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Accueil > Articles postés par Julie Hetru

Julie Hetru, Diététicienne Nutritionniste

Diététicienne et nutritionniste à Bordeaux. Formatrice en communication auprès des diététiciens.
https://uk.linkedin.com/in/juliebeaudouin

Cet auteur a écrit 32 articles sur doctonat.com.
  • Huile et fleurs de tournesol : l'acide linoléique est présent en abondance dans certains aliments.
    Où trouver de l’acide linoléique dans les aliments?

    L’acide linoléique fait partie de la famille des Omégas 6, on le retrouve particulièrement dans les huiles végétales, les oléagineux et les graines. Acide gras essentiel au bon fonctionnement de […]

    25/02/2020
  • Cacahuètes : la tyrosine est présente en abondance dans certains aliments.
    Tyrosine: dans quels aliments?

    Précurseur de nombreuses hormones, la tyrosine est un acide aminé que l’on retrouve surtout dans les produits à forte teneur en protéines. Une carence en tyrosine, bien qu’elle soit rare, […]

    21/02/2020
  • Dans l'alimentation, le coenzyme Q10 est présent en abondance dans les poissons gras.
    Où trouver du coenzyme Q10 dans l’alimentation?

    Le coenzyme Q10 est souvent appelé enzyme de jeunesse. On le retrouve dans notre alimentation notamment dans les produits contenant des lipides. Sa production endogène se réduisant vers 40-50 ans, […]

    21/02/2020
  • Poulet rôti : aliment où le tryptophane est présent en abondance.
    Quels aliments contiennent du tryptophane?

    Précurseur des hormones du sommeil et de l’humeur, le tryptophane est un acide aminé essentiel que l’on retrouve dans notre alimentation. Véritable allié santé physique et mentale, une carence en […]

    20/02/2020
  • Dans l'alimentation, le potassium est présent en abondance dans les tomates séchées.
    Où trouver du potassium dans l’alimentation?

    Nutriment indispensable à notre organisme, il se retrouve dans plusieurs familles d’aliments. Si vous avez une alimentation équilibrée, votre taux de potassium devrait naturellement se réguler. Mais il arrive qu’il […]

    17/02/2020
  • Dans l'alimentation, les oméga 3 sont présents en abondance dans les graines de chia.
    Où trouver des Oméga 3 dans l’alimentation?

    Pour trouver des Oméga 3 dans notre alimentation, il faut se tourner vers des sources alimentaires qui ne font pas toujours partie de nos habitudes. En effet, la consommation d’Oméga […]

    17/02/2020
  • Plateaux contenant du jambon et des œufs : la lysine est présente en abondance dans ces aliments.
    Où trouver de la lysine dans les aliments?

    La lysine se retrouve facilement dans notre alimentation, que ce soit dans une alimentation végétarienne ou omnivore. Acide aminé qui entre dans la composition des protéines, il est indispensable à […]

    12/02/2020
  • Plants de tomates : le lycopène, pigment rouge, est présent dans certains aliments et notamment les tomates.
    Où trouver du lycopène dans les aliments?

    Le lycopène, antioxydant très abondant dans l’organisme, fait partie de la grande famille des caroténoïdes. C’est lui qui donne sa couleur rouge aux tomates par exemple. Si on parle de […]

    11/02/2020
  • Jaunes d’œufs : la lécithine est présente en abondance dans certains aliments, et notamment dans les œufs.
    Où trouver de la lécithine dans les aliments?

    Très présente dans notre alimentation, la lécithine se retrouve dans de nombreux aliments sous sa forme naturelle, mais aussi sous forme d’additif alimentaire. Nécessaire à l’organisme, elle joue un rôle […]

    11/02/2020
  • La glycine est naturellement présente dans l'alimentation et notamment dans la viande.
    Où trouver de la glycine dans l’alimentation?

    La glycine se retrouve facilement dans notre alimentation, notamment carnée. C’est un acide aminé qui joue de nombreux rôles dans notre organisme, notamment au niveau du cerveau, du sommeil ou […]

    05/02/2020
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