Alimentation et nutrition

« J’ai besoin d’une tasse de café », « Impossible de me réveiller le matin », « Je suis constamment fatigué »… Toutes ces phrases sont souvent le reflet du […]

Êtes-vous concerné, ou l’un de vos proches, par les troubles bipolaires? Alors, vous savez à quel point il est important de gérer au mieux les variations d’humeur. Les traitements médicaux […]

En règle générale, les hommes sont les personnes les plus touchées par la perte de cheveux. Mais les femmes peuvent également en souffrir. Est-il réellement possible de lutter contre les […]

La choline, longtemps associée aux vitamines du groupe B, est un constituant essentiel de l’organisme. Aujourd’hui considérée comme une bétaïne, elle intervient dans la majorité des fonctions vitales de l’organisme. […]

L’iode est un oligo-élément qui contribue au maintien d’une santé optimale. Il est notamment nécessaire au bon fonctionnement thyroïdien. Toutefois, les apports en iode de l’organisme dépendent essentiellement de la […]

Les fibres alimentaires que l’on trouve dans les végétaux sont indispensables pour une bonne digestion et l’équilibre du microbiote intestinal. Elles protègent de la survenue de nombreuses pathologies. Où trouver […]

Les fibres alimentaires sont des glucides non digestibles que l’on trouve dans les aliments d’origine végétale. Elles ne sont pas assimilées par l’être humain, mais sont nécessaires au processus digestif […]

La mastication est connue de tous. Elle consiste à mâcher les aliments avant de les avaler. Tout le monde a entendu parler de la mastication et de son importance. Toutefois […]

La tendinite, ou inflammation des tendons, est la conséquence d’un mouvement répétitif au niveau des articulations. Elle est très fréquente chez les sportifs, mais également chez Monsieur et Madame tout […]

Après un infarctus, la prise en charge nutritionnelle et l’attention portée aux victimes doivent être intensifiées. En effet, les risques de récidives ou de complications sont importants. Cette complication constitue […]

La candidose est l’infection la plus commune chez les humains et les femmes semblent être les plus touchées. Bien que banale et n’ayant souvent aucune conséquence grave, cette infection doit […]

En cas de burn-out, la première des choses à faire est de se reposer et de prendre soin de soi. Cela passe donc aussi par un régime alimentaire équilibré. Mais […]

Acide aminé semi-essentiel de type « soufré », la cystéine se trouve dans un grand nombre d’aliments. Si le corps couvre une partie de ses besoins avec sa propre fabrication, elle reste […]

Acide aminé essentiel, il n’est malheureusement pas synthétisé par le corps humain. L’apport de la totalité de la phénylalanine doit donc provenir de l’alimentation. Il est essentiel d’en consommer suffisamment […]

La méthionine est un acide aminé protéinogène. Elle est assez facile à trouver dans l’alimentation, notamment dans les produits carnés. Les personnes qui consomment peu ou pas de viande doivent […]