Bourgeon de Noisetier: vertus et propriétés

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Arbuste de moins de 5 m de hauteur, il colonise facilement nos haies et est commun en Europe, Asie de l’Ouest, et Afrique du Nord. Les noisettes sont un ingrédient courant en pâtisserie, mais le bois de noisetier a été longtemps utilisé par le passé pour les outils (ou la baguette du sourcier !) ou le bois de chauffage. Comme l’hamamélis de Virginie, les feuilles de noisetier offrent des propriétés anti-inflammatoires et vasoconstrictrices. Draineur pulmonaire, le macérat-mère de bourgeon de noisetier est recommandé en cas de troubles respiratoires.

Présentation

Description

Bourgeon de Noisetier: ses vertus et propriétés médicinales.

Nom botanique : Corylus avellana
Autres noms : coudrier, avelinier
Famille : Corylacées
Terroir : haies des bocages, friches agricoles et urbaines, prairies, lisières, clairières, forêts.
Organe récolté : bourgeons

Principaux constituants biochimiques 

Le noisetier renferme des tanins, des proanthocyanidols, des flavonoïdes (myricitrosideine, quercétol, quercétine, myricétine) et des acides phénols (acide p-coumarique, acide gallique, acide férulique, acide caféique, acide sinapique).
Les noisettes sont riches en protéines et lipides.

Les hormones végétales du bourgeon de noisetier sont les suivantes : les auxines (croissance) et les gibbérellines (éclosion).

Propriétés

  • Draineur pulmonaire
  • Tonique circulatoire, vasoconstricteur
  • Tonique du foie
  • Rééquilibrant nerveux

Indications

En interne

Le bourgeon de noisetier est souverain contre les problèmes respiratoires de type : prévention de l’emphysème, asthme, bronchite chronique, sclérose pulmonaire, mais aussi allergies respiratoires où il complétera le bourgeon de cassis mais également le bourgeon de viorne, ou le bourgeon de marronnier.

Il soutient également le foie et facilite la régénération des hépatocytes (les cellules du foie) en cas de stéatose (foie gras), de sclérose, d’hépatites virale ou alcoolique, et prévient la cirrhose.

C’est un  fluidifiant sanguin, en prévention des ulcères variqueux, des artérites et des membres inférieurs, et c’est aussi un anti-anémique, et un draineur rénal qui prévient les œdèmes des jambes….

Sur le plan psychique, le bourgeon de noisetier a une action rééquilibrante, pour prévenir les séquelles de dépression, les névralgies, les migraines.

En application locale

Pas d’usage connu.

Dosages et posologie

  • Adulte /adolescent - macérat-mère : 5 gouttes 2 à 3 fois par jour dans un verre d’eau.
    • Dilution 1 D : 50 gouttes 2 fois par jour dans un verre d’eau. Cure de 3 semaines par mois pendant 3 mois.
  • Enfant (à partir de 5 ans) - macérat mère : 1 goutte pour 10 kg dans un verre d’eau chaude, une seule fois par jour.
    • Dilution 1 D : 20 gouttes le matin voire matin et soir, dans un verre d’eau chaude. Cure de 3 semaines.

Contre-indications

Aucune contre-indication connue pour le bourgeon de noisetier.

Effets secondaires

Aucun effet secondaire n'a été signalé.

Autres usages

Le noisetier est également employé en phytothérapie: Noisetier commun (Corylus avellana).

Bibliographie

La phytothérapie rénovée, Docteurs Max TETAU et Claude BERGERET, éditions Maloine, Paris 1983
Rajeunir nos tissus avec les bourgeons, Docteurs Max TETAU et Daniel SCIMECA, éditions Guy Trédaniel, Paris 2005
Nouvelles cliniques de gemmothérapie, Dr Max TETAU, éditions Similia 2004
Gemmothérapie les bourgeons au service de la santé, guide pratique familiale, Stéphane Boistard, éditions de Terran, Escalquens 2016
Traité pratique de phytothérapie, Dr Jean-Michel Morel, éditions Grancher, Paris 2008
Petit Larousse des Plantes qui Guérissent, 500 plantes, Gérard Debuigne, François Couplan, Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2013
Larousse des plantes médicinales, éditions Larousse, Paris 2013
L’encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales, Gérard Ducerf, éditions Promonature, 3 volumes, Briant 2007-2009, Ion Tiţă, George Dan Mogoşanu, Monica Gabriela Tiţă. Ethnobotanical inventory of medicinal plants from the south-west of Romania. Farmacia, 2009, Vol. 57, 2 141

Thierry Folliard

Naturopathe depuis 2009. Auteur de plusieurs livres dont la bible Larousse des huiles essentielles (2016) et l’ABC de l’herboristerie familiale (2009).