Nombril de vénus (Umbilicus rupestris): vertus et propriétés

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Plante vivace, regorgeant d'eau, le nombril de Vénus ou Umbilicus rupestris pousse en abondance dans des terrains ombragés, rocheux et rocailleux.
Elle est très répandue en Europe de l'Ouest. Utilisée en cuisine, elle permet de relever la saveur de nombreux plats (salades). La plante se récolte essentiellement d'octobre à mars. Peu employée en phytothérapie, elle offre néanmoins des propriétés médicinales intéressantes.

Présentation

Nombril de vénus (Umbilicus rupestris): plante comestible et médicinale.

Nom commun : Nombril de Vénus
Nom latin : Umbilicus rupestris
Noms populaires : gobelet, écuelle, oreille d’abbé, escudet.
Famille botanique : Crassulacées

Propriétés thérapeutiques

  • Reins : diurétique, calculs rénaux
  • Peau : adoucissant, émollient, cicatrisant (brûlures)
    • Résolutif : cors aux pieds
  • Régulation hormonale : ménopause

Usages populaires

Affections cutanées - anti-inflammatoire : ulcères, plaies, furoncles, hémorroïdes, brûlures

Utilisations et posologie

  • Jus de Nombril de Vénus - diurétique, adoucissant, émollient : prendre une cuillère à café par jour.
  • Usage externe - cataplasmes : application du suc pressé sur les plaies, les brûlures, les furoncles, les ganglions lymphatiques enflés.

Une plante comestible

Plante aromatique, le nombril de Vénus est comestible. Les feuilles, crues, permettent de relever la saveur de certains plats froids (salades).

Précautions et contre-indications

Par principe de précaution, le nombril de Vénus est contre-indiqué pour les femmes enceintes et allaitantes.

Principes chimiques actifs

Les feuilles renferment du nitrate de potassium.

La plante contient également des tanins et des sels minéraux (fer) en abondance.

Bibliographie

Secrets d’une herboriste. Marie-Antoinette Mulot, éditions du Dauphin, 2015
Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Paul Fournier, éditions Omnibus, 2010
Livre des bonnes herbes. Pierre Lieutaghi, Actes Sud, 1999
Précis de phytothérapie : Essai de thérapeutique par les plantes françaises. Henri Leclerc, Masson et Cie Editeurs, 1935
La phytothérapie : Se soigner par les plantes. Docteur Jean Valnet, Hachette, 1968
La santé à la pharmacie du Bon Dieu. Maria Trében, Ennsthaler, 2000

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Rédaction Doctonat