être humain. Ils suscitent, grandement, depuis quelques décennies, l’intérêt de la communauté scientifique¹‌. Il en existe de multiples espèces avec des propriétés communes mais certaines d'entre elles présentent des spécificités propres.

De manière générale, elles agissent en synergie avec les souches résidentes de nos différents microbiotes pour augmenter l’immunité, l’énergie et la vitalité de l’organisme. Dans ce contexte, la bactérie Lactobacillus acidophilus, a été isolée dans la cavité buccale et le tractus digestif de l'humain et de l'animal, et dans la flore vaginale de la femme. Le génome de la souche NCFM a été séquencé par Klaenhammer et ses collègues en 2005.

C’est une bactérie Gram-positive et non sporulée, homofermentaire obligatoire, c’est-à-dire qu’elle produit exclusivement de l'acide lactique par fermentation du glucose. Son pH optimum de croissance se situe entre 5,5 et 6,0. En outre, elle est retrouvée dans le lait maternel, les voies urogénitales de la femme et dans les produits laitiers fermentés. Comme tous les probiotiques, Lactobacillus acidophilus présente de nombreux bienfaits pour la Santé globale de l’Homme.

De fait, il s’est révélé utile pour renforcer les défenses immunitaires de l’organisme et le confort intestinal. De manière intéressante, il dispose d’une capacité à coloniser et adhérer à la muqueuse du côlon, au sein du mucus, et d’y exercer une action anti-inflammatoire. Dans ces conditions, il est efficace pour empêcher la colonisation de la muqueuse gastrique par des agents pathogènes type Helicobacter pylori² ³‌‌.

Avec ses propriétés anti-inflammatoires, il permettrait également de soulager le syndrome du côlon irritable. Il préviendrait, notamment, la durée des épisodes ainsi que la récurrence de différentes formes de diarrhées⁴‌ ⁵ ⁶‌‌, ainsi que celles associées à l’antibiothérapie ou certaines radio-chimiothérapies⁷ ⁸‌‌ ⁹‌. Ces traitements sont connus pour générer des déséquilibres des flores microbiennes mais un rééquilibrage de la barrière intestinale peut être rétabli efficacement par son ingestion.

Propriétés

Equilibre de la flore microbienne intestinale et aide à la digestion

Il est bien établi qu’un écosystème intestinal est équilibré par des interactions dynamiques entre les microbes résidents dits « commensaux » et entrants, la barrière gastro-intestinale et le système immunitaire muqueux. Un déséquilibre de la flore intestinale (dysbiose) influe négativement sur la « performance digestive » et tend à générer une inflammation systémique. De plus, un déséquilibre de la flore peut entraîner de la fatigue et un mal-être.

Dans ces conditions, les troubles gastro-intestinaux (diarrhées, syndrome du côlon irritable) sont liés à une dysfonction de cette barrière et une inflammation de bas niveau¹⁰‌. Une perte de l’intégrité de la muqueuse intestinale associée à une infiltration des cellules immunitaires rendrait donc cette barrière particulièrement vulnérable aux infections.

La composition et les fonctions de la flore microbienne intestinale peuvent varier notamment en fonction des conditions physiologiques de l’hôte (état de santé général, âge), la prise de médicaments (antibiothérapie), le stress, une chimiothérapie, une mauvaise alimentation et hygiène de vie ou encore la contamination par des agents pathogènes. Autant de facteurs qui influent négativement sur son équilibre.

De nombreuses recherches cliniques ont démontré le rôle et les nombreux bienfaits de Lactobacillus acidophilus dans le maintien, la régulation et le renforcement du microbiote. De fait, grâce à sa bonne capacité d’adhésion aux cellules de la muqueuse, la bactérie s’implante facilement et reste viable au niveau du tractus gastrointestinal humain¹¹‌. De manière surprenante, des chercheurs ont également rapporté que des polyphénols de plantes stimuleraient l’adhésion de la souche NCFM à cette muqueuse¹²‌.

Cette souche est utilisée comme complément alimentaire, seule ou en association, afin de favoriser la santé gastrointestinale et immunitaire. Elle serait d’une aide précieuse pour favoriser le bon transit et assurer une bonne digestion. Plus spécifiquement, par le biais de la formation de biofilm, elle va stimuler localement la croissance et le renouvellement des micro-organismes qui la composent. Elle agit alors positivement contre divers troubles digestifs : constipation, ballonnements, flatulences, intolérance au lactose.

