Reishi, shiitake, maitake: lequel choisir?

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Reishi, shiitake, maitake sont tous trois des champignons médicinaux ; leur multitude de substances bio-actives offre de nombreux bienfaits thérapeutiques pour l'Homme. Parmi la diversité de leurs actions, quel champignon choisir pour répondre au mieux à votre problématique santé et bien-être ?

Sommaire
  1. — Reishi
    1. — Maitaké
      1. — Shitaké

        Reishi

        Reishi, shiitake et maitake : bienfaits de chaque champignon.

        C'est le champignon Anti-âge. Ces substances actives sont essentiellement anti-inflammatoires, anti-oxydantes, bactéricides avec stimulation de la réponse immunitaire, favorisent la longévité.

        Il sera particulièrement bénéfique pour les situations suivantes :

        • problématique inflammatoire : bronchite, cancer (colorectal, prostate…) par amélioration de la qualité de vie, atteinte hépatique, dermatite, eczéma, acné, allergie, gastrite (inhibe la croissance de H. pylori) ;
        • insomnie ;
        • stress, dépression, anxiété ;
        • troubles neurologiques, Alzheimer, baisse de la mémoire ;
        • diabète (hypoglycémiant, hypolipémiant) ;
        • trouble de l'érection par ses effets sur la circulation sanguine, l'induction d'une relaxation et d'un sentiment de bien-être.

        Après avoir découvert les vertus du reishi, découvrez maintenant les bienfaits du shiitake et du maitaké.

        Maitaké

        Il est l'allié du cœur. Il participe également à la régulation du poids.
        Ces substances actives sont représentées par le bêta-glucane, les polysaccharides. Il agira sur la glycémie et sur l'oxydation par ses composants anti-oxydants. Il est recommandé pour les troubles suivants :

        • régulation de la tension artérielle ;
        • amélioration de la sensibilité à l'insuline ;
        • baisse du cholestérol et des triglycérides ;
        • contrôle du poids.

        Shitaké

        Champignon fortifiant du système immunitaire et bénéfique lors de tumeurs, il est riche en lentinanes, éritadenine, protéoglycanes aux propriétés immunostimulantes, anti-microbiennes et anti-tumorales.
        Le shiitaké est bénéfique pour :

        • stimuler le système immunitaire, tout en étant actif contre 29 pathogènes bactériens et 10 champignons ;
        • ralentir la croissance des cellules tumorales, améliorer le confort de vie et augmenter la longévité ;
        • ses effets hépato-protecteurs, réduisant ainsi les effets secondaires d'une chimiothérapie et évite la cachexie.

        Reishi, shiitake, maitake : chaque champignon présente des bienfaits particuliers. Vous pouvez désormais effectuer votre choix, en fonction de leurs propriétés respectives.

        Bénédicte Moulin

        Naturopathe agréée FENA et Nutritionniste (Dess Nutrition & Diététique à la Faculté de Pharmacie Paris XII). Consulte depuis 2015 près de Mâcon.