Présentation
Nom commun : Tussilage
Nom latin : Tussilago farfara
Noms populaires : Chasse-toux, chou de vigne, herbe aux pattes, herbe de saint Guerin, herbe de saint Quirien, "pas-d'âne", pied de baudet, pied de poulain, pluson, pocheton, racine de peste, traconet.
Famille botanique : Astéracées
Propriétés médicinales
- Poumon - béchique et expectorant : toux, bronchite, bronchite chronique, asthme, laryngite, inflammation aiguë ou chronique des muqueuses
- Digestif : entérite
- Tonique générale : convalescence, anémie
- Vulnéraire, astringent : plaies, brûlures
Usages populaires
Poumon - adoucissant, expectorant : laryngites, bronchites, rhumes, toux, grippe, maladies des voies respiratoires, tuberculose pulmonaire
Peau : ulcères, scrofule, plaies, furoncles, pâleur
Fièvres, maladies des reins et de la vessie
Utilisations et posologie
- Infusion : 20 à 30 g de fleurs par litre d'eau bouillante. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 4 tasses par jour.
- Suc frais des fleurs ou des feuilles : prendre 30 à 60 g par jour avec du lait ou du miel.
- Décoction : 50 à 60 g de feuilles séchées par litre d'eau. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour entre les repas.
- Infusion : 1 cuillerée à soupe des parties aériennes de la plante pour 250 ml d'eau bouillante. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 3 tasses par jour avec du miel, en dehors des repas.
- Usage externe - décoction - compresse: 50 g de tussilage par litre d'eau bouillante. Laisser refroidir. A appliquer avec une compresse sur la plaie.
Alimentation
Les fleurs et les feuilles du tussilage sont comestibles. Les jeunes pousses peuvent être consommées en salade.
Précautions et effets secondaires
Le tussilage est contre-indiqué pour les femmes enceintes, allaitantes et les enfants.
En raison de la présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques, la plante est également déconseillée pour les personnes souffrant de troubles hépatiques.
Principes chimiques actifs
Les fleurs du tussilage renferment des tanins, des phytostérines,
des acides malique, vinique et gallique, des traces d'huile essentielle, du mucilage, des saponines et des alcaloïdes pyrrolizidiniques.
Les feuilles contiennent un glucoside amer, du potassium, du sodium, du magnésium, du phosphore, du soufre, de l'acide silicique et du chlore.
Bibliographie
Secrets d’une herboriste. Marie-Antoinette Mulot, éditions du Dauphin, 2015
Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Paul Fournier, éditions Omnibus, 2010
Livre des bonnes herbes. Pierre Lieutaghi, Actes Sud, 1999
Précis de phytothérapie : Essai de thérapeutique par les plantes françaises. Henri Leclerc, Masson et Cie Editeurs, 1935
La phytothérapie : Se soigner par les plantes. Docteur Jean Valnet, Hachette, 1968
La santé à la pharmacie du Bon Dieu. Maria Trében, Ennsthaler, 2000