Ainsi, restaurer et entretenir l’équilibre de notre flore, à l’aide de mesures diététiques adaptées et de souches de probiotiques, en quantité adéquate, seraient d’autant plus crucial pour maintenir une bonne santé intestinale et favoriser une résistance aux maladies¹³‌.

Activités antimicrobienne, détoxifiante et anti-diarrhéique

Les bactéries lactiques ont certaines particularités métaboliques déterminantes dans leurs capacités à éliminer ou inhiber la croissance de certains germes opportunistes et pathogènes. En effet, elles produisent des agents antimicrobiens nommés bactériocines¹⁴‌ ¹⁵‌, ainsi que d’autres métabolites (CO₂, éthanol, peroxyde d'hydrogène, diacétyle etc.).

En particulier, les types homofermentaires, comme L.acidophillus, produisent notamment des acides organiques et leurs dérivés. Ils métabolisent, par exemple, le glucose en acide lactique. Ces sécrétions vont induire une acidification (diminution du pH intestinal) capable d’éliminer rapidement et efficacement les bactéries pathogènes responsables d’infections¹⁶‌ ¹⁷‌ ¹⁸‌.

Lactobacillus acidophilus, comme bon nombre de bactéries lactiques, présente effectivement des effets inhibiteurs spécifiques contre certains entéropathogènes et uropathogènes. Elle produit notamment une bactériocine, nommée lactacine B, qui in vitro a une activité inhibitrice contre d'autres lactobacilles¹⁹‌ et contre Enterococcus faecalis. En effet, il a été constaté in vitro, sa capacité a inhibé l’adhésion et la colonisation des bactéries pathogènes type Enterococcus faecalis, au niveau de la muqueuse intestinale. Elle stimule, in vivo, leur élimination du tractus gastro-intestinal en cas d’infection. Notamment, elle synthétise des lectines capables d’inhiber différentes souches pathogènes d’E. coli et la formation de biofilm de Salmonelles.

Dans ces conditions, elle va agir de manière bénéfique non seulement sur la protection, l’intégrité et la fonction de la barrière intestinale ainsi que sur la clairance de différents microorganismes indésirables : bactéries nuisibles, virus, champignons, parasites. De manière concordante, il a été rapporté qu'elle préviendrait également les diarrhées infectieuses associées aux rotavirus²⁰‌, ou causées par le Clostridium difficile²¹‌, ainsi que les diarrhées du voyageur²²‌.

En outre, les probiotiques sont notamment utilisés en prévention et en adjuvant de traitement contre les vaginoses bactériennes et les mycoses. De fait, ils ont un effet bénéfique sur l’écologie microbienne vaginale et préviennent l’apparition d’infection (bactéries et champignons)²³‌ ²⁴‌. Lactobacillus acidophilus exerce notamment une action microbicide vis-à-vis de Prevotella bivia et Gardnerella vaginalis, des pathogènes fréquemment associés aux vaginites bactériennes. Ainsi, son utilisation permettrait de prévenir l’incidence de ce type d’infection, ainsi que les récidives d’infections associées aux candidoses vaginales²⁵‌.

De plus, en conférant une meilleure résistance et intégrité à la paroi intestinale et une bonne qualité à la muqueuse, elle protègerait de la toxicité de différents polluants (métaux lourds, ochratoxine A, agents mutagènes, pesticides organophosphorés etc.)²⁶‌ ²⁷ ²⁸‌‌.

Globalement, les souches de probiotiques sont bien connues pour favoriser le travail de détoxification du foie. Elles aident ainsi l’organisme à dégrader puis éliminer de nombreuses substances nocives dans les selles ou l’urine.

Aide pour l’immunité et la prévention des réponses antiallergiques

Lactobacillus acidophilus possède des bienfaits et propriétés immunomodulatrices²⁹‌ ³⁰‌. Autrement dit, il est capable de stimuler et d’influencer favorablement le système immunitaire au niveau du microbiote intestinal de l’hôte. Il a un rôle important dans la maturation des défenses immunitaires.

A ce titre, plusieurs études ont établi son intérêt pour renforcer les défenses immunitaires naturelles de l’organisme, aussi bien au niveau de l’immunité acquise que de l’immunité adaptative³¹ ³²‌‌. Ainsi, il interviendrait efficacement dans la réponse inflammatoire précoce en induisant l’adhésion des macrophages humains à la muqueuse et en activant la production de cytokines pro-inflammatoires. Ces macrophages exercent une élimination ciblée par phagocytose de différentes bactéries pathogènes telles que : E. coli, et certains Staphylocoques.

Plusieurs études confirment également les bienfaits de Lactobacillus acidophilus pour lutter contre différentes allergies³³‌ ³⁴‌. Ces dernières, rappelons-le, sont dues à une réaction excessive et donc un déséquilibre de notre système immunitaire face à un, voire plusieurs, allergène(s). En effet, il participe significativement à l’augmentation de l’immunité systémique de la muqueuse intestinale³⁵‌ ³⁶‌. Ses effets immunostimulants et anti-inflammatoires permettraient une meilleure résistance aux allergènes alimentaires par une action directe sur différents acteurs de nos défenses immunitaires : les macrophages, les cellules dendritiques, les éosinophiles les neutrophiles, les cellules NK et M.

A ce titre, il a été rapporté qu'il réduit les réactions d’hypersensibilité chez des sujets atteints d’allergies alimentaires, ainsi que certains symptômes associés à ce type d’allergie. Des chercheurs ont notamment rapporté l’aptitude de Lactobacillus acidophilus L-92, à moduler le système immunitaire (macrophages THP-1) vers l’activation de la réponse Th1 et de cellules T régulatrices³⁷‌. Ce mécanisme d’activation génique pourrait leur conférer la possibilité de prévenir efficacement le développement de la réponse allergique chez les individus hypersensibles.

Aussi une étude clinique rapporte qu’une supplémentation de 6 mois préviendrait les risques d’allergies et de sensibilisation atopique chez le jeune enfant³⁸‌. Il en est de même avec un mélange de L. acidophilus DDS-1, B. lactis UABLA-12 et prébiotiques sur une période de 8 semaines de traitement³⁹‌.

Ainsi, grâce notamment à ses propriétés immunomodulatrices, il agit favorablement pour induire une réponse immunitaire adaptée en cas d’allergies et contrebalancer les effets néfastes des allergènes.

Activité anti-inflammatoire

Au-delà de leurs bienfaits sur les systèmes digestif et immunitaire, les probiotiques, dont Lactobacillus acidophilus, sont des acteurs clés dans la prévention et la lutte contre les maladies inflammatoires chroniques.

De fait, l’homéostasie intestinale peut être compromise dans les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin telles que les gastrites, le syndrome du côlon irritable, la maladie de Crohn ou encore la colite ulcérative. Des recherches scientifiques ont démontré son activité anti-inflammatoire puissante⁴⁰‌, qui par ses actions immunomodulatrices et antioxydantes⁴¹ ‌⁴²‌, aident à combattre efficacement les inflammations, notamment celles liées à des pathogènes invasifs⁴³‌.

D’après ces études, Lactobacillus acidophilus exerce ses bienfaits en diminuant la production de substances déclenchant le processus d’inflammation gastrique, notamment la production de NF-κB, induite par le pathogène H. pylori. NF-κB étant un facteur de transcription clé de la cascade inflammatoire. Dans ces conditions, cette bactérie inactiverait, in vitro, les voies de signalisations de Smad7 et de NF-κB.

Plus spécifiquement, des données scientifiques suggèrent qu'il permet in vitro et in vivo de diminuer significativement la libération plasmatique de médiateurs de l’inflammation, telles que les cytokines pro-inflammatoires. In vitro, son potentiel anti-inflammatoire a été démontré par un mécanisme d’activation de la voie de signalisation TGF-β1/MIR21 de cellules Caco-2 contre une infection induite par Salmonella typhimurium. Dans ce modèle cellulaire, prétraité avec la souche probiotique, les niveaux de TNFα et IL-8, induits par S. typhimurium sont significativement réduits⁴⁴‌.

En outre, dans un modèle animal de colite ulcérative, il a été montré une capacité accrue de Lactobacillus acidophilus, en supplémentation, de coloniser la muqueuse du colon tout en réduisant l’expression de marqueurs pro-inflammatoires (CRP, TNFα et IL-6)⁴⁵‌. Ce lactobacille serait d’ailleurs bénéfique pour la rémission des patients malades⁴⁶‌. Dans le même temps, il induit une action immunostimulante, soit une augmentation de cytokines régulatrices de l’inflammation telles que : IL-4 et IL-10.

