Présentation
Description
Nom botanique : Olea europaea
Famille : Oléacées
Terroir : Maquis, garrigues, friches agricoles. Sols secs, profonds, riches en bases, en azote, en matière organique. Climat méditerranéen.
Organe récolté : jeunes pousses
Principaux constituants biochimiques
L'olivier renferme des séco-iridoïdes (oleuropéoside), des triterpènes, des flavonoïdes (rutoside). Le fruit contient de l'huile (acides gras mono-insaturés (oméga 9) et poly-insaturés), des stérols, des tocophérols et un principe amer (oléoropine).
Les hormones végétales du bourgeon d'olivier sont les suivantes : les auxines (croissance) et les gibbérellines (éclosion).
Propriétés
- Hypotenseur, tonicardiaque, anti-arythmique, protecteur vasculaire
- Hypocholestérolémiant, hypoglycémiant
Indications
En interne
Les feuilles et le bourgeon d’olivier ont des vertus contre l’athérosclérose en réduisant les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, mais aussi contre l’artériosclérose (vieillissement des artères).
Le bourgeon d'olivier est indiqué dans le traitement du syndrome métabolique (régulation du poids). C’est un tonique cardiovasculaire qui fait baisser la tension artérielle (hypotenseur) et régularise le rythme cardiaque. Il agit également en partie sur la circulation cérébrale en complément du bourgeon d'aulne blanc, en prévention de la maladie d'Alzheimer.
Il aurait également une action sur les névroses (avec le bourgeon d’amandier) et les névralgies (avec le bourgeon de figuier). Le bourgeon d'olivier est également hypoglycémiant et pourra compléter le bourgeon de noyer en prévention du diabète non insulino-dépendant.
En application locale
Pas d’usage connu.
Dosages et posologie
- Adulte /adolescent - macérat-mère : 5 gouttes 2 fois par jour dans un verre d’eau.
- Dilution 1 D : 50 gouttes 2 fois par jour dans un verre d’eau. Cure de 3 semaines par mois pendant 3 mois.
- Enfant (à partir de 5 ans) - macérat mère : 1 goutte pour 10 kg dans un verre d’eau chaude, une seule fois par jour.
- Dilution 1 D : 20 gouttes le matin dans un verre d’eau chaude. Cure de 3 semaines.
Contre-indications
Aucune contre-indication connue pour le macérat de jeunes pousses d'Olivier.
Effets secondaires
Aucun effet secondaire n'a été signalé.
Autres usages possibles
L'olivier est également employé en phytothérapie (Olivier (Olea europaea)) et en élixir floral (Fleurs de Bach : Olive).
Bibliographie
La phytothérapie rénovée, Docteurs Max TETAU et Claude BERGERET, éditions Maloine, Paris 1983
Rajeunir nos tissus avec les bourgeons, Docteurs Max TETAU et Daniel SCIMECA, éditions Guy Trédaniel, Paris 2005
Nouvelles cliniques de gemmothérapie, Dr Max TETAU, éditions Similia 2004
Gemmothérapie les bourgeons au service de la santé, guide pratique familiale, Stéphane Boistard, éditions de Terran, Escalquens 2016
Traité pratique de phytothérapie, Dr Jean-Michel Morel, éditions Grancher, Paris 2008
Petit Larousse des Plantes qui Guérissent, 500 plantes, Gérard Debuigne, François Couplan, Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2013
Larousse des plantes médicinales, éditions Larousse, Paris 2013
L’encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales, Gérard Ducerf, éditions Promonature, 3 volumes, Briant 2007-2009
