Présentation
Nom commun : Argousier
Nom latin : Hippophae Rhamnoides
Noms populaires : Hippophaé, Faux nerprun, Griset, Saule épineux.
Famille botanique : Éléagnacées
Propriétés thérapeutiques
- Tonique général : tonifiant
- Affections cutanées : cicatrisant
- Antiscorbutique, riche en vitamine C
- Immunostimulant : stimule les défenses immunitaires, antigrippal, antiviral, prévention des maladies, infections et virus hivernaux
- Digestif : facilite la digestion
Usages populaires
Circulatoire : hémorragies internes
Digestif : stimule l'appétit, gastrites et entérites, vermifuge
Reins : néphrites et cystites
Peau - cicatrisant, apaisant : plaies et différentes inflammations
Fortifiant général : convalescence
Antiscorbutique (présence de vitamine C)
Utilisations et posologie
- Infusion : 2 cuillerées à café de baies dans 1 tasse d'eau bouillante. Laisser infuser pendant 10 minutes. Boire une tasse trois fois par jour.
Alimentation
Les fruits de l'argousier peuvent être utilisés pour relever la saveur des plats. Ils peuvent également servir à la fabrication de confiture.
Précautions et contre-indications
Aucune contre-indication connue pour l'argousier.
Principes chimiques actifs
L'argousier est riche en vitamine C, B1, B2, B6, E, P, en provitamine A (bêta-carotène) et en calcium.
Il contient du mannitol, différents acides organiques, une huile grasse, un glucoside, des acides palmitique et palmitoléique (acide gras oméga-7) et des xanthophylles.
Autres usages
L'argousier est également employé en gemmothérapie: Bourgeon d'Argousier: bienfaits et utilisation
Bibliographie
Secrets d’une herboriste. Marie-Antoinette Mulot, éditions du Dauphin, 2015
Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Paul Fournier, éditions Omnibus, 2010
Livre des bonnes herbes. Pierre Lieutaghi, Actes Sud, 1999
Précis de phytothérapie : Essai de thérapeutique par les plantes françaises. Henri Leclerc, Masson et Cie Editeurs, 1935
La phytothérapie : Se soigner par les plantes. Docteur Jean Valnet, Hachette, 1968
La santé à la pharmacie du Bon Dieu. Maria Trében, Ennsthaler, 2000