Par ailleurs, il serait également efficace contre d’autres états inflammatoires, notamment la gingivite. Cette maladie représente l'étape initiale (précoce) d'une affection parodontale. Elle se manifeste notamment par une inflammation des gencives, causée par la plaque bactérienne et associe souvent, irritations et saignements. Selon plusieurs études, en association avec d’autres souches de probiotiques, Lactobacillus acidophilus pourrait se révéler efficace comme traitement adjuvant pour soigner ou prévenir cette maladie infectieuse⁴⁷‌ ⁴⁸‌ ⁴⁹‌ ⁵⁰‌, notamment grâce à ses bienfaits antioxydants, immunomodulateurs et anti-inflammatoires.

Plus largement, il est clairement établi qu'il est acidophile et donc doté d'une résistance naturelle, qui lui confère une capacité à survivre à l’acidité gastrique. Il protègerait donc d’autant mieux de l’inflammation rencontrée dans les cas de gastrite, d’ulcères stomacaux et le syndrome du côlon irritable. Le syndrome du côlon irritable est une hypersensibilité du système digestif qui se manifeste par différents symptômes diffus : douleurs/crampes abdominales, ballonnements, diarrhées et constipation. Ce trouble fonctionnel serait influencé par des facteurs diététiques mais également psychologiques. De manière intéressante, en association avec d’autres lactobacilles, il aurait une action favorable sur l’accélération du transit et permettrait par son action anti-inflammatoire de soulager les symptômes de cette maladie⁵¹‌.

Par ailleurs, il est bien documenté que les souches de probiotiques se nourrissent, en l’absence d’oxygène, par fermentation de fibres non digestes pour l’Homme : les prébiotiques, ce qui favorise leur implantation au niveau du colon. De manière intéressante, le métabolisme de ces bactéries lactiques va générer alors des acides gras à courtes chaînes possédant une activité anti-inflammatoire.

Prévention des cancers

Les évidences scientifiques, largement admises, au sein de la communauté scientifique, montrent, en particulier, qu’il existe un lien étroit entre alimentation et cancer. Le cancer colorectal est particulièrement répandu dans les pays industrialisés, et souvent associé à de mauvaises habitudes alimentaires et d’hygiène de vie. Dans des travaux scientifiques de recherche, le potentiel anticancer des probiotiques a été évalué.

Dans ce contexte, l’activité anticancérigène attribuée à plusieurs souches a été rapportée dans de multiples études à la fois chez l’animal et l’humain⁵² ⁵³‌‌ ⁵⁴‌. Il existe notamment une relation inverse entre la consommation de produits laitiers fermentés et le risque de cancers colorectaux. En effet, il a été constaté que les probiotiques diminuent le risque de cancer du côlon, notamment par leurs effets anti-prolifératifs. C’est le cas pour ce lactobacille qui provoque, in vitro, des effets cytotoxiques et donc une activité anti-invasive sur plusieurs lignées cellulaires cancéreuses du colon (Caco-2 ; HT-29)⁵⁵‌ ⁵⁶‌. Des chercheurs ont mis en évidence le rôle d’exopolysaccharides (pentasaccharides) purifiés de Lactobacillus acidophilus 20079 dans la régulation des voies apoptotiques et inflammatoires dans le cancer colorectal humain⁵⁷‌.

Dans une étude clinique randomisée en double aveugle et contrôlée par placebo de 2019, l’impact après 4 semaines, d’une supplémentation en 6 souches de probiotiques, chez des patient ayant subi une chirurgie contre le cancer colorectal a été évalué.

Les chercheurs ont constaté que les niveaux de cytokines pro-inflammatoires (TNF-α, IL-6, IL-10, IL-12, IL-17A, IL-17C et IL-22) sont fortement réduits dans le groupe supplémenté de la manière suivante :

Lactobacillus acidophilus BCMC® 12,130, L. lactis BCMC® 12,451, L. casei subsp BCMC® 12,313;
Bifidobacterium longum BCMC® 02120, Bifidobacterium bifidum BCMC® 02290 et Bifidobacterium infantis BCMC® 02129⁵⁸‌.

Aussi, un homogénat de L. acidophilus et delbrueckii a démontré une activité anticancer, in vitro, via l’induction du phénomène d’apoptose (effet cytotoxique de mort cellulaire) sur une lignée de cellules cancéreuses (HT-29). Cet effet cytotoxique serait notamment lié à de fortes propriétés antioxydantes⁵⁹‌. De manière concordante, ce potentiel antioxydant est retrouvé avec L. Fermentum⁶⁰‌ et L. Plantarum⁶¹‌.

Aussi, il est important de souligner que l’efficacité antioxydante est variable selon les espèces et les bactéries lactiques utilisées⁶²‌. Ces résultats sont certes intéressants et prometteurs, néanmoins, plus de preuves scientifiques sont nécessaires pour conclure sur les bienfaits antioxydants spécifiques associés à Lactobacillus acidophilus. Cependant, il est bien admis, selon les chercheurs, qu’un rééquilibrage alimentaire et un renforcement du microbiote, avec une supplémentation adaptée, associé à une bonne hygiène de vie, pourrait réduire l’incidence du cancer colorectal.

Selon une analyse de plusieurs études cliniques réalisées à travers différentes régions du monde (Amérique, Europe, Asie), enrôlant un total de 1 445 850 participants, l’action anti-inflammatoire des probiotiques, en association avec des prébiotiques, se traduit par une diminution significative du risque de cancer du poumon. Il apparaît, dès lors, qu'ils ont un rôle important à jouer dans la modulation des risques de développement de certains cancers⁶³‌.

Selon plusieurs études préliminaires, ils pourraient donc être une nouvelle stratégie adjuvante intéressante dans la prise en charge thérapeutique et la prévention de différents cancers. D’autres études cliniques à grande échelle sont néanmoins nécessaires pour préciser les mécanismes protecteurs, les doses nécessaires et leurs synergies, afin d’envisager de les utiliser dans l’arsenal des thérapies anticancéreuses.

Prévention des infections respiratoires

A action antivirale, ils seraient également un atout pour traiter les symptômes ou prévenir les infections respiratoires (états grippaux, bronchites, rhinites, pharyngites, etc.)⁶⁴ ⁶⁵ ⁶⁶ ⁶⁷‌‌‌‌

Selon une étude, des suppléments à base de Lactobacillus acidophilus et de bifidobactéries, en association avec la vitamine C, procurent une protection significative, contre les infections du système respiratoire chez des enfants⁶⁸‌. En association avec des ferments lactiques, ils seraient donc capables de diminuer la durée et la sévérité des symptômes des affections virales respiratoires.

Un atout dans la prévention de certaines maladies du système nerveux central

L'axe microbiote-intestin-cerveau est de plus en plus étudié et analysé au sein de la communauté scientifique. Dans ce contexte, quelques études récentes menées aussi bien chez l’animal que l’humain ont porté sur leur impact sur la santé mentale, notamment sur la fonction cérébrale.

C’est ainsi que, plusieurs chercheurs ont souligné leur intérêt dans des maladies neurodégénératives (maladie d’Alzheimer, maladie de Parkinson)⁶⁹‌ ⁷⁰ ⁷¹‌‌ ⁷²‌ ⁷³‌, et neuropsychiatriques (troubles de l’humeur, symptômes dépressifs)⁷⁴‌ ⁷⁵‌, une vertu jusqu'alors insoupçonnée. Sur la base des études publiées, Lactobacillus acidophilus, associé à d’autres ferments lactiques aurait, par ses bienfaits anti-inflammatoires, immunomodulateurs et antioxydants une action bénéfique significative sur ces types de pathologie.

Il présenterait notamment un potentiel pour lutter contre les troubles mnésiques et les déficits d’apprentissage chez le rongeur. Autrement dit, un simple équilibre de notre microbiote pourrait agir positivement sur la « mémoire » des patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Ces découvertes sont novatrices et soulignent le rôle des lactobacilles dans les pathogénies du cerveau et son potentiel pour les combattre avec ce type de supplémentation.

Ces résultats préliminaires doivent être confirmés par des études cliniques plus larges chez l’Homme, pour envisager l’usage d’une supplémentation dans la prise en charge des maladies du cerveau.

Les différentes formes : en médicament ou en complément alimentaire

Lacteol® est le seul médicament sous forme de poudre lyophilisée contenant Lactobacillus acidophilus souche Lactobacillus LB inactivés. La formule Lacteol 340 mg (correspondant à 10 milliards de L. acidophilus) est utilisée en traitement symptomatique d'appoint de la diarrhée chez l’enfant et l’adulte.

Il existe également des compléments alimentaires, qui en contiennent. Ils permettent également d’optimiser son apport au sein de l’organisme et de favoriser efficacement la restauration de la flore.

Dosage et posologie

La teneur en micro-organismes varie de 2 à 10 milliards CFU (Unité Formant Colonie) par dose quotidienne, soit 2 gélules de Lactobacillus acidophilus, selon les formes de gélules ou solutions buvables commercialisées.

En préventif ou curatif : Cure de 3 mois (1 à 2 fois par an).

Le premier mois (phase intensive de régénération en profondeur du microbiote) : 2 gélules par jour sans interruption, tous les matins.

Puis, pendant le mois suivant (phase de stabilisation) : 1 gélule par jour.

Le mois suivant (phase d’entretien) : 1 gélule tous les 2 jours.

Utilisation

Recommandations

Il se prend le matin à jeun. Pour une efficacité élevée, il est important que sa prise soit faite le matin, lorsque l’estomac est vide, afin d’optimiser un apport suffisant et rapide de souches viables au niveau de la flore.

Associations et synergies

Les bienfaits de Lactobacillus acidophilus peuvent également être renforcés par l’apport significatif de prébiotiques tels que les fructo-oligosaccharides, l’amidon de maïs ou l’inuline. Ces substances bioactives naturelles sont des fibres solubles indigestes pour l’Homme. Elles sont les éléments nourriciers des probiotiques. Elles favorisent, après ingestion, la croissance et leur prolifération au sein de la flore intestinale‌.

Privilégiez aussi la consommation des légumineuses et des céréales complètes et diminuer celles des aliments raffinés, des édulcorants, des graisses saturées et de l’alcool qui sont connus pour altérer significativement la composition du microbiote.

Précautions d’emploi

Les doses journalières ne doivent pas dépasser plus de 2 gélules.

Ne pas prendre plus de 2 gélules/jour en usage prolongé (plus de 6 mois) sans recommandation d’un thérapeute. En effet, peu de données sont disponibles sur la prise à long terme. Son utilisation est recommandée pour les femmes enceintes ou allaitantes mais il est nécessaire d’en consommer sous le contrôle d’un médecin, notamment pour le contrôle du diabète gestationnel chez les femmes en surpoids ou obèses⁷⁶‌.

Les personnes qui prennent un médicament immunosuppresseur ne doivent pas en prendre sans consultation médicale.

Contre-indications

Un supplément à base de Lactobacillus acidophilus convient aux intolérants au lactose, aux diabétiques et aux personnes présentant une hypercholestérolémie. Il peut, à ce jour, être consommé quotidiennement en totale innocuité, même chez les personnes âgées en bonne santé.

De manière générale, ce supplément est contre-indiqué aux enfants ou aux adultes souffrant d'une immunodépression très sévère.

Effets secondaires de lactobacillus acidophilus

Par voie orale, il provoquer, en début de traitement, des effets secondaires tels que les ballonnements, les flatulences et une constipation.

Sources alimentaires

Le lait maternel est bien évidemment une source importante, tout comme les fromages blancs et certains aliments fermentés : le yaourt (avec des ferments actifs), le chou fermenté, le leben, le kefir, le pain au levain, la viande fermentée (charcuterie). D’autres produits exotiques en contiennent aussi en bonne quantité : le kimchi, le kombucha, le miso ou le natto japonais, le tempeh et le lassi.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que Lactobacillus acidophilus ?

Bactérie lactique, elle est reconnue pour traiter efficacement les gastro-entérites.

Quels sont les bienfaits de Lactobacillus acidophilus ?

1. Maintien et renforcement du microbiote intestinal
2. Activités antivirale, antimicrobienne et anti-inflammatoire
3. Renforcement du système immunitaire
4. Activité anticancéreuse potentielle
5. Protection contre les maladies neurodégénératives

Comment prendre Lactobacillus acidophilus ?

Il est possible de prendre 1 à 2 gélules par jour, pendant maximum 6 mois.

Quels sont les effets secondaires de Lactobacillus acidophilus ?

Il peut entraîner des troubles gastro-intestinaux : des ballonnements, de la constipation ou des flatulences.

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Mounir Belkouch, Auteur

Rédacteur scientifique nutrition et santé – Biochimiste de formation et Doctorat en neurosciences – Chercheur pendant 11 ans ayant publié plusieurs études - Titulaire d'un DIU en Phytothérapie / Aromathérapie de l'Université de Paris